5类常见食品的保质期
5类常见食品的保质期
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来源：《家庭医药·快乐养生》 2011年第11期
    肉食：2～7天。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过2天。非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
    调味品：3～12个月。酱油开启后最好3个月用完；调味品可在冰箱中保质1年。
    酒类： 3 天～ 1 0 年。啤酒冷藏可保质3个月，常温下最好别超过1个月。红葡萄酒一旦开启，最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。
    罐头食品：1～2年。自制葡萄酒保质期
    冷冻食品：1个月～1年。
    冰激凌和雪糕保质期为1个月。
    全鸡冷冻，保质期可达1年。
    冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月。
    （摘自美国“福克斯新闻网”）

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