医院食堂菜谱
t丿11市人民医院员工食堂菜谱
欧阳歌谷
(2O21.O2.O1)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
1•白粥(咸菜
)
1.白粥(榨菜)
1.白询(榨菜)
1•白粥(咸菜
)
1•白粥(榨菜〉
1•白粥(咸菜
)
1•白询(咸菜
)
2. 00
2.00
2. 00
2. 00
2. 00
2. 00
2. 00
2.   
2.    肠    粉
2.    河    粉
2.   
2.河粉    3. 00
2.米粉    3. 00
2•莲蓉包100
3. 00
3. 00
3. 00
3. 00
3•莲    蓉    包
3 •莲蓉包1.00
3.花卷1. 00
早 餐
3   
3.花卷    1. 00
3•莲蓉包
3•莲    蓉
1.00
4咸包    1. 00
4 •咸包    1.00
1.00
4.咸包    1. 00
1. 00
1.00
4咸包    1. 00
5.   
5.   
4 •馒头    1.00
5.馒头    1. 00
4.咸包    1. 00
4咸包    1. 00
5 •馒头    1.00
1.00
1.00
5•莲    蓉
6•皮贵搜肉粥
5.馒头    1. 00
5•馒头    1. 00
6.皮蛋瘦肉粥
6.肝瘦肉
6.皮蛋瘦肉
1.00
6.猪肝瘦肉
4.00
4.00
6•皮蛋肉粥4. 00
6•肉片花生粥4. 00
400
4.00
4.00
1 •盐局鸭腿600
1.豆酱蒸海鱼
1.梅菜扣肉6. 00
1 •盐局鸡腿肉600
1.五柳鱼块6. 00
1 •尖椒猜干600
1 •粉蒸肉6. 00
2.剁椒銘鱼600
6. 00
2.冬瓜炯鸭6. 00
2.胡拟猪肚600
2.辣子鸡6. 00
2木耳肉片00
2.红烧鱼块6. 00
3•酸菜红烧肉6. 00
2.黄豆猪手00
3.茶树菇炯鸡600
3.西芹炒墨鱼丸
3.梅酱蒸排骨6. 00
3.冬菇红烧肉6.00
3 •梅菜蒸排骨▼&00
4洋葱炒鱼腐6. 00
3•紫金凤爪6. 00
4•尖椒炒牛肉600
6. 00
4蒜苔炒就鱼丝6. 00
4•肉沫豆角▼4.00
4•菜花肉片4. 00
5.红烧茄f ▼ 1. 00
4•南香五花肉6. 00
5.酿豆腐▼£ 00
4.炸带鱼    6. 00
5.酸辣莲藕片00
5 •酸菜猜红4.00
5.红烧豆腐▼4.00
6.清炒西兰
5•萝卜炒肉松4.00
6 •幕茄炒蛋▼ 4.00
5.虾皮蒸蛋00
6.菜花炒肉^ 1. 00
6•蒜蓉时菜▼?00
6.青菜▼】00
4.00
6 •西芹炒玉米▼4.00
7•青菜    ▼
6.茄子豆角
7•青    菜    ▼
7•青    菜
7•青    菜    ▼
1. 00
4.00
1.00
1.00
1.00
7.青菜▼1.00
炖品
枸杞叶猪肝汤6. 00
玉米红萝卜马蹄炖龙骨
6. 00
粉阳赤豆龙骨6. 00
鲜淮山龙骨汤6. 00
莲藕龙骨汤6.00
老火汤6.00
老火汤6.00
1 •炸鸡翅600
1.冬姑肉片600
1卤鸭翅6. 00
1 •榕菜炒肉片600
1.姜葱牛肉丸
1 •鲜姑肉片▼&00
1 •红烧鱼块600
2•油泡肉丸一600
2.红烧鱼块6. 00
2•鲜姑肉片00
2.炸鸡腿6. 00
600
2.蒸排骨6. 00
2•木耳肉片一600
3.青瓜火腿4. 00
3.红萝卜坟排骨^
3.菲菜炒黃V4. 00
3.上汤猪红▼4.00
2.红烧带鱼^ 6. 00
3.凉瓜炒蛋4. 00
3 •蒸水蛋▼4.00
4圆椒肉
4.00
4. 土豆排骨
4•青椒炒肉400
3•香干炒肉片
4 •花菜炒肉▼4.00
4西芹炒
4.00
4.凉瓜炒牛肉
4. 00
5 •炒菜心▼1.00
400
5 •炒通菜▼1.00
4.00
5 •炒西洋菜▼1.00
4.00
5.大白菜▼1.00
4小瓜炒火腿00
5 •炒大白菜▼1.00
5 •炒菜心▼1.00
5 •蒜茸生菜▼1.00
炖品
冬菇炖瘦肉 6. 00
雪耳炖瘦肉 6. 00
红枣炖竹丝鸡
小炒玫瑰肉6. 00
淮山杞子炖生鱼
6. 00
淮山莲子炖排骨
6. 00
参罠炖瘦肉
6. 00
莲子淮山炖鸡
6. 00
注:1•菜的品种按实际出品为准;2•每日半流有白粥2.00/份),肉粥4.00/份),米粉2.00/份),
煮鸡蛋100/份),豆浆2.00/份).无糖馒头100/份),米饭2.00/份。

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