幼儿园食品安全领导小组及岗位职责(精品合集)
幼儿园食品安全领导小组及岗位职责(精品合集)
幼儿园食品安全领导小组及岗位职责
为了加强幼儿园食堂的安全监管，消除安全隐患，提高保障水平，特成立幼儿园食品安全管理领导小组。该领导小组由以下人员组成：
组长：园长
副组长：园长助理
成员：总务主任、保育主任、保安、校医、食品公司经理、各班主任
各岗位职责如下：
1、园长：作为幼儿园食品管理的第一责任人，负责幼儿园餐饮安全管理机构的设立，制定相关管理人员职责并进行定期督查。
2、园长助理：负责管理人员的培训、制定相关管理人员详细职责，食堂安全监管，幼儿园餐饮安全并进行定期督查。
3、总务主任、保安：担任食堂安全管理员，负责制定幼儿园食堂管理的各项具体制度及食堂人员的日常管理，食堂食品及工作人员的每日检查，以及幼儿园食品安全的相关台账资料。
4、保育主任及各班主任：负责学生食品安全教育。
5、校医：负责校园食品安全事故的紧急救治。
6、食品公司经理：作为幼儿园食堂的具体管理员，对食堂餐饮的从业人员、采购、加工、卫生及设备等安全全程、全时、全方位负责。
此外，本园食品餐饮安全实行责任追究制度，根据责任分工，领导小组的工作职责包括：
1、认真贯彻《食品卫生法》，组织研究贯彻上级关于集体食堂工作的文件精神。
2、建立食品卫生安全管理的组织机构，分工清晰，责任明确。贯彻幼儿园关于食堂工作的各项制度和决议。
3、负责制定土作制度和饮食娑全工作计划，监督食堂常规管理工作。
4、督导食堂日常管理工作。
5、组织每月一次的联合检查活动。检查结果作为当月考评的主要依据。发现问题和安全隐患及时制止和排查，并及时上报解决。
6、指导园内的食品卫生工作，监督和检查食品卫生状况，开展定期的检查评比和表扬鼓励。负责月末、期末食堂评优的把关工作。
食品安全管理员7、定期督促食品从业人员参加业务培训，进行健康检查，及时验证。监督食堂合同的履行情况。
8、排除幼儿园食品卫生安全隐患，及时正确的处理应急事件。
2、副园长负责食堂规划管理的全面实施，包括管理师生伙食账目，定期检查和督查计划和制度。他们需要制定工作分工，并带领或督促团队按照计划或制度执行工作，并记录检查和督查情况。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。