小炒肉做法文案
小炒肉做法文案
小炒肉做法文案：
1. 将猪肉切成薄片，用料酒、盐和生抽腌制15分钟。
2. 大蒜切末，葱切段，姜切片备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉下锅翻炒至变。
4. 加入姜片和葱段炒香。
5. 加入适量的郫县豆瓣酱炒香增加口味。
6. 加入适量的生抽、老抽调味，再加入适量的糖提鲜。
7. 快速炒匀，使调料均匀附着在猪肉上。
8. 加入炒香的蒜末继续炒匀。
9. 倒入适量的清水，烧开后转小火炖煮。
10. 待汤汁收干时，加入木耳翻炒均匀。
11. 加入胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜烹饪更丰富的口感。
12. 最后加入少许鸡精和香菜翻炒均匀。
13. 炒好的小炒肉上桌前可以撒上一些花生碎增添香脆口感。
14. 爱吃辣的可以加入适量的干辣椒翻炒，增加辣味。
15. 温火慢炖能使猪肉更加鲜嫩可口。
16. 炒好的小炒肉颜金黄诱人，香气四溢。
17. 小炒肉可以搭配米饭、馒头或者面条一起食用。
18. 加入适量的黑胡椒粉可以提高小炒肉的口感。
19. 配料可根据个人口味进行调整和替换，例如加入豆腐干等。
小炒玫瑰肉20. 小炒肉香辣可口，是家常菜中的经典之选。

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