分析小龙虾池塘养殖技术
分析小龙虾池塘养殖技术
关键词：小龙虾；养殖；技术；池塘；生物学
小龙虾在近年来已经已经成为重要的经济养殖品种，它的摄食范围很广泛，除了水草、藻类以外，它甚至还吃动物尸体和水生昆虫，所以，它又属于杂食类动物。小龙虾体内的蛋白质含量非常高，脂肪含量却很低，除此之外，它体内的锌、钙、碘、硒元素也同样很丰富，所以人们将它变成了餐桌上的一道美食。
一、小龙虾的生物学特性
小龙虾通常生活在淡水里，又名克氏原螯虾，在动物分类上属于节肢动物。它的外表有坚硬的壳，身体由头部、胸部、腹部等21节共同组成，头部还有触须。另外，小龙虾的尾部还有尾扇，在抱卵期和孵化期，它的尾扇会向内卷曲，为的是保护幼虾和受精卵，同时也为了抵抗敌害。
一般的小龙虾普遍分布在池塘、河内、沟渠、湖泊当中，它们对水的适应性非常高，一般的水质含氧量只要保持在3㎎/l左右，小龙虾就可以存活。另外，小龙虾对于农药、重金属、杀虫剂
、化学物质还非常的敏感，所以饲养的环境里不应该有这些东西。
二、小龙虾池塘养殖技术
（一）池塘的选择与清理
池塘的选择对于养殖小龙虾来说非常重要，一般情况下，养殖小龙虾的池塘净水面积需要达到1800㎡左右，水深需要达到1.2m左右，宽度则为40m。池塘内部的水源必须充足，水质也要符合要求。水的透明度在40——50厘米左右，酸碱度在6.8——7.8之间最合适。为了使排水更加的方便，还要准备增氧机。另外，如果冬季想要排干池水，去除池塘内的淤泥，可以在塘埂上设置约80厘米的网片，并且在网片上缝挂塑料板，另外还要用筛绢来进行过滤，这是为了防止对小龙虾有害的生物进入池塘。最后要将一定量的石灰、猪粪抛洒入池塘中，并且在一星期后加深池底的水。
（二）种植水草
小龙虾属于杂食动物，大部分的水草和藻类都可以供它食用，比如水花生、凤眼莲、金鱼藻、水浮萍、苦草等等。所以在放入虾苗以前，先要种植水草，可以沿着池塘周围浅水处20
%左右的面积进行种植。种植水草非常的重要，因为水草还可以为小龙虾提供遮蔽、休息的场所。但是种植的水草不宜过多，因为水草如果生长得过于旺盛，会影响到小龙虾的生存，标准的水草种植面积是池塘总面积的20%。最后，还要将水草扎成草堆，扔在池塘的底部。
（三）放入虾苗
在放入虾苗的时候，也可以适当的放入一些鱼类、蟹类，比如鲢鳙鱼、鲤鱼、螃蟹等，这样能够提高小龙虾的产量。一般的虾苗都是在野外的河里捞来的，也有从外面购置回来的虾苗，在放入虾苗以前要认真挑选，将体质健康、无伤无病、肢体完好的留下。另外，在放入池塘以前还要进行消毒，用食盐水浸泡几分钟，将小龙虾体内的细菌、寄生虫全部杀灭。放养的时间大概为3个月左右。
（四）进行喂食
喂食是养殖小龙虾必不可少的一个环节，因为小龙虾是杂食动物，除了要种植水草和藻类供它们食用以外，还可以投入水中动物的尸体，以及有机碎屑，或者购买人工饲料。现在市面上贩卖的小龙虾饲料都是用杂鱼、豆饼糊、麸皮、糠类等制成的，其中的蛋白质含量比较高，
饲养者每天投入大概2两次饲料即可，每天的投食量是池塘内小龙虾总量的4%左右。饲除此之外，水蚯蚓、螺类、蚌类、鸡肠子、猪肝等等，也是小龙虾比较喜欢的食物，饲养者在投入饲料的时候，还要充分的考虑天气、水质、季节等因素。
（五）日常管理
在将小龙虾放入池塘以后，为了使池塘的水温度适宜，必须将水温保持在20°左右，一般情况下，水深50厘米即可保持水温。另外还要根据池塘内虾的活动情况、摄食情况来适当的添加水，并且施肥。通常是每隔18天换一次水，每次换水的量大概在30%左右，施肥则是每隔20天进行一次，每次施肥时都要泼洒生石灰，泼洒的量在100㎏捕捉小龙虾/h㎡左右。 而池塘水质的透明度则要保持在35厘米左右，酸碱度控制在7.5左右。因为6月——8月的气温很高，所以可以适当的添置一台增氧机。
（六）捕捞和运输
小龙虾的生命力很强，病害少，成活率高，可以在河里、池塘、小溪中生存。但是也要严防逃虾现象出现，并且及时的清除敌害，小龙虾的敌害很多，比如鸟类、蛇类、鼠类、蛙类等
等。每年6月——8月是集中捕虾的时候，可以选择用手抄网来进行捕捉，也可以用地笼网来捕获。捕捉的时候要将小的留下，大的捞出来。而且龙虾能够自然繁殖，等到10月份发现有龙虾苗以后，可以将成虾捞出来，原有的虾苗则留下培育，这样就解决了来年的虾苗问题。
运输的时候可以用泡沫塑料箱进行干运，也可以用塑料袋装好，或者也可以采用冷藏车来进行装运。但装运的时候必须使虾的身体保持湿润，这样才会提高运输的成活率。
三、养殖注意事项
（一）防止打洞
小龙虾有打洞的习惯，它们打洞是为了给自己创造一个安全、隐蔽的生长、繁殖环境，同时也是为了躲避敌害。为了防止它们打洞，饲养者可以在池梗的坡上铺上一层厚厚的塑料网布，这层网布除了可以防止他们打洞以外，还能够保护池塘。另外还可以种植一些水生动物，或者添加一些假洞穴，比如塑料筒、竹筒等等，为小龙虾提供栖息和隐蔽的场所，这样就避免了它们打洞。
（二）加强蜕壳时期的管理
蜕壳是小龙虾生长时期的重要环节，因此在其蜕壳的时期，一定要严格的进行管理。为了使小龙虾体能够统一的进行蜕壳，可以采取投食、换水等措施。在小龙虾集体蜕壳的时候，还应该减少投食量，为它们提供一个安静良好的环境，避免对它们的干扰。因为小龙虾在蜕壳的时候如果受到了干扰，那么就有可能会停止蜕壳，甚至会“全军覆没”。蜕完壳以后，饲养者要及时的投递饵料，如果饵料不足，小龙虾就会吃掉同伴，降低其成活率。

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