人参的商业价值
人参的商业价值
人参在中国的发展是如火如荼,不过国外的人参产业发展大家可能没有那么关心,而在国外人参买卖也是一桩大生意,美国的野生人参一斤能卖近9000元人民币。
人参这种被中国以及东亚其他地区广泛推崇的药用植物,在美国的阿巴拉契亚山脉附近也大量生长。国外的参客们挖参的手艺也是代代相传,不过他们没有中国这么悠久的文化历史,也没有那么多的药典和诗词的歌颂,相较于中国缺少了一点儿人参文化的情怀。
最早时因为人参药效显著,并且价格不菲,买卖交易数量巨多,行情大好。不过由于人参需要在特殊的环境下才能生长,所以曾经在亚洲广泛分布,可是一度被过度采挖,开始变得供不应求。凑巧在美国的阿巴拉契亚山脉附近也适合人参生长,美国人开始挖人参高价卖入中国市场。
2013年时,一磅(0.9斤)野山参大约1300美元,巨大的利益激发了很多美国小规模挖参者把人参生意做大,野山参产业也逐渐发展起来。对于美国来说中国是最大人参销售市场,中国人参价格也直接影响到美国人参价格行情。同时,不少国外的偷盗者低价销售,也使国外的市场动荡不安。
如今国外的野山参产量不断降低,价格不断走高,更多想赚快钱的人加入了采挖大军,恶性循环下美国的野人参面临市场危机。
山参全球野山参的大量减产,对于人参行业而言会有很大影响。而对于野山参本身来说,是致命的伤害,列入濒危的野山参持续过度采挖很可能灭绝。如果野山参真的退出人参历史舞台,这不仅是人参行业的巨大损失,更是每个怀揣文化情思采参人的悲哀。

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