一种阿拉伯糖鲜花饼及其制作方法[发明专利]
专利名称：一种阿拉伯糖鲜花饼及其制作方法
专利类型：发明专利
发明人：宋建民，王德海，宛荣生，黄祥君，张琴，王颂，朱月月，曹野，常红影
申请号：CN201910134030.4
申请日：20190222
公开号：CN109845788A
公开日：
20190607
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明提供了一种阿拉伯糖鲜花饼及其制作方法，其中阿拉伯糖鲜花饼包括饼皮和饼馅，其特征在于，所述饼皮包括以下重量份的原料制成：面粉100‑120份、奶粉5‑8份、鸡蛋15‑18份、食用油10‑15份、蔗糖18‑22份和L‑阿拉伯糖1‑2份；所述饼馅包括以下重量份的原料制成：鲜花酱
80‑100份、底料260‑290份、食用油15‑20份、L‑阿拉伯糖8‑12份、脯氨酸2‑3份、丙氨酸2‑3份和丝氨酸2‑3份。本阿拉伯糖鲜花饼及其制作方法，能够适用肥胖等人食用。
申请人：合肥民祯健康科技有限公司
地址：230088 安徽省合肥市肥西县桃花工业园翡翠路395号
国籍：CN
代理机构：北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：苏友娟
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