食品安全管理员任命书
为了有效地贯彻执行《食品安全法》,保障公众身体健康,保证公司的正常经营和可持续发展,任命为食品安全管理员。
食品安全管理员职责:
1、制定并执行本单位食品安全管理制度,拟定并实施年度自查和巡查工作计划,探索和推行先进管理规范和手段。
2、定期组织开展本单位食品安全自查和管理,并做好记录。对违反法律规定和不符合卫生要求的行为进行批评、制止,严重者及时向市场监管部门汇报。
3、执行从业人员健康管理制度,检查食品专业技术人员、从业人员健康合格证明,坚持每年一次的健康体检,上岗前必须先体检合格,做到持证上岗。定期开展知识培训和内部考核。
4、定期组织开展场所内外环境卫生清洁,组织检查场所条件、设施设备的维护保养。
5、主动接受市场监管部门的培训考核,积极配合有关部门的监督检查。发现有发生食品安全事故潜在风险的,立即停止食品生产经营,并及时向市场监管部门报告。
有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理责任。
贯彻执行食品安全法等法律法规的规定,认真落实食品安全管理规章制度。
单位签章
年月日
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