海南各种水果的食用功效及营养价值(太强大啦)
海南各种水果的食用功效及营养价值（太强大啦）
椰子
【功效】椰子富含多种维生素、矿物质、多种氨基酸，能促进新陈代谢，抗肌肤老化，避免黑斑和雀斑的产生，使肌肤艳丽、美白、光滑、细腻，更富弹性。生津止渴，利尿消肿。
【禁忌】椰肉味甘、性平，椰子浆味甘、性温，素体阳亢实热之人与血脂过高之人不宜吃椰子。
火龙果
火龙果属仙人掌科，三角柱属植物，有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。
【功效】火龙果营养丰富，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。有明目、降火，美容养颜，预防高血压作用。  　
【禁忌】女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
番石榴
番石榴又叫鸡屎果，属桃金娘科热带灌木或小乔木。在内陆很少看到。海南人把番石榴也称为石榴，而福建香港那边则称之为芭乐果。
【功效】番石榴不但好吃，而且营养丰富，含有很多种维生素和其它人体需要的微量元素，具有糖尿病及降血糖的功效！
【禁忌】儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃，吃多了会更加便秘。
番荔枝
番荔枝的样子很奇特，有佛头果、释迦果之称。番荔枝是海南热带名果之一。果实清甜，成熟果呈淡绿黄，外表被以多角形小指大之软疣凸起（有许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。 掰开番荔枝，里面的果肉非常香，跟其他水果的味道有很大的差别。
【功效】果实营养极其丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。
【禁忌】性温，并含有鞣质，因此不可与乳制品或高蛋白的食品同食用，以免造成不易消化的物质，影响胃肠道功能。
百香果
百香果没熟的时候表皮很青，如若你想试试看一个没熟的，那是相当地酸，比金桔还酸。是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味，有“果汁之王”的美誉。 把百香果剖开来，用勺子挖里面的肉吃，有籽，籽可以吃的。
【功效】 百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。
【禁忌】对百香果过敏者忌食。
人心果
顾名思义，它的外形长得像人的心脏，故因而得名。
【功效】人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对心脏病、血管硬化有辅助疗效，清心润肺功效。而且还含有微量元素钼，有防癌作用，对高血压和糖尿病患者都有帮助。
【禁忌】气虚与痰湿体质者慎吃，而且，人心果不能与海鲜同食，否则会引起食物中毒。
小米蕉
【功效】提高睡眠质量,生津止渴,祛脂降压,降低胆固醇,解毒,通便,疗头痛头晕,聪耳,安神除烦,补充能量,均衡营养。
【禁忌】
1、不宜空腹吃，小米蕉中的镁会影响心脏功能，不利于身体健康。
2、脾胃虚寒、畏寒体弱的人不宜多吃，
3、腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
红毛丹
红毛丹又名毛荔枝，原产马来西亚，是东南亚著名水果之一，在中国能适合种植的地方不多，属珍稀水果。
【功效】润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
【禁忌】红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以在这里提醒大家，食用时一定要将这层膜剔除干净，切勿“囫囵吞枣”！果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开；吃多了易上火。
莲雾
莲雾种类有很多，选择莲雾时别忘了根据彩来选择呢!因为不同颜的莲雾口味更是不一样的。清绿的丝丝清甜；粉红的水份较多，甜中带酸；大红的水份较少，但香甜可口。
莲雾的果肉中间带有海棉质，不知道的还会以为是放久了失去了水分！不过品质越优的，果肉越厚，海棉质越少。吃时千万不要剖半，要整颗咬，咬出清脆声响，而且要从尖端咬起越吃越甜。
【功效】莲雾 味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
【禁忌】莲雾具有利尿性质，故频尿者不宜多吃，若已有尿失禁的症状，则更不能吃。肠胃虚寒者亦不宜多食。
菠萝蜜
【功效】菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。味甘，性平。能益胃生津除烦，止渴，健胃消食，酒醒脾，抗菌消炎，防癌抗癌，祛痰止咳，明目。用于胃阴不足，口中干渴。
菠萝蜜又有通乳、补中益气功效。对改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑素生成和辅助降血糖等现代药用功效。
水果美容护肤小窍门【禁忌】品食用可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验，食用前先以盐水浸泡，可免过敏。如发生过敏反应，主要采取对症疗法。。
芒果
【功效】食用芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效，益胃生津，止渴降逆，消暑舒神。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。常食芒果有利於防治心血管疾病，能降低胆固醇，有益于视力，能润泽皮肤。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
【禁忌】芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤过敏或内脏溃疡、发炎的人不宜多吃芒果，此外有胃病或风寒咳嗽者也不宜多吃。过食芒果对人的肾脏有害，所以，要注意节制。

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