六年级综合实践活动《生活中的小窍门》
一、活动设计说明
现在很多学生是独生子女，自立能力较弱，常因生活中的小事而不知所措，流鼻血了，不知道怎样止住；家长不在家，不会动手做饭；削了皮的苹果变了，就扔掉....通过开展“生活中的小窍门”活动，让学生掌握些小窍门，解决生活中的小问题，让日常生活变得更加方便、科学，提升生活的质量。同时通过一些小实验，培养学生的探究意识。
现在很多小学生吃的苹果都是已经削好、插上牙签的，不少学生不会用刨刀削苹果。为了确保学生的实验安全教师可事先让学生在家里练习用刨刀削苹果。
二、活动目标
1.引导学生通过调查采访，了解生活中的小窍门，提升自身综合能力和环保意识。
2.引导学生运用网络搜集资料，了解生活中常常出现的一些小问题，能够使用不同的小窍门解决问题，从而进一步明白小窍门和低碳环保的关系。
低碳环保小窍门3. 激发学生的好奇心和求知欲，初步培养学生从事探究活动的正确态度，发展其探究问题的初步能力，并通过亲手做实验，了解小窍门在生活中的操作与运用。
4. 增强学生的家庭责任感和主人翁意识，激发学生自己发明一些小窍门的兴趣。
三、活动准备
学生
1.在活动前完成“成长手册”上本主题活动里“任务单”的内容。
2.准备工具和材料。每组准备苹果四个，盐、糖各，矿泉水一小瓶，一次性塑料水杯四只，刨刀一把，水果刀一把，几张标签纸。
教师
1.准备情景短片
2.准备一个削了皮、变了的苹果
3.准备无线网卡和笔记本电脑。
四、活动过程
第一课时
(一)创设情境，激趣导入
1. 在课始，通过播放苹果生长过程和各种成熟苹果的短片，教师巧妙导入:“多么诱人的苹果!想不想吃?”说完，教师拿出塑料袋中削了皮的苹果(右图)给学生看。当看到没有学
生来拿苹果，教师问:“怎么没人想吃呀?”学生会说:“都变了，不好看了，肯定也不好吃.....
2. 教师：如何防止削皮后的苹果变呢?
学生进行交流，探讨让削皮后的苹果不变的小窍门。
3.教师揭题:“生活中的小窍门”。
(二)小组交流，活学活用
1. 教师：同学们还搜集了哪些生活中的小窍门呢?请大家小组内交
流，然后将这些小窍门进行分类。
学生小组内交流并分类。
2.教师：这些小窍门你们都是怎样发现的?是不是什么事情都有小窍门?
总结小窍门的分类。
3.教师：在生活中我们常常碰到下面的小难题，你能解决吗?
(流鼻血：静卧，并用冰凉的东西敷在额头或鼻根部，可止血。打嗝不停：喝温热的水可止住打嗝。热水烫伤：被烫后立即用冷水冲洗。跌倒红肿：用冰敷在红肿处，可消肿。)
4.教师总结：在日常生活中，掌握一些小窍门，就可以让一些事情变得简单、完美。
第二、三课时
(一)亲手实验，探究原理
1.教师：知其然，更要知其所以然。很多生活中的小窍门，真的有效吗?百闻不如一见，让我们亲自实践，验证一下吧!
2.教师介绍实验方法、实验步骤和实验要求:
(教师将两个实验分开做，先示范第一个实验，边讲边操作，同时强调实验要点，强调分工合作、注意安全、保持桌面整洁等。)
实验一：将苹果削皮后分成四块，分别暴露在空气中和放入冷开水、糖水、盐水中浸泡。进行观察，填写观察表(一)
实验二：方法1是用盐在苹果表皮上搓一下，然后洗掉盐再削皮；方法2是在削皮后切成块的苹果上滴几滴柠檬汁；方法3是把没削皮的苹果放到盐水里浸泡一会儿，然后剜皮。将以上三种方法分别处理过的苹果进行对比观察并做好记录，完成观察表(二)。
（二）交流实验结果
建议让学生通过PPT或研究报告等形式进行展示。在师生对话、生生对话交流中，学生很容易联系自己的实际经历，从而进一步去释疑、解惑。
(三)拓展延伸活动
1.出示生活中常用的美食、打车等软件图标。让学生认一认，并说说它们给我们生活带来的便利。
2.教师：学会一些小窍门，会带来生活方式的大转变。一起来动手，试试智慧饮食的小窍门给我们带来的乐趣吧!学生学习“成长手册”上演示的“饮食小窍门”，并在课后尝试实践。
五、活动评价建议
在本次活动中，主要考查学生是否能与他人合作，完成两次有质量的
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