冰箱操作规程3篇
【第1篇】冰箱冰柜冷柜平安操作规程
1 使用应祥细阅读使用说明书,检查电源是否符合,插头、插座、地线、电缆是否完好。
2 冰箱、冰柜、冷柜应放置在平整、牢固的平面上。保持通风良好,远离热源、湿气、油烟。两侧以及背面或墙壁距离不得少于10cm,顶部不得放置其他发热物品和杂物。
冰箱的使用 3 对生热区举行标识,生熟分档,类别分档,防止交错污染。存入区必需专用,如需改用,必要换标识。清洁卫生并消毒才可以使用。任何人员不得私自存放食品中。
4 存放食品要按注明标志存放。不重叠、不积水,要定期清理除霜、除杂质。当蒸发器表面结霜达5mm以上,需要举行除霜。箱内必需无残渣、无油污、无异味。
5 遇停电时,必需等5分钟以上再通电启动,以免损坏压缩机。
6 严禁将热的食物放入箱内;不得一次将过多的食物放入箱内,摆放物品时应留有一定的间距或空隙,以利箱内空气流通,达到迅速降温。
7 必需指导定专人负责保管、清洁。常常检查机器功能、箱内温度、食品,发觉问题要准时报告处理,如发觉冷冻机有故障,必需由专人修理,不准擅自拆卸。
【第2篇】冰箱平安操作规程
1.冰箱必需指定专人负责保管、清洗,负责人要常常检查机器功能、箱内湿度、食品,任何人员不得私自存放食品。
2.库存食品必需知道进库日期,务必做到先存先用。
3.食品存放必需鱼肉、生熟分档,防止交错污染。
4.存放食品要有标志、冰箱内必需无残渣、无油污,无异味。
5.冰箱存放食品要按注明标志存放、不重叠、不积水,要定期清理除霜除杂质。
6.冰箱必需按规定举行清理,发觉问题要准时报告处理,如发觉冷冻机有故障,必需由专人修理,不准擅自拆卸。
【第3篇】冰箱、冰柜、冷柜平安操作规程
1 使用应祥细阅读使用说明书,检查电源是否符合,插头、插座、地线、电缆是否完好。
2 冰箱、冰柜、冷柜应放置在平整、牢固的平面上。保持通风良好,远离热源、湿气、油烟。两侧以及背面或墙壁距离不得少于10cm,顶部不得放置其他发热物品和杂物。
3 对生热区举行标识,生熟分档,类别分档,防止交错污染。存入区必需专用,如需改用,必要换标识。清洁卫生并消毒才可以使用。任何人员不得私自存放食品中。
4 存放食品要按注明标志存放。不重叠、不积水,要定期清理除霜、除杂质。当蒸发器表面结霜达5mm以上,需要举行除霜。箱内必需无残渣、无油污、无异味。
5 遇停电时,必需等5分钟以上再通电启动,以免损坏压缩机。
6 严禁将热的食物放入箱内;不得一次将过多的食物放入箱内,摆放物品时应留有一定的间距或空隙,以利箱内空气流通,达到迅速降温。
7 必需指导定专人负责保管、清洁。常常检查机器功能、箱内温度、食品,发觉问题要准时报告处理,如发觉冷冻机有故障,必需由专人修理,不准擅自拆卸。
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