我喜欢的美味作文400字
有一句话，很多人常说：“天大地大，吃饭最大。〞不同的人，喜欢吃的食物不一定相同，说起来奇怪，山珍海味，美味佳肴，世上有很多人爱吃，而我偏偏喜欢吃鸡蛋。
说起我为什么喜欢吃鸡蛋，听爸爸说，还是一件趣事呢！在我五岁时，爸爸买回一条鱼。在吃饭时，我不小心把一条鱼骨刺到了的喉咙里，经过一翻折腾后，才噎了下去。自从那天后，但凡爸爸买鱼回来，妈妈就拌水蛋给我吃。鸡蛋没骨，我吃得很快，也非常放心吃，慢慢地我居然很喜欢吃鸡蛋。
我最喜欢吃蒸水蛋和煎蛋。蒸水蛋就是把鸡蛋翻开，把蛋清和蛋黄加水搅拌均匀，加些葱，放在锅里蒸熟就可以吃了。在我的感觉里，吃水蛋可香啊！水蛋可以用汤匙一块块地吃，也可以放进饭里和饭搅拌均匀后吃，那味道特别香。煎蛋就更用说，里面的蛋黄经过煎，香味十足啊！
妈妈经常对我说：“吃那么多鸡蛋，小心考试得‘0’分啊！〞我说：“才不是这样呢，鸡蛋里蛋白质丰富，我吃了这么多，营养丰富，我会变得更聪明。说不定，我考试应该是‘一根筷子夹两个鸡蛋呢！〞
可乐鸡翅的制作方法用放盐吗 哎呀！不说了，我肚子饿了，我又想吃鸡蛋了。
不知道大家有没有吃过香芋地瓜丸，它是我最爱吃的小吃之一。
香芋地瓜丸味儿好，看相也好。它是由一个个小丸子组成的，几个小丸子摆在一起，就像是小孩子的小脸蛋似的。丸子里的馅是香芋做成的，紫的馅里掺杂着一些泛白的东西散落在中间，真是令人垂涎三尺！
香芋地瓜丸不仅好吃，而且做法也非常简单：先是把面粉搓成一个小圆圈〔但一定要注意，搓面粉的时候要留一个比拟小的口，这样把馅放进去也就容易多了〕。搓完之后就要放馅了。放在里面的香芋馅在集市上很好买到，可以去集市买。买到馅之后，就可以放到里面。这样一来，地瓜丸就做好了二分之一了。下面就要煮。把做好的丸子放到锅里再在丸子上放一些地瓜粉，然后再用细火煮15——20分钟，那么香喷喷的香芋地瓜丸就可以出锅了！
每次吃它的时候也是十分的有趣。我总要先舔一舔外面的地瓜粉，然后大口的吃外面的一层皮，吃完皮后，香芋馅马上就露了出来。这时，我就会拿一个小勺子把里面的馅一勺一勺地玩出来。再闻闻，里面沁人心脾的味道就随之而然的飘了出来，然后又钻进了我的小鼻子
里。每次吃香芋地瓜丸，一种幸福感就会飞到我的心里，使我的心里甜甜的，像是抹了蜜一样。
我喜欢小小的地瓜丸，我喜欢它的味道，它的香气和它的形状。我想，如果你吃过后一定会爱上香芋地瓜丸的！
今天我给大家介绍一种奇特的美食----油炸冰淇淋。我想大家一听到名字就很好奇，冰淇淋一油炸不就化了吗？嘿嘿！它神奇就神奇在高温油炸下不会化。
油炸冰淇淋是一道甜点，从外观上来看，金黄的脆皮裹着冰凉的冰淇淋，看着就让人垂涎三尺，食欲大增！
它的做法说简单不简单，说难又不难：先将冷冻好的冰淇淋取出，然后裹上面糊，再放入油锅内用大火油炸，如果外表皮变成金黄那么就可以吃了，不过要想做好，关键是要掌握火候：火太小了外皮不熟，不脆，如果火大了里面的冰淇淋可就化了哦。
冰淇淋做好了，你可以闻到那阵阵香味扑鼻而来，让人忍不住要上去咬一口了，但是吃这个可不能心急哦。因为外皮很烫，可别因为嘴馋让舌头遭殃了。
还是我来教你们怎么吃吧，先要一小口，你会感到外面表皮的香脆和里面冰淇淋的凉爽，真是外热香脆，内冰爽。顿时，全身有一种的感觉，让人回味无穷。第一口，可以初部品尝它的味道。后面那么可以大口品尝这冷热交加，冰凉香脆的油炸冰淇淋，真是一道极品美味。我通常用四个字来形容这个油炸冰淇淋:香、甜、脆、爽！
是不是听我这么一说，你的口水都要流下来了，那么就快来体验一下这种“冰火交加〞的刺激吧!
蒸鸡蛋又名鸡蛋羹，是一道非常普通的菜肴，但对我却有着特殊的意义。
我从小就跟爷爷奶奶住在一起，当时的爷爷可是我们家中的大厨。自从爷爷知道了我喜欢吃蒸鸡蛋这道菜后，我的好日子就来了。每天早、中、晚都会有一碗蒸鸡蛋
爷爷蒸鸡蛋有他自己的方法，先在碗中打入两个鸡蛋，然后用筷子把它搅拌均匀，打自上面浮有白沫后再加温水继续搅拌，然后把碗放在电饭煲里同饭一起蒸。最后快要出锅的时候，加一点盐和猪油，出锅后的鸡蛋金黄金黄，像果冻一样滑嫩，伴着淡淡的香味，让人垂涎三尺。
吃爷爷做的蒸鸡蛋不需要用勺子，只要轻轻一吸，鸡蛋便会吸入口中，那丝滑让人心生喜悦，可以忘掉所有的烦恼。就是因为我习惯了每天三顿蒸鸡蛋的生活，只要一天不能吃上爷爷那清香扑鼻的蒸鸡蛋，就食不下咽，寝不安席。
后来我们搬家了，已经很少吃到爷爷亲手做的那美味的蒸鸡蛋了。其实妈妈也会做这道菜，可味道就是不及爷爷蒸出来的蛋好吃。
我真是思念爷爷做的蒸鸡蛋啊，嗯，我决定了，今天回去后一定要给爷爷打 ，晚上我要去吃饭，而且一定要有蒸鸡蛋。
是一道小时候奶奶为我做过的菜了，但是这道菜却让我久久不能忘怀，它就是炒粉皮。炒粉皮不仅香味俱全，而且看相也很好呢。粉皮的形状有的像长方形，有的像正方形。遍身都是滑溜溜的。一条条晶莹剔透的粉皮，看起来十分有光泽，掺和在汤里，使汤的味道也变得十分鲜美，喜欢吃肉的话，还可以把一些肉丝放在外表上，这样，这道菜也就更加吸引人们的眼球了。
炒粉皮的做法及不简单也不难：首先，把刚买回来的粉皮放在开水里浸上半个小时，在这
个过程中，可以把所有的材料准备好，把肉丝炒熟。粉皮浸好了，就把它放在锅里爆炒一会儿，等过了几分钟，凉皮开始慢慢发出“滋~~滋~~滋〞的声音时，那就说明，这道菜已经将近尾声了，这时， 再放入半碗水，过了一会儿，粉皮开始变颜了，这道香喷喷的菜就已经做好啦。
炒粉皮的吃法也颇有讲究呢，先用勺子舀出一勺凉皮，一股香味顿时之间扑面而来，恨不得一口就把整个盘子里的粉皮全部吃光，味道甜丝丝的，让人越吃越想吃，越吃越爱吃。我小心翼翼地把粉皮切开来，里面黏糊糊的，轻轻咬上一口，一瞬间就滋润在了我的心田。让我的心情一下从乌云变成了晴天，让人神清气爽。
炒粉皮不仅味道好，作用也可多着呢。常吃粉皮可以降低血脂，降血压，可以预防癌症，有抗癌的作用，还可以强化骨骼，维持酸碱平衡，最重要的是还可以减肥呢。
如果你们想吃这道佳肴，快快来我家做客吧。
我是个非常喜欢吃蔬菜的女孩，尤其是胡萝卜，我隔三差五就要吃一次。
胡萝卜穿着橘红的裙子，是个俊俏的小姑娘。胡萝卜可以生着吃，也可以炒着吃，味道
一样是那么诱人 ，那么美味，我一个人就个一吃一大盘胡萝卜。它的形状是长三角型，头上有个绿的菜叶，就像是俊俏的小姑娘带了一个绿的假发。
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