做粽子说明文5篇
做粽子说明文5篇
    过端午节的时候要干什么呢?当然是要赛龙舟、吃粽子喽!今日给大家带来做粽子说明文，希望可以关怀到有需要的同学!
    做粽子说明文1
    时光如白驹过隙，转瞬之间就要到端午节了。端午节是我们中国民间传统的节日。也是和春节，清明节，中秋节，并称为中国民间四大传统节日。在端午节的时候除了赛龙舟还会吃粽子。这两种风俗，在全国各地应当差不多吧。还记得小时候想吃粽子，妈妈都会用糯米里面加上蜜枣，包出来可甜了，特别好吃。信任很多家庭，也都会像我妈妈一样用糯米来包粽子吧。不过这两年我在家包粽子的时候，都不用糯米来包粽子了。其实包粽子不用糯米也能做，试一试它，包出来的粽子晶莹剔透，家人都爱吃。
    我家做粽子不用糯米用的是西米。很多伴侣就说，西米不是我们经常做一些羹类，露类等用到的食材吗?其实你也可以用来做粽子，做出来的粽子晶莹剔透，特殊好看，还很好吃。自从我给妈妈做了一次，用西米包的粽子，她也特别宠爱吃，从那以后她就不包糯米粽子了，直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的时候可以试一试用西米做出来的粽子。用西米做粽子方法还比较的简洁。我家做粽子就不用糯米，用它做出来的粽子晶莹剔透，好看更好吃，一起跟着
我来看一看具体做法吧。
    食材：西米，葡萄干，蜜枣，白糖，自制红豆碎，粽叶。
    第1步，这里用到的粽叶是买来的干粽叶，所以我们先在清水中浸泡一下，略微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮5分钟就可以把煮好的粽叶捞出来，再用清水冲洗一遍，然后沥干水分放在一旁备用。
    第2步，我们这里用到的西米是小西米，小西米放到滤网中，用清水冲一遍，千万不要放在水里泡，泡过的西米特殊简洁碎，只需要在水龙头上冲洗一遍即可。
    第3步，西米冲洗好了之后，放在一个小盆中，里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿，就差不多做好了。
    第4步，粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎，我们家还都爱吃红豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加红豆碎，红豆碎的制作过程，是把红豆浸泡一晚上，第2天，放在锅中，把红豆煮软，捞出来加入白糖，然后捣碎，这样红豆碎就是做好了，很好吃，有红豆的香味。
    第5步，开始包粽子，拿出来两个粽叶，把棕叶的根部比较硬的去掉，两个粽叶头尾合在
一起，折叠一下成漏斗的样子，然后在里面放上馅料。中间我添加了一层红豆碎，然后，上面又加了一个蜜枣。接着，再添加一层西米馅。然后把粽叶折叠在一起。依据粽子的样子握紧，然后，拿绳子把它绑好，系成一个活结，这样一个粽子就做好了，剩下的就依据这个方法来做吧。
    第6步，把做好的粽子放在蒸笼上，开火进行蒸制，大约蒸半个小时的时间，就可以了，取出后晾凉，然后我们就可以食用，晶莹剔透，好吃的粽子啦。
    这样做出来的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米简洁多了，所以以后再做粽子的时候，不用糯米也可以做，试一试它，粽子晶莹剔透，家人都爱吃。
    做粽子说明文2
    端午节要到了，我们呢，只会吃粽子，不会做粽子，这有什么用呢?所以，啊哈哈，本大小要上阵做粽子。别不信任我，虽然我不会做饭，可这小粽子总难不到我吧!  我左思右想，不能依据原来的那些做粽子的方法去做，那样太土了，要有些创意才行，要得别出心裁。怎么做呢?这该怎么办才好?苦痛啊!想了一个多小时连一点头绪都没有。我痴痴的望着厨房……诶，有了!趁爸爸妈妈都不在家之时，我偷偷摸摸跑到厨房，跟个贼一样。拿起少得可怜的糯米，怎么办?不够。我可是要做一个巨无霸类型的。算了，掏点米出来。米和糯米搅
拌在一块儿，凑合凑合，浑水摸鱼就过去了。洗好来拿去蒸。接下来……额……哦，对了，要加陷。加什么好呢?我宠爱吃——红烧肉，加点红烧肉。OK，刚好今日上午还有吃剩的红烧肉，真是天助我也呀!光加红烧肉太单调，要使它看起来好，吃起来香，那就再加点……蟹肉。哇哈哈，这做出来都不知道是个啥。不管那么多了，偷偷摸摸从锅里拿出一只煮熟了的螃蟹。先解剖了它，把肉都挖出来。不错不错!全是荤的，来个素的吧。加一个……不知道。可是我悠悠忽忽从冰箱里拿出了个芥末酱，挤在了那堆馅料中。当我回过神来时已经晚了。挤都挤了，豁出去，谁怕谁，反正我自己心里明白，我做的东西谁敢吃……这米不知不觉熟了，从锅里拿出，看了看，还可以。把米摊平，把拌好的馅料放进去，裹吧裹吧才觉察拿什么来包?棕叶?上哪去啊。我急的像热锅上的蚂蚁。干脆去公园摘个荷叶回来。
    十五分钟过去了……洗干净荷叶，把米放在荷叶上——好诧异的感觉。用绳子绑住。大功告成，马上拿到锅里去蒸!一会儿的功夫，粽子熟了。我迫不及待想尝一口。慢慢打开来，拿起一双筷子，夹起一点，尝了一口……我……我……我……呕，真是“好”吃到了极点，都不知道这是什么味，我几千几万个味蕾都没尝过这玩意儿。不过，想吃的欢迎来品尝!
    做粽子说明文3
    两千多年前，宏大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年
后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位宏大的爱国诗人。
    又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
    包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再预备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己宠爱的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最终把箬叶包着的粽子做成四角的样子。
西米粽子的做法和包法    这包粽子的功夫全在最终一道工序，粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
    奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
    我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
    包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
    在煮粽子的过程中，我总是急不行耐地要揭盖子察看状况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
    等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子最终从锅里“解放”出来的时候，我高兴
得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
    今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
    做粽子说明文4
    这天已是放寒假的第一天了，大家都高兴万分，都显得无忧无虑，在操场上，在空地里，都可以看到玩耍的孩子，都可以听到一串清脆的笑声。
    这天，我在外婆家，弟弟和妹妹也在，可是不知为什么变得那样的无聊，因为我们没有像小时侯那样天真了，稚嫩了，我们根本想不出来有什么好玩的游戏，只知道那些游戏太稚嫩了。
    这个时候，外婆走了出来，说道：“我们来包粽子吧!正好我如今有时间包，今日一次性包完算了。”我们都特殊地赞同外婆的意见，大家争先恐后地说：“我要包，我要包。”心里想着：太好了，最终有事情干了，包粽子确定很好玩。
    先把粽子外面的一层皮擦干净，再把米给淘干净，再预备好捆粽子的绳子，还要预备好粽子的夹心，就可以开工包粽子了，以前，我不包，便只傻傻地看着大人包，如今我想自己动手包了，可是，我连包粽子的第一步还不会，经过妈妈的指导我顺利地完成了第一步，第二
步便是放米了，也不行随便的放米，米放进去之后，确定要用力地按紧，要不然粽子就变成米饭了，不会聚在一起了。第三步就是把粽子包好，再用绳子系好，一个粽子便包好了。
    可是，看看简洁做做难呀!我尝试了好多次都没有胜利，我特殊地沮丧，我垂头丧气地对妈妈说：“妈妈，我粽子包不好。”妈妈说：“没有关系，你照着我做。”我学着妈妈的方法做，最终一个粽子包好。
    外婆表扬了我，我高兴极了。
    做粽子说明文5
    今日是端午节，家家户户都要包粽子。粽子的馅是多种多样的，可以根据自己的爱好做成馅。比方：枣馅的、豆沙馅的、肉馅的等。而我最宠爱吃肉馅的。
    每年都是妈妈自己包，可是今年我特别想自己学着包。我观看妈妈在包粽子便抓紧凑了上去。妈妈预备好了粽叶、肉陷和糯米，然后拿了两片粽叶把它折成漏斗的样子，再把糯米和肉陷放进去，最终用绳子一圈一圈地就扎好了。我也学着妈妈的样子包粽子，我拿起两片粽叶想把它折成漏斗的样子。可是折了几次总也折不好，不是折出的漏斗太小，陷放不多，就是折出的太大下边漏一个洞。好不简洁粽子皮折好了，可是放在里面的馅总是漏出来，我连续试了几次，可是馅还是漏了出来。我真的有些不耐烦了，妈妈见状便鼓舞我说：“万事开头
难，只要你耐烦、细心的学确定会学会的”。听了妈妈的话我开始认真的包了起来。一个、两个……，我包的一个比一个好。虽然没有妈妈包的好看， 但我还是很高兴。
    通过这件事我懂得了无论做什么事都要细心，耐烦持之以恒的去做就会胜利。
   

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