除夕为什么要守岁
除夕为什么要守岁
中国的传统习俗，春节除夕晚上要守岁。我们都知道除夕晚上要守岁，但是大多数人都不知道为啥要守岁，守岁的由来。今天我们就一起来了解一下除夕为什么要守岁，来涨知识吧!
除夕为什么要守岁 告诉孩子为啥要守岁
春节守岁的由来
春节守岁由来是相传，古代有一种叫“年”的怪兽，每到年三十晚上都要出来作祟。凶猛无比的“年”生性嗜肉，从飞禽走兽到活人，都是其吞噬的对象。
为了对付“年”，人们逐渐摸索出其生活规律——每隔三百六十五天，“年”便会趁着夜，窜到人聚居的地方肆虐一次，等到鸡鸣破晓之时即返回山林中。
于是，人们把这一夜视为恐怖的“年关”，想出种种招数来对付“年”，比如守岁、燃放鞭炮、给孩子“压祟钱”等，以驱鬼辟邪。
每到这一天晚上，家家户户都提前吃完晚饭，熄火净灶，把猪圈牛栏全部拴牢，宅院前后门都
封住，躲在屋里吃“年夜饭”，熬夜守岁，祈求祖先的神灵保佑，直至新年黎明的到来。守岁，渐渐成为人们过年春节守岁习俗。
守岁的讲究
除夕晚上，全世界的华人，都有守岁的习俗。除夕夜里讲究全家人要合家团圆，远在他乡的游子，也是一定要赶在除夕夜之前回家的。守岁时，全家人围坐在一起，一桌年夜饭有时候能吃一夜，有的人家也许年夜饭不吃那么长时间，但也会全家人围桌，茶点瓜果办满一桌。
茶点瓜果的种类，也是有讲究的们都有吉利的好口彩，苹果是不可少的，寓意平平安安，柿饼寓意事事如意，杏仁寓意幸福人，长生果寓意常年不老，年糕寓意一年更比一年高，花生、桂圆、褂子寓意早生贵子……
年夜饭更有说道。鱼是必不可少的，年年有余的吉祥寓意大家都是喜欢的;饺子与“交子”同音，形状则与元宝相似，所以是北方年夜饭的主角;五福临门、三阳开泰等各种凉菜、热菜也是竞相呈瑞。
守岁为何又叫“熬年”
年三十守岁，俗名“熬年”为什么称作“熬年”呢?在远古的洪荒时代，有一种凶猛的野兽，住在深山密林之中，人们管他们叫“年”，每到岁末便出来害人，它生性凶残，喜食肉类，从飞禽走兽，以至于人类，一天换一种口味。
“年” 的口味活动规律，是每隔三百六十五天，就要吃一次人，而且都是在天黑后来人间，鸡鸣破晓时离开。人们就把“年”肆虐的这一夜视关口来煞，这也就是“年关” 的来历。每到这天晚上，家家户户就把家门关好，鸡鸭鹅圈好，牛羊猪栓牢，不敢睡觉，坐等天亮，为了消磨时光，也为壮胆，人们喝酒、吃饭、这就是“年夜 饭”。
因为这顿饭吉凶未卜，故置办得很丰盛，全家老小围在一起，表示和睦团圆，吃饭前还得先祭祀祖先，祈求祖先神灵保佑，平安地度过这一夜。除夕熬夜守岁的习俗就这样慢慢形成了。
除夕守夜的含义
儿童强不睡，相守夜欢哗，描述的是守岁时的场景。有种说法，通宵守夜，可以把一切邪瘟病疫驱走，新的一年吉祥如意。
古时守岁，不同的人“守”的 含义不同，上了年纪的人守岁，是“辞旧岁”，为的就是守住即将过去一年中的最后时光，有真爱光阴的意思。年轻人守岁，一方面是对新的一年的期盼，另一方面 是为了和父母长辈一起守住时光，为父母长辈延年益寿。守岁什么意思
除夕为什么要守岁?
说到除夕的习俗，除了吃年夜饭和守岁外，相信很多其他的习俗人们都不能一一说出!除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。
1、年夜饭
除夕夜的年夜饭也叫团圆饭，根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天，北方人常常在饭桌中间设置火锅，因此也称围炉。
北方人年夜饭的菜中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之
意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。
按照老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。如果是请客，首席为地位最尊的客人，主人则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。
2、不汲水
过年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除夕黄昏前“封井”，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。
3、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方，这一天，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“
慎终追远”的感情。等各位先人用过年夜饭之后，人们才开始享用。
4、压岁钱
古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状，取“钱龙”、“钱余”之意，以期带来吉祥如意。除了长辈送小儿“压岁钱”之外，有的地区还有送“压岁果”的习俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。现在的“压岁钱”更为直接纯粹，一般都用精致的红包装上红红的票子，然后分给孩子，讨个红红火火的好彩头。
5、踩岁活动
除夕夜，我国民间还要举行踩岁活动，即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之“聚宝盆”。然后，全家人用脚将其踩碎，以“碎”谐“岁”，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。
6、守岁
除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗，早在西晋《风土记》中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、放烟花炮竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”习俗。《帝京岁时纪胜》记载：“高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。”

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