花生油的营养成分列表
花生油的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
100
水分(克)
0.1
能量(千卡)
899
能量(千焦)
3761
蛋白质(克)
0
脂肪(克)
99.9
碳水化合物(克)
营养成分0
膳食纤维(克)
0
胆固醇(毫克)
0
灰份(克)
0.1
维生素A(毫克)
0
胡萝卜素(毫克)
0
视黄醇(毫克)
0
硫胺素(微克)
0
核黄素(毫克)
0
尼克酸(毫克)
0
维生素C(毫克)
0
维生素E(T)(毫克)
42.06
a-E
17.45
(β-γ)-E
19.31
δ-E
5.3
钙(毫克)
12
磷(毫克)
15
钾(毫克)
1
钠(毫克)
3.5
镁(毫克)
2
铁(毫克)
2.9
锌(毫克)
0.48
硒(微克)
0
铜(毫克)
0.15
锰(毫克)
0.33
碘(毫克)
0

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