棉花糖的制作方法及材料
1.准备一个深底平底锅,倒入约2/3杯纯净水。
2. 将1杯细砂糖加入锅中,小火慢慢加热,不断搅拌直至糖完全溶解。
3. 如果想要添加颜,可以加入少量素,搅拌均匀。
4. 等待糖温度达到约150度,可以用糖温计测量,也可以视觉上判断,当锅中糖浆变浓稠,颜变深时,即可开始制作棉花糖。
棉花糖是谁发明的? 5. 将锅取出,等待糖浆稍微降温后,将棉花棒沾满糖浆,然后迅速晃动棒子,使糖浆在棒子上形成丝状。
6. 等待糖丝自然凉干即可。
注意事项:
1. 制作棉花糖过程中,糖浆温度很高,请注意安全,避免烫伤。
2. 制作棉花糖需要快速的手速和技巧,练习多次后能够熟练掌握。
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198,我们将在24小时内删除。
发表评论