识土与用土
识土与用土
1、 看土壤颜：肥田土壤颜较深，带乌黑。这是因为土杂肥施得多，其中有机物腐烂后，产生了这种颜。例如乌砂土、乌泥土、黑塥土、乌塥泥土、灰泥土、灰土、乌泥松等，都是肥田土壤，它们的颜都偏近于暗灰或乌灰。瘦田土壤一般颜较浅没，而且往往是黄、白夹杂在一起的，看起来花花斑斑，很不一致，因此农民一般用白、黄白、夹白表示土瘦。例如白砂土、黄泥土、白土、白浆泥、白泥浆、黄砂泥土、白岩砂土等，都是瘦土。
2、 看土裂隙：肥田裂开一丝缝，瘦田崩开一条弄。肥田有机质多，土质疏松，裂隙细小如丝，踏上去软塌塌，手指按土面可现指纹；瘦田土块很大，裂隙如弄，坚硬死板，赤脚踏上去有疼觉，手指按土印不出指纹。
3、 看做活难易：肥田省工省力，耕田时土不粘犁，土块易碎，灌水后易化开，但不会沉浆，也不会起浆；半干不湿时是很酥软的。瘦田土和于读什么则相反，翻耕后土块连结成条，表面光亮；灌水后化不开。
4、 看渗水情况：肥田灌了水，能慢慢往下渗，天气干旱时，水又能往上升；瘦田灌水，或者不往下渗，或者沿裂缝很快漏干。
5、 看夜潮现象：肥田土塥深，土层松，有夜潮现象，干了又能转潮，不易晒干晒硬。（毛细管水运动）。瘦田一般是土塥浅，田身低，土壤吸水多，容易干燥发硬，一般没有夜潮现象。
6、 看田水水质：肥田遇太阳晒时，水面会产生大气泡，人在田里走过，亦会发泡，泡大不易破；水面还常结有一层很薄的灰白的皮，水滑腻，粘脚，不易干；田水容易搅混，也容易澄清；如用清水灌溉，就会渐渐变成黄绿，并有红反光。瘦田的水面不发泡，人在田里走过虽能起泡，但气泡小，也易破散；天水清淡无，不会变红，难以搅混，搅混后也难澄清，秋后又往往有铁锈水从田堪边流出来，农谚道“田生锈，稻谷无收”。
7、 看指示植物：肥田的指示植物有：水田菜（单子叶植物，雨久花科，鸭舌草）、红头酱（水马齿科，水马齿）、夜来盲（蕨类植物，苹科，萍或田字草）、紫薸（蕨类植物，槐叶萍科，满江红）、白薸（佛焰花类，浮萍科，青萍）、蜈蚣薸（蕨类，萍科，槐叶萍）、鹅毛草（禾本科，看麦娘）、早稗草（禾本科，岗草）、田芒荚（豆科，合萌）等。  肥地的指示植物有：荠菜（十字花科，荠）、酱板草（马齿苋科，马齿苋）、猪娘藤（葡萄科，乌蔹莓）、狗尾草（禾本科，狗尾草）、黄梅草（禾本科，鼠茅）、蟋蟀草（禾本科，蟋蟀草）
等。        瘦田的指示植物有：牛尾草（莎草科，牛毛毡）、鸭舌头草（水生类，泽泻科，瓜皮草或矮慈菇）、野荸荠（莎草科，荸荠的一种）、三棱草（莎草科，荆三棱）、羊舌头草（水生类，眼子菜科，眼子菜）、移星草（单子叶植物，谷精草科，谷精草）、野慈菇（水生类，泽泻科，慈菇）、田菖蒲（百合花科，鸢尾科，拟庭菖蒲），菁葫苔（球藻类，网水线科，网水线）等。 瘦地指示植物有：茅草（禾本科，白茅）、蓬头草（菊科，蓬）、香附子（莎草科，莎草）、小辣蓼（蓼科，春蓼）、绵筋头草（菊科，鼠曲草）、剪刀草（菊科，飞廉）、野兰花（石蒜科，雪花）、野葫葱（百合科，山蒜），老鸭蒜(石蒜科，石蒜)等。
8、 看指示动物：肥土的指示动物有：田螺、泥鳅、蚯蚓、肥田鳝鱼、田狗（蝼蛄）、大蚂蟥等。 瘦土的指示动物有：瘦田泥鳅（黄斑泥鳅或粳鳅）、青鳝、饿熬蚂蟥、小蚂蝗、螺蛳、大蚂蚁等。

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