2023年立冬公历是几月几号
2023年立冬节气公历是几月几号
每年立冬是在公历11月7-8日之间交节,2023年立冬具体时间:11月8日00:35:23,九月廿五,周三。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬节气的特点
气温骤降:立冬时,气温骤降,这标志着冬季正式到来。此时大气逐渐干燥,风也逐渐加强,早晚降温明显,气温低于10摄氏度,人们需要更加注重保暖。
天空晴朗:在立冬节气期间,天空通常是晴朗的。晴好的天气适合出门活动,同时在这个时候阳光的辐射也不容忽视,可适当晒太阳保持身体健康。
粮食丰收:在过去,立冬标志着大部分地区收获农作物的结束。这时有些蔬菜和水果仍然可
供食用,人们会收获各种粮食,包括稻谷、小麦、玉米及豆类等。农民们会将粮食储存起来,为即将到来的寒冬储备充足的粮食。
立冬当天吃什么食物
吃饺子
立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。
吃咸肉菜饭
立冬日吃上一碗咸肉菜饭,是老苏州们的特定习俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋为原料,使用砖砌的炉灶,以稻草为燃料,烧出来的饭又香又糯。咸肉菜饭虽然没有载入苏州的名食谱,但它从来不缺少喜爱它的食客。
其实,吃咸肉菜饭还有另外一个意义,即吃咸补肾。咸味自古被列为五味之首,立冬后天气逐渐寒冷,最易伤害肾的阳气。咸味食物入肾,能起到补肾的效果。但需要注意的是,高血压患者不宜过多吃盐。
吃膏滋
冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。在旧时苏州,一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉,在冬季烧汤喝,有补气活血助阳的功效。
通常每到立冬节气,苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊,为市民煎熬膏药,销售冬令滋补保健品。需要提醒的是,膏方千万不可“跟风”吃,讲究“一人一方”,先吃“开路方”试探性调补,做适当调整后再开正式药方。
喝草根汤
立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。
吃糍粑
这一天,漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韧韧的,黏黏的,揪成乒乓球大小,细细地揉成团;花生米炒得香香的,磨得细细的,与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉,摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒,就像拨浪鼓,所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感谢他慷慨的给予。
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
立冬吃什么水果
1、苹果
苹果熟吃可止泻,生吃可治便秘,饭后吃能助消化。研究人员还发现,—天吃一个苹果,对肺大有好处,可以减轻污染物引起的肺功能恶化。
2、柿子
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。
3、菱角
菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋冬进补的药膳佳品。
4、冬枣
冬枣是VC含量非常惊人的食品,每100克果肉当中,维生素C含量可以高达380~600毫克,是苹果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。
5、柚子
中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
6、吃甘蔗
潮汕地区,立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。
立冬天气有什么说法
1、立冬那天冷,一年冷气多!
立冬北方吃什么 在北方广大地区,这种农民俗语广为流传。这意味着,如果在立冬天气较冷,那么接下来的冬天会更冷。在农村地区,有许多农业谚语通过观察冬天开始时的寒冷还是寒冷来预测未来的天气状况。例如,“冬天之前没有冰会结冰,冬天之后人们会结冰致死”。他们说,如果在冬天开始之前没有冰,那么立冬之后的天气会更冷。
2、立冬阴一冬温,立冬晴一冬凌!
这是客家地区的经典农耕谚语。从中也可以看出,农民仍希望立冬的日子阴天。因为如果在冬天开始时多云,则意味着冬天最可能温暖。如果天气晴朗,冬天将会很寒冷。我听说在客家地区这种农场谚语的准确性较高。过去通常依靠冬季开始时的天气条件来预测冬季的寒冷和温暖。关于今年冬天是冷还是暖,当局已经发表了详细的声明,农民朋友们不必为此担心。
3、立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪!
古代劳动人民还发现,立冬日的天气变化也清楚地表明了未来的天气状况。例如,在立冬那天有北风,这意味着冬天会有更多的冰雪。立冬的那天是南风,冬天可能没有雨或雪。类似的农业谚语包括“冬前不下雪,来春多雨雪”,“立冬无雨一冬晴,立冬有雨春少晴”等。
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