学校食品安全监督管理员岗位职责
学校食品安全监督管理员岗位职责
食品安全管理员为了进一步贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，加强对学校师生配餐卫生安全的监督管理，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障师生员工身体的健康。特规定学校食品安全监督管理员岗位职责如下。
1、食品安全监督管理员要认真学习《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，应做到熟知食品安全法律法规，牢固树立师生安全意识，不断增强食品安全责任感、使命感。
2、每天对师生配餐品种质量温度等进行检查监督，督查每天的配餐留样。
3、每天监督分餐人员和学校负责人、教师配餐落实情况。
4、监督配餐相关工作人员健康安全状况，一旦发现患有影响食品卫生的病症时，应立即报告学校调离工作岗位。
5、督促学校加强对师生食品安全的教育工作。
6、协助学校安全管理员规范食品安全类管理资料。 
7、监督学校食品安全措施的全面落实（防污染、防火、防盗、防投毒等）。

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