厦门旅游攻略指南
厦门旅游攻略指南
2017年厦门旅游攻略指南
  随着⼈们出游意识的不断成熟和旅游市场的完善，旅⾏社的⾓⾊定位也必须发⽣变化，从“提供产品”向“提供服务”转化，旅游进⼊后旅⾏社时代，游客的⾃我意识将越来越多地受到尊重和满⾜。下⾯⼩编为⼤家分享厦门旅游攻略指南，欢迎⼤家参考借鉴。
  厦门
  厦门⼜称“鹭岛”，是我国东南沿海风景秀丽的海滨城市，享有“国际花园城市”的美誉。它濒临台湾海峡，离⾦门仅数千⽶，是我国著名侨乡，我国最早的四⼤经济特区之⼀，我国⼗⼤重点旅游城市之⼀。厦门原有⼤⼋景、景外景共24景，现⼜建成⿎浪屿、南普陀等⼀条海上游览线。其中⿎浪屿、万⽯⼭是国家重点风景名胜区。厦门荟萃了海、岛、⼭、岩、洞、寺、楼、亭、园、林等多种美景，吸引⼋⽅游客。其周边，厦门后花园三明的奇⼭秀⽔、泉州的名胜古迹、惠安的惠⼥风情、茶都安溪的茶⽂化、莆⽥的妈祖⽂化、南靖⼟楼、武夷册风光等，让游客流连忘返。本
五彩绳寓意
  旅游景点：
  1.⿎浪屿，与厦门市隔海相望，风光秀丽、鸟语花⾹，素有“海上花园”之誉。岛上中外风格各异的建筑
物被完好地汇集、保留，⼜有“万国建筑博览”之称。⼩岛还是⾳乐的沃⼟，⾳乐⼈才辈出，钢琴拥有密度居全国之冠，⼜得“钢琴之岛”、“⾳乐之乡”的美名。
  2.厦门⼤学，依⼭傍海，校园风景⼗分优美，被喻为“中国最美丽的校园之⼀”。校园内的旧建筑，清⽔墙、琉璃顶，也极富特⾊。⽽学⽣和僧⼈的学习及⽣活场景构成了厦⼤校园及其附近区域独特的景观。
  3.胡⾥⼭炮台，为半地堡式、半城垣式，具有欧洲和我国明清时期的建筑风格。这⾥有当今世界最⼤和最⼩的两门古炮，还有⼀块“黄河之⽔天上来”的奇⽯。
  4.⿎浪环岛路，它让游客⼀边领略蓝天碧海的壮美，⼀边浏览⼩岛的⾃然景⾊。
  5.南普陀寺，寺内千⼿观⾳⼯艺精绝，藏经阁珍藏佛教⽂物丰富多彩。庙宇周围保留众多名⼈题刻，寺后崖壁有⼀巨
⼤“佛”字⽯刻。寺后就是五⽼峰，登顶远眺，⼭风海涛，尽收眼底。收起全⽂
  厦门美⾷
  厦门美⾷以“清鲜⾹脆”⽽著称的厦门美⾷，同我国南⽅沿海的⼤部分地区⼀样，尤其重视海味的烹饪
与汤汁的调配，与粤菜堪称⼀时瑜亮。厦门美⾷的核⼼是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝，以闽南风味为主体，兼有台湾、潮汕风味，在闽菜传承的基础上，博采各路菜系之长，摒弃粗糙油腻，撷取清鲜⾹醇，得到全国烹饪界的⾼度赞扬。
怀石料理  1.蛤蜊煎深受厦门本地⼈喜爱。把蛤蜊放⼊调好的⾯粉糊⾥⼊油锅煎成蛤蜊煎，成为最街头、最受欢迎的美味⼩吃。蛤蜊煎外⽪焦黄，内⾥软嫩，还可以咬到丝丝的蛤蜊⾁，味道独特。
  2.厦门的烧⾁粽在港台及东南亚⼀带颇有名⽓，其中以“好清⾹“的烧⾁粽最为闻名。其中厦门本地⽼字号的烧⾁粽就是中⼭路的1980烧⾁粽。
  3.⼟笋冻被⼤家列为厦门第⼀风味⼩吃。⼟笋冻的原料是⼀种学名“星⾍”的环节软体动物(貌似肥胖的蚯蚓或蛔⾍)。星⾍所熬出阿胶⼀般的胶汁⾃然成“冻”，晶莹剔透。圆滚滑溜的⼟笋冻以富有弹性，质地柔韧脆嫩，味道⽢冽鲜美。吃时浇上上调味的酱油醋、芝⿇酱、黄芥末和厦门的'蒜茸辣酱，配以酸甜萝⼘、⾹菜等。
  4.花⽣汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽⼝，滋补润肺。厦门的花⽣汤最著名的是位于中⼭路头的黄则和花⽣汤店，距今已有五⼗多年历史。黄则和的花⽣汤，不仅本地有声誉，在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。
  5.来厦门，去⿎浪屿绝对要吃的就是鱼丸了，特别是⿎浪屿的拥有30年历史的龙头鱼丸店，那是⽼字号、古早味深受⼤家的喜爱。龙头鱼丸⼀直坚持沿⽤新鲜鲨鱼⾁做馅、熬汤，⽽且是纯鱼⾁绞制，不加任何粉，鱼丸⼝感纯正，汤头鲜甜。
北京贷款利率  6.⼀种春卷模样的油炸⾷物，那就是炸五⾹。五⾹是茴⾹、⼋⾓、桂⽪、丁⾹、花椒，瘦⾁配上葱、扁鱼、荸荠、五⾹粉等均匀，⽤⾖⽪包成卷，⼊锅炸熟。⾷⽤时切成⼩块，配上沙茶酱或者厦门蒜蓉甜辣酱。也可配芥辣、萝⼘酸、芜英、甜酱等佐料。
谢霆锋与张柏芝
  7.虾⾯是厦门传统特⾊⼩吃，重汤⽽不重⾯。汤选⽤厦门本岛附近岛屿的⼀种叫做“狗虾”的野⽣⼩虾和猪⾻的头汤⼀起熬煮。
  8.芋包好吃与否的关键就在于芋头，主要使⽤福建出产⼀种特别粉的槟榔芋。
  9.厦门扁⾷在馅料上和北⽅不同，⽤的是新鲜瘦猪⾁和扁鱼⼲合在⼀起打成⾁泥。此外这道⼩吃最⼤的功夫，全在于制⽪，⾯发薄为⽜⽪纸状。
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