——你知道吗?
DHA和EPA都是人体所需重要脂肪酸,缺一不可哦!
让我们一起了解DHA是什么:
● DHA是Docosahexaenoic acid[二十二碳六烯酸,22:6(n-3)]的缩写,是一种欧米伽3长链多不饱和脂肪酸
● 人们了解DHA的作用,是从鱼类开始的。20世纪70年代,科学家发现爱斯基摩人心血管疾病的发生率极低,这与她们大量摄入富含DHA和EPA的鱼类密切相关。随后,研究证实来源于鱼油的DHA在儿童智力、视觉发育等方面也有重要的作用。
鱼类是DHA都是最丰富的天然来源:
✓ 鱼类是传统食物中DHA最丰富的天然来源
✓ 肉类和蛋类中也有少量DHA
✓ 海藻通过发酵工程、化学提取也可获得DHA
DHA和EPA都是人体所需的重要脂肪酸:
● 研究证明,同时补充DHA、EPA能增强人体的智力和视力
● DHA主要集中在脑部和眼睛,是组成脑部和眼睛的结构基础
● EPA在人体中分布广泛,有调节情绪的作用;如果人体缺乏EPA,容易出现情绪低落
● DHA和EPA在正常膳食中都很缺乏。但又是人体必需的重要脂肪酸。两个一起补充,才能均衡补充人体所需的重要脂肪酸。
● 母乳中同时存在DHA和EPA,明确肯定了EPA对宝宝健康的作用。
● 欧洲食品安全局认为,孕妇乳母、儿童都应该补充DHA和EPA,建议DHA和EPA一起补充。
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