厨房美食菜谱:腊味黄鱼鲞的做法
厨房美食菜谱：腊味黄鱼鲞的做法
想给冰箱里清理一下，于是这几天就乱玩混搭腔。腊肉是婆婆晒的湖南腊肉，然后黄鱼鲞是从温州带过来得。没有想到这样子混蒸一下，黄鱼鲞更加的有味了，少许许的一点腊肉真是相当的提味哦。朋友们家里要是有食材，也可以混搭一下，要是新鲜的黄鱼，那就配少许几片五花肉片哦。  食材  主料：  黄鱼鲞1条          腊肉适量  酱油适量  料酒适量  步骤  1.备料酱油肉，黄鱼鲞。  2.将黄鱼鲞用洗米水泡洗。  3.将泡洗好的黄鱼鲞控水，再洒上适量的肥酱肉。  4.将食材转至耐高温的容器里。  5.再淋上适量酱油料酒来提味。  6.再将其转至在电饭锅里，饭煮熟菜也菜好。  7.这样子一份腊肉黄鱼鲞完成哦。鳗鱼干怎么做  小贴士：用洗米水来洗黄鱼鲞，是十分去腥味得哦。朋友们也可以将洗米水用来洗菜洗水果，都是很不错的哦。

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