立秋的特点和风俗
立秋的特点和风俗
立秋，是二十四节气中的第13个节气，通常出现在每年的8月7日或8日。在这一天，夏季已经过去，秋天渐渐将要到来。立秋标志着季节的转折点，带来了一系列独特的特点和风俗。
一、特点
1. 天气逐渐凉爽：立秋时节，气温逐渐下降，白天和夜晚的温差也开始增大。人们可感受到夏日的热浪退去，取而代之的是凉爽的秋风。随着立秋的到来，人们逐渐解脱了燥热的夏季，感受到一丝丝凉爽的舒适。
2. 雨水增多：立秋过后，雨水逐渐增多，且伴随着凉爽的秋风，空气湿度也逐渐增加。正是由于此，立秋常常成为雨季的开始，农民朋友们盼望着这场雨水，希望它能够给后续作物的生长提供充足的水分。
3. 应季农作物成熟：随着立秋的到来，一些夏季作物开始成熟，例如葡萄、西瓜、甜玉米等。这季节，人们能够品尝到新鲜的水果和蔬菜。同时，农民朋友们也开始忙于秋收，收割成熟的庄稼，为明年做好准备。
二、风俗
2021年立秋
1. 吃九九重阳糕：立秋有一个重要传统风俗，即吃九九重阳糕。这种糕点寓意长寿、祛病。传统的九九重阳
糕是由粳米、红小豆、莲子等原料制成，制作精细、口感软糯。人们相信，食用九九重阳糕能够祛病延寿，带来好运。
2. 感受“秋老虎”：立秋时节，人们常常遭遇“秋老虎”的袭扰。由于天气炎热，容易使人感到闷热不适。为了应对这种情况，有些地区的人们会在立秋这天喝一种名为“立秋茶”的饮品，以消暑解热。
3. 赏菊花：立秋之后，菊花开始盛开。菊花被视为秋天的花，其清雅的花香和艳丽的花朵吸引了许多人前来观赏。赏菊花已经成为了立秋时节的一项重要活动。人们品味着菊花的美丽，也象征着对秋天的热爱和追求。
4. 食用立秋特菜肴：立秋之时，正是时令蔬菜和水果丰收的季节，人们常常会煮一些具有立秋特的菜肴。例如，农户会制作粳米糯米团子，寓意团圆和平安。还有煲乌鸡汤、炖猪脚等，以丰富的汤汁和鲜嫩的肉质来滋补身体。
总之，立秋的特点和风俗使其成为了一个重要的节气。带着凉爽的秋风，伴随着雨水的洗涤，人们开始迎接秋季的到来。在这个特殊的时刻，各种风俗活动也在进行。从吃九九重阳糕到赏菊花，人们通过这些活动来庆祝和感受立秋带来的变化。无论是农民还是城市居民，都期待立秋带来的新鲜感和希望，迎接即将到来的秋季。

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