上海的特产品
上海的特产品
    鲜奶小方超多人爱，一定要吃红宝石的!口味香醇、浓郁，一个下去，超满足，再搭配一杯解腻的咖啡，百吃不厌!鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧，上海这么多蛋糕店，烘焙店，再牛，也改变不了小方在许多人心中第一的地位!
    白斩鸡似乎是上海人的至爱，上海滩上经营白斩鸡的店家之多品名之繁就是明证。说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。 由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。
    小绍兴鸡粥就是上海地区汉族传统小吃，由三黄鸡、凤尾粳米配以各种佐料做成。本粥鸡肉白嫩滑韧美味，粥中拎蓝，颜鲜艳，营养多样，就是一道补肾佳品。
    吃大闸蟹绝对是上海人的享受啊!俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。
    谁说道月饼就可以在中秋喝，大哥房的鲜肉月饼每天都存有排队!外地人说道，只有喝了上海的鲜肉月饼，就可以感受到上海的味道。一口咬伤下去，酥皮多汁而粉，肉鲜多汁，真是“踢个耳光也不敢摆”。那扩散着儿
时暖暖的回忆起，至今想要出来还是绵香织成。
    经济实惠、独具风味，“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
    上海非常有名的百年老店，建立于一八七八年光绪年间。他家的焖蹄面也颇受上海人钟爱，蹄髈豆腐、汤汁鲜，面条也劲道。
    七宝老街白切羊肉出了名，所以基本上家家熟食店都卖白切羊肉。很多人到七宝去就是为了尝一尝那边的白切羊肉的。白切羊肉和一般熟食店里买的不一样，熟食店里买的是冷冻的羊肉，但是白切羊肉就不一样了。白切羊肉贵在两个字——新鲜。
    爆鱼又称熏鱼，就是上海宁非常钟爱的特鱼制品哦!它的制作工艺和配料方便快捷，、香、味俱美，科灰藓轻易食用，当然，我们也可以把它当作面的配菜喝~
    很久很久以前，春卷可只有在年节那几个月才吃得到。小菜场有人现做春卷皮子：矮凳煤炉，抓一团面在铁板上饶一圈，一张薄薄的春卷皮子就做好了，而那团面，却无丝毫粘连，牢牢的还在小贩手中握着,煞
是有趣。
上海吃    登登，美食实在太多，无法一一列举，但热烈欢迎大家的补足。
   

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