老式春卷皮面糊制作方法
老式春卷皮面糊制作方法
老式春卷皮面糊制作方法
老式春卷皮面糊口感酥脆，抹上椒盐、蜜饯等口味，让人食欲大开。它的制作方法也不难，只需要用到一些常见的食材，就可以做出可口的老式春卷皮面糊。下面就来说说它的具体制作方法吧！
1. 首先准备好所需要的食材：白开水250ml、冷水500ml、普通面粉600g、细砂糖50g、盐2g、细沙糖2g、干酵母2g；
2. 将面粉、盐、细糖、细沙糖、干酵母倒入容器中混合，然后把白开水和冷水混合在一起；
3. 将混合的水倒入面粉混合物中搅拌，搅拌成光滑的面团；
4. 将搅拌好的面团分割成20等份，每份压成一个圆形；
5. 一份份圆形面团放在烤盘上，用筷子放在上面按成花纹；
6. 把按花纹的面团放到烤箱里，以180度温度烘烤，大约15-20分钟，直到表面金黄为止；
春饼的面怎么和7. 烤好的老式春卷皮面糊取出，刷上红油、蜜饯、芝麻酱等口味，出锅即可。
以上就是老式春卷皮面糊制作的方法，吃起来口感酥脆又美味，而且制作方便，怎么能不诱惑人们去试一试呢？在家里烤上一炉可口的老式春卷皮面糊，让家人都能共享到这美味，是多么惬意的一件事啊！

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