如家快捷经济型酒店营销策略分析
如家快捷经济型酒店营销策略分析
一 前
(一) 写作背景
随着我国市场经济体制的逐步建立,作为市场经济主体的企业,为了实现各自的经济利益展开激烈竞争。尤其是在我国加入世界贸易组织几年后,如何面对竞争迎接挑战是每个企业急需解决的关键问题。酒店业作为我国的朝阳产业-—旅游业的重要组成部分,在我国的经济建设事业中一直扮演着重要角,是我国接待的重要窗口,对内则是国民生活水平的具体呈现,因此,酒店行业作为服务贸易的主要方面而被其他的行业所重视.近年来一种新的酒店形式——经济型酒店在我国逐渐兴起,这种新的酒店形式发展迅速,成为酒店这个相对传统的行业里杀出的一匹黑马.经济型酒店在我国快速兴起,并逐渐形成了自己的品牌.
(二) 本文研究主要内容
本文首先从概念出发,解释了经济型酒店的概念,分析了经济型酒店在我国的发展历程及现状。其次,结合市场营销环境理论分析了如家的宏观市场环境和微观市场环境;然后通过大
量事实及数据分析总结了如家的营销策略;最后在结论中总结了经济型酒店在我国的发展前景及面临的问题.
(三) 本文研究方法
本文采用实证研究方法,将市场营销理论与酒店企业的经营运作相结合,通过大量的数据分析及市场调查,结合笔者在酒店实习的相关经验,收集了大量一手资料。在论证材料的来源上,通过阅读大量关于经济型酒店和市场营销方面的书籍、报刊、杂志、关注市场信息、网络,获取二手资料,对如家快捷经济型酒店进行了营销策略的分析研究.
二 经济型酒店的概念及发展现状
(一) 经济型酒店的概念
经济型酒店在国内还属于一个新兴的概念,它是相对于传统的全方位服务酒店而存在的一种新兴的酒店业态。目前国际上还没有一个明确的对经济型酒店的定义,一般认为经济型酒店是一种专业化、品牌化、连锁化发展的酒店设施,以普通旅行者和中小商务人士、学生为主导客源体,价格相对星级酒店较低廉,服务标准、设施简洁、安全、干净和性价比
高的一种酒店业态模式。
(二) 经济型酒店的特点
经济型酒店相对于星级酒店,其主要特点在于简化了酒店的附加功能,将服务功能集中在提供方便、快捷及舒适的住宿,把购物、餐饮,娱乐等功能都简化,甚至减除.业务功能的简化,不但令酒店经营成本下降,而且更能集中发展住宿服务,提升了住房服务的质量.总的来说,经济型酒店主要有以下特点:一是以住宿服务为核心,辅以简单的餐饮及商务会议设施.二是酒店风格以简洁为主,突出清洁卫生的客房、舒适的设施、标准化及快捷服务.三是住房价格优惠,定价约等于星级酒店的30%40% 。四是目标市场为价格敏感的普通商务人员、自助旅游者及中下层家庭。 
(三) 经济型酒店的发展历程
20世纪70年代初期,拥有标准一致的品牌、干净房间和高质量服务的经济型连锁酒店开始在美国西部发展起来。这些连锁酒店马上得到了上午和休闲客人的响应,而这些高质量的经济型连锁酒店所提供的一切,很明显地迎合并吸引了最广大的人民众,如雨后春笋般地
破地而出,至今已占到美国住宿业的半壁江山。据美国酒店业协会统计,美国约有6万家经济型酒店,收人占酒店业的64%,每年创利以千亿美元计.
目前国内经济型酒店已经形成了三大阵营:一是以如家快捷、锦江之星为代表的全国性品牌;二是以上海莫泰168”、广州“7日酒店连锁为代表的区域性品牌;三是以美国8"和法国宜必思为代表的国际品牌.从地理位置上看,目前我国的经济型酒店主要出现在上海、北京、广州、深圳等大城市,各酒店集团也在不同程度上划分了自己的势力范围。表1为我国主要经济型酒店品牌。
表1主要经济型饭店品牌
品  牌
成立年数
签约饭店数量
开业饭店数
分布城市数
 
国 内
如家
4
120
97
37
锦江之星
10
110
73
37
莫泰
3
20
送给老师的话16
4
国 际
宜必斯
2
4
2
4
8
2
96
22
54
资料来源:华夏旅游网、TOM旅游频道(截止到2006年).
很明显,目前中国经济型酒店正处于高速发展的启始阶段。自2004 年以来,中国境内旅游发展良好,带动了酒店业的增长,特别是以经济实惠、服务优良作招徕的经济型酒店,拥有巨大的发展潜力。商务部与中国饭店协会昨天联合发布《2007年中国经济型饭店》,指出截止2006年底我国的经济型饭店连锁品牌已达100家,已开业店数超过1000家,与2005年相比市场高速增长,品牌数及市场供应量均翻了一番[1]。展望2008年北京奥运会和2010年上海世博会,我们有理由相信,经济实惠,方便快捷的经济型酒店将迎来更加高速的发展时期。
(四) 如家经济型酒店的经营现状
如家快捷酒店成立于20026,是由首都旅游国际酒店集团和携程旅行服务公司共同投资组建的经济型酒店.
如家快捷酒店的诞生始于创始人季琦的一念之间.2001年季琦在网上看到一个网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵.作为携程网的创始人这时,言者无意,听者有心,他对携程网上订房数据情况做了分析,发现这为网友一语点破国内酒店的命门:豪华的不够经济,经济的不三伏天从哪天开始
卫生、不实用。于是,利用携程的销售网络和行业优势整合经济型酒店资源,建立一个在中国处于主导地位的酒店业连锁品牌的想法跃入季琦的脑海。于是,20026月,携程携手首都旅游集团(首旅集团相对控股)催生了如家。首旅投入四家建国客栈作为如家首批经济型酒店样板店,携程通过互联网向客户推广如家,两家共同合作经营,风险共担。创建半年后,如家就被评为中国饭店业集团20”, 2002年如家半年之内开了4家,到2003年底达到13家,如家在2003-2005年间进入了快速发展期,公司拥有的酒店数量由10家上升为68家,净收入由150万元增至2000万元人民币,截至20066月底,如家经营及授权管理的酒店数量已达82家,筹建数量为57家,总收入已达到2。49亿元人民币,净收益为2700万元。2006年第3季度,如家销售收入同比增长106%,利润增长近3倍,入住率为94%.200610月,如家在美国纳斯达克上市,融资1亿美元.目前,已经上市的如家正处于良好发展势头,根据如家发布的财报显示,其2006年第四季度总营收1.791亿元(约合2290万美元),同比增长81.4%,比上一季度增长11.7%;净利润为1170万元(约合150万美元).
目前,如家快捷品牌已经覆盖全国19个省和直辖市,遍布北京、上海、天津、杭州、广州、成都等38个国内主要商务城市,已在全国拥有131家连锁店,是国内发展最快,开业酒店数目最多的连锁化经济型品牌。2006年如家获得中国品牌建设十大杰出企业,“金枕头”
关于国家安全的手抄报中国最佳经济型连锁酒店品牌,中国连锁经营协会“最具成长力奖”。
三 如家快捷经济型酒店的市场营销环境分析
美国著名市场学家菲利普·科特勒认为,市场营销环境是指影响企业的市场营销管理能力,是影响企业能否卓有成效地发展和维持与其目标客户交易及关系的外在参与者和影响力。一个公司的营销环境由营销以外那些能够影响与目标顾客建立和维持成功关系的营销管理能力的参与者和各种力量所组成[2]。一般来说,饭店市场营销环境分为两个层次.一是宏观环境,包括政治法律、经济、文化、科技、自然、人口等因素。二是微观环境,包括与饭店联系紧密,直接影响其营销能力的各种参与者,包括饭店的供应商、代理商、消费者、竞争者以及社会公众[3]。下文从几个相对主要的因素对如家经济型酒店的市场营销环境进行分析。
(一) 如家快捷经济型酒店的宏观市场环境分析
1 国内旅游市场发展迅速
近年来我国经济持续增长,人均GDP已突破1000美元大关,随着人民收入的提高,国内大众旅游开始形成规模。根据国家旅游局的统计资料显示,2022年新年祝福语图片2005年,中国入境旅游人数达到12029万人次,旅游外汇收入达到292.96亿美元,国内旅游出游人数达到12.12亿人次,国内旅游收入达到5286亿元,国际国内旅游业总收入为7656亿元,公民出国(境)人数达到3103万人次,各项统计指标均创历史新高。2006年国内旅游总人次达到13.94亿,出游率(注:出游率指城镇或农村居民出游人次数占总人口数的比重)达到106。1%,总花费达到路由器不能上网了6629.74亿元。这个日益庞大的大众消费阶层,他们在外出旅行中更倾向于选择廉价,实惠,舒适,物有所值的经济型酒店。
2 国际商务游旅客增多
据统计,进入21世纪以后的中国商务旅游消费正在以每年20%的增长率持续扩大。2005年我国旅游业各项经济指标全面增长,全国入境旅游人数达标1.2亿人次,入境过夜旅游人数达到4680万人次,全国旅游总收入约7650亿元人民币.在可以预见的将来,中国可能会成为全球最为重要的商务观光旅游市场之一。商务旅游的特点决定了旅游者更注重消费所带来的舒适性、安全性、便利性和服务质量,更注重服务的效率、品质、个性化及完善程度,更看重物有所值,这些要求正是经济型酒店的特.
3 大型节事及会展活动带来商机
大型事件活动目前已日益成为各地发展旅游业,振奋旅游经济的重要方式。事件活动的举办不仅集中了大众媒体的传播报道,能迅速提升旅游目的地的知名度和美誉度,从而大大增强旅游吸引力和鲜明的城市形象,而且事件旅游活动对举办地具有深远的经济意义和社会意义[4]。2008年北京奥林匹克运动会和2010年上海世界博览会是我国将要面向世界召开的大型节事活动,据有关专家预测,奥运会和世博会的游客中有相当一部分将成为经济型酒店的消费者,从某种意义上说,我国的住宿行业能否满足大型节事活动的需要,关键在于是否有足够的、符合国际标准的经济型饭店.因此,在饭店产业发展自然规律的作用下,经济型饭店在我国的发展势在必行。
4 消费理念的变化
随着时代的发展,人们的消费理念也渐渐发生改变,在保护环境,节约能源,绿消费的大环境下人们开始理性消费,理性消费者特点是有预算,不随便消费,要求一定的生活质量,对酒店的要求是干净和比较好的服务,而不追求奢华的享受。经济型酒店的出现正顺应了这种潮流,为人们提供了一个理性消费的好去处.
(二) 如家快捷经济型酒店的微观市场环境分析
1 供应商
初一月考试卷饭店的供应商主要是指为饭店提供日常经营活动所需资源的企业或个人。酒店的成本控制离不开供应商的支持,如果酒店购买的日常必需品的价格提高就势必造成酒店的成本提高,从而引发价格上涨,竞争力下降或者价格不变,而利润空间缩减。由次可见,供应商在酒店中是十分重要的。

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