大用-中国食品第一品牌
“大用”－中国食品第一品牌
一、基本情况及组织机构
大用集团是以兽药疫苗研发生产、畜禽良种繁育、养殖、饲料生产、食品研发加工、冷链销售、物流、包装彩印为一体的特大型企业集团，目前总资产18.4亿元，员工13000多人。2007年集团销售收入25.88亿元，实现利润9670万元，出口创汇2016万美元。在全国十多省、市建有二十多家现代化的肉类加工基地或配套基地，中国餐饮拥有河南大用实业有限公司、河南大用赛福食品有限公司、河南大用投资发展有限公司、焦作大用实业有限公司、北京大风家禽育种有限公司、濮阳泓天威药业有限公司、河南大用邦杰食品有限公司等16个下属子公司和1300多个网络销售点。（组织机构图见附页）
二、企业荣誉
大用公司是国家八部委认定的农业产业化国家重点龙头企业，是中国肉类50强企业，全国优秀家禽企业，全国食品工业百强企业，在全国肉鸡行业排首位。公司已全面通过HACCP食品安全体系、ISO9000质量管理体系认证、原产地标记准用证和QS市场准入证。
公司先后被认定为“国家认定企业技术中心”、“国家级龙头企业技术创新中心”、“国家十五重大科技专项食品安
全关键技术应用综合示范企业”、“河南省家禽安全检测与加工工程技术研究中心”、“鲜活农产品物流配送技术研究”、“河南省制造业信息化重点示范企业”等，拥有国家级、部级荣誉35项，市县级荣誉达70多项，拥有发明专利3项，其它专利17项。公司连续8年被农业银行评为“AAA级信用企业”。大用牌速冻调理禽肉熟食品是“中国名牌”产品，大用商标是“河南省著名商标”。
三、基地规模及核心优势
大用公司从1996年发展肉鸡和生猪产业化开始，坚持专业化、规模化、标准化的体系建设，形成了稳定、可控的养殖基地，实现了差异化战略，形成了自己独特的核心竞争力。
（一）大用公司基地规模与加工规模：
1、肉鸡产业链：
●存栏35万套的美国罗斯308祖代肉种鸡场一座，年产父母代肉种鸡250多万套；
●存栏55万套父母代肉种鸡场、存栏45万套父母代肉种鸡场和存栏100万套的父母代肉种鸡场各一座；
●350万枚蛋位的孵化厂、400万蛋位的孵化厂和1500万蛋位各一座，年生产鸡苗2.3亿羽；
●108座年出栏30万只的商品肉鸡场，与20座年出栏60万只的商品肉鸡场，及300座年出栏30万只的“五合一”商品肉鸡场，年出栏肉鸡13400万只；
●时宰10000只肉鸡加工厂、时宰20000只肉鸡加工厂和时宰40000只肉鸡加工厂各一座，年屠宰肉鸡21000万只，各类鸡肉产品42万吨，生产冰鲜、冷冻、快餐、出口四大类230多个品种，690多种规格的产品。
2、生猪产业链：
●存栏60000头种猪的祖代猪场及保育、育肥场6座；
●合作联办的3000头以上的规模化猪场32座，年出栏商品猪40万头；
3、深加工及配套产业：
●熟食深加工食品厂六座，年生产预炸快餐、炭烧熏烤、蒸煮酱卤、西式火腿、香肠、丸子等六大类70个品种、160多种规格的速冻调理食品8万吨。
●年产30万吨预混、配合、浓缩动物饲料厂二座，年产80万吨预混、配合、浓缩动物饲料厂一座，包括鸡饲料、猪饲料、鸭饲料和鱼饲料等四大类60多个品种、130多种规格的产品；
●年产1.8亿㎡纸箱和1.8亿㎡的塑料彩印的包装厂一座。
（二）核心优势：
在ISO9001：2000质量体系认证中，同步结合HACCP食品安全标准体系，建立了严格的食品安全体系：
1、建立了药残控制、疫病防治、卫生质量三个保证体系，成立了检测中心，加强了企业的自检自控能力；
2、在全公司建立并通过了ISO9001：2000质量管理体系，涵盖了从育种、养殖、饲料加工到食品加工的各个环节；
3、全面导入HACCP（危害分析与关键控制点）食品安全管理体系，并制定了相应的控制预防措施，肉类产品的安全性达到了国际标准；
4、实施标准的“五统一”建设，即：
——统一供种：一流的品种繁育，使动物遗传性得到发挥；
——统一供料：标准的饲料加工，将安全性贯彻始终；

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