厨房美食菜谱:鳗鱼芝士双菇盏的做法
鳗鱼干怎么做厨房美食菜谱：鳗鱼芝士双菇盏的做法
转眼又到周末啦~可以用美食好好的犒劳一下自己，这道鳗鱼香菇盏制作简单，富含丰富的维生素A和E，和胡萝卜一起吃真真是极好的~而且没有油烟哦~美味的同时也非常健康！
  拿起一颗香菇盏咬一口，鳗鱼的丰腴和香菇的鲜美在嘴里融合，吃起来真是回味无穷，原本因为寒冬而丧失的活力全部又再度出现了~！ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ
  食材
  主料：
  鳗鱼
  白蘑菇
  香菇
  肉末50克
  胡萝卜
  芝士
  洋葱适量       
  料酒适量
  盐适量
  淀粉适量
  黑胡椒适量   
  步骤
  1.材料：鳗鱼 白蘑菇 香菇 肉末 胡萝卜 芝士 洋葱 姜末 料酒（可换成味淋） 盐 淀粉 黑胡椒
  2.蘑菇去蒂，将蘑菇蒂切碎备用
  3.鳗鱼切碎，胡萝卜和姜、洋葱切末
  4.肉末用胡椒粉、料酒、盐腌制十分钟
  5.蘑菇底部划十字花刀更入味哦~
  6.将鳗鱼碎、蘑菇碎、肉末、胡萝卜碎、洋葱碎混合，再加少量淀粉、黑胡椒
  7.搅拌均匀
  8.拌呀拌，看我拌得已经出现残影了吼吼吼ᕙ༼◕ ᴥ ◕༽ᕗ
  9.将拌好的肉馅堆放在蘑菇上，依次做好
  10.烤箱预热200度，将蘑菇放入烤箱烤10分钟，微波炉可选择烧烤模式烤10分钟左右
  11.取出烤好的蘑菇盏，在每一个蘑菇上放一块芝士，再回炉烤两三分钟，等芝士变，香气扑鼻的香菇盏就可以出炉啦~！
  12.工作再忙，也别忘了好好吃饭，鳗天下用美食治愈你的心和胃，带你做一个有品位的吃货！ 没有什幺是一颗鳗鱼香菇盏解决不了的，如果不行，那就两颗~ヽ(￣▽￣)~
  小贴士：各家烤箱脾气不同，烤的中途可以关注一下火候和上  情况哦~！

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