总算弄清楚了,人参等9种参的功效区别
总算弄清楚了，人参等9种参的功效区别
秋冬时节，民间进补喜用参类，中医有句老话,“大黄救命无功，人参杀人无过”，这是因为，人参给人的印象是个补品，所以不少人觉得吃了总比没吃好，多吃总比少吃好。但参的种类多，功能亦有所不同，各种参之间功效炮制中有哪些区别呢？一文帮您梳理。
01
—— 人参 ——
人参，五加科植物，因生长似人形而得名。我们会根据其生长地域、炮制方法不同而冠于不同名称，下面我们来看看这些人参到底有什么区别。
产地区别
产于东北各省的人参，也称吉林参。
一般来说人参又分为野山参和园参。自然生长于深山为野山参，人工栽培的为园参。
产自朝鲜的人参，称为山参朝鲜参、高丽参、别直参。
高丽参也有园参、野山参和移山参（由野山参幼苗移植到参地进行人工培育者）之分。
炮制区别
【生晒参】
把新鲜人参洗刷干净，在日光下晒干即成。
【白参（糖参）】
将洗净的鲜参放在沸水中浸煮至六成熟左右，捞出用竹针在参身周围刺孔，放在盆中，倒入糖浆，浸糖24小时后冲去表皮糖浆，再晒干或用火缓缓焙干。
【红参】
把新鲜的人参剪去支根及须根，洗刷干净，放入笼屉中蒸制两次，至参根变成黄，皮呈半透明状。取出以后，烘干或者晒干，即成为红参。
功效区别
● 野山参：性温，味甘，微苦，入脾肺二经，有大补元气、固脱生津、保脾养胃、安神益智和回阳救逆之功。
● 高丽参：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少等症。
● 生晒参：味甘，微，性平，有大补元气，复脉固脱，补益脾肺，生津安神的功效。
● 白参：性平和，可以直接吃，功效不如红参。
● 红参：味甘，微苦，性温，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。
02
—— 西洋参 ——
西洋参又称花旗参，与人参同属五加科植物。
功效：具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆、调节内分泌、增强免疫功能，以及改善心血管功能等作用，对机体起到整体的调理效果。
03
—— 太子参 ——
太子参又称为孩儿参、童参，小儿也可服用，是难得的清补佳品。

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