高校水果店现象的经济学分析
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高校水果店现象的经济学分析
2010-04-19 18:46:15 来源:学术部 浏览:740次
                       黄湘媛  营销06-1班
摘要:学校宿舍区水果店价格较高服务质量不佳但是大量师生仍旧选择该店采购水果,这已经是一个有其典型意义的现象。本文从垄断市场、寡头市场、消费者剩余、机会成本等经济学知识的角度尤其是微观经济学的角度来探讨这个现象。在宿舍区局域的市场内,水果店形成了自己的垄断地位;广至周边的市场,水果店和其他水果店形成了寡头市场,使得水果价格长期维持在一个相对较高的水平上。本文进一步分析了这种现象导致的社会福利损失,强调了学校在解决这个问题所起的关键作用并进一步从学校的角度给出了该问题的解决办法。
一、水果店现象的提出
人流高峰期,笔者所就读的北京林业大学的第二食堂对面的水果店里,总是挤满了很多来买水果的学生。然而该店的水果价格并不便宜。据笔者走访调查,该店的普通水果同质量甚至
同品牌的,比北京水果市场的平均价格高不少,而一些反季节水果更是有高出两三元每公斤的。除价格高外,该店的环境和服务质量也不佳,已经引起部分同学的不满,在学校的学生代表大会上这些现象多次被提出过。
诸如此类的现象不仅存在于林业大学,很多高校都有存在。高校水果店价格居高不下,消费者缺乏定价主动权。笔者将以林业大学的水果市场为例从经济学的角度来分析这个问题并从学校的角度提出解决办法。
二、水果店现象的原因分析
(一)商家方面的原因
丁俊晖几次1471.在区域市场内,水果店处垄断地位
经济学上的“垄断”指的是“唯一的卖者在一个或多个市场,通过一个或多个阶段,面对竞争性的消费者能够随意调节价格与产量(不能同时调节)”。形成垄断的条件有一条即是:其它任何厂商进入该市场都极为困难或者不可能,进入壁垒高。这也是水果店现象存在的主要原因。以下从三个方面来分析:
第一,水果店独具地理位置优势。在学校宿舍区内,仅有该店一家销售水果,形成了区域内的水果市场垄断。该店在这个市场中处于主动地位,拥有价格的控制权,消费者没有其它的选择只能被迫接受这个价格,该店利用这种对价格的控制权,来提高价格从而获取高额的利润,而不必通过提高服务质量和消费环境来赢得消费者获得盈利,恰恰相反,那只是水果店主认为的增加销售成本的原因。
第二,学校相关的“保护性”规定,使得其他水果销售商进入市场困难。学校有规定如“不得在宿舍楼内从事商业活动”、“未经允许不得在校内摆地摊设点进行商业性质活动”。一些具有商业头脑的学生曾建立“爱果网”等主营廉价水果网站或者直接在各个楼层电梯口处设置摊位销售水果,但是诸如此类的销售活动被校方禁止了,这也就巩固了水果店的垄断地位,水果价位由此能一直被水果店掌控而居高不下。由此,在没有竞争压力的市场条件下,以获取利润为主要目的的水果店也可以不用通过其它途径来获得本就应该属于他们的垄断利润。
第三,由于宿舍区乃至全校内土地资源有限,第二家水果店进入该市场的可能性不大。
这样由于在宿舍区内由于地理位置的优势,学校管理的限制,土地资源的有限等多方面因
素而造成的垄断格局,水果店具有绝对的定价权,水果价格也就居高不下了。
2.水果店与周边水果销售商形成了寡头市场
    林业大学周边有东王庄小区、八家居住区,人流密集但是销售水果的商店并不多,原因包括学院路商圈内消费水平偏高、店面摊点租赁价格高等等。这样就形成了少数商家控制市场的格局,即“寡头市场”。在寡头市场中由于每个商家的价格变动都会对其他竞争对手以至整个“市场”的价格产生影响,从而每个寡头商家在采取某项行动之前,必须首先推测或掌握自己这一行动对其他商家的影响以及其他商家可能做出的反应,考虑到这些因素之后,才能采取最有利的行动,所以每个寡头商家的利润都要受到市场内所有商家的决策的相互作用的影响。
对于本文所讨论的问题,我们可以通过博弈树(见图一)进一步分析校内水果店与周边水果店形成的寡头市场。该博弈树建立的前提是:(1)周边水果店不不会主动降价(因为消费水平偏高,房屋租赁价格导致销售成本已经在一个很高的水平);(2)各水果店都有自己固定的顾客体,市场互不交叉。可以推知a=b=c>d b>d,由此得出结论校内水果店的最优策略是提价或者保持目前价位不变。
   
猎头公司服务费用标准            图一:校内水果店与周边水果店之间的博弈树
综上所述,宿舍区内的水果店的价位比较高而且在一段时间内(不考虑市场价格的波动影响)是不会有下降,服务的质量也不会自发提高。
(二)消费者方面的原因
1.在宿舍区水果店消费的机会成本小
“人总是面临权衡取舍”。一般来说,理性的消费者会在做出购买决定的时候,对商品做出
选择,即使是一样的商品,他们也必然会选择价格较低的那种。但是这个观点成立的前提是假定了商品的其它条件都一样,比如一样的品牌、一样的购买环境。水果店地处食堂对面、宿舍楼下,学生们多可以下课放学回家的时候顺便买好水果,比较方便,也是符合消费者(在这里就是指校内师生)习惯的。如果到北门或者南门的销售点购买的话,既费时又费力,恐怕少有人为之。况且,附近几个水果销售点的价位几乎在同一水平上,即使是有低的也不会低很多。消费者在购物的时候,除了付出金钱成本以外,还要付出时间成本、体力成本,经过上述的一权衡,消费者去校外购买水果付出的机会成本要高一些,也就是说,在理性的消费者看来,去校外购买水果,即使价钱低一点,也是不值的。因此,大部分消费者愿意在校内购买水果,于是我们就看到了水果店内挤满人买水果的情景了。
2.对宿舍区水果店的信任
说明道理的成语      水果店在学校内部,在某种程度上受到学校的管制,于是消费者形成了这样的意识那就是:水果店的水果质量有保障,秤也较准,不会有短斤少两的现象。这些都是由水果店独特的地理位置优势带来的附加价值,使得众多消费者愿意在那里消费。         
鼠标驱动三、水果店现象导致的社会福利损失分析
(一)西方经济学中垄断导致社会福利损失理论
               
图二:决定社会剩余的需求与供给曲线
      衡山派几乎每一本经济学的教科书都认为完全竞争市场实现了帕累托最优。图一即是完全竞争市场条件下的供给曲线和需求曲线,在A点其所对应的价格和数量使得市场的社会总剩余(ABC所对应的面积)即最大。假设此时将价格抬高至P,那么相应的需求量会减少至Q,此时对应的社会总剩余是BCDE,而EDA这一部分剩余就无端“蒸发”了,经济学上称此为“
无谓损失”,也就是损失了的福利。如果对厂家产品数量进行限制,也会有类似的福利损失。而垄断导致社会福利损失即是由于其限制产量和抬高价格造成的。
(二)水果店现象中社会福利损失分析
在本文中,水果店主要凭借其垄断地位来抬高水果价格,导致了社会福利的损失。那么这些福利损失究竟是损失在哪些方面。以下将从三个方面来分析:
1.水果店为稳定其垄断地位而进行“寻租”行为
寻租可以认为是寻租是个人或组织耗费稀缺资源,通过控制或影响资源分配的管治者,攫取一种额外的利益或好处的行为,这种额外的利益或好处是一种人为创造的财产的转移。在本文论述的问题中,学校作为“资源分配的管治者”拥有决定哪个厂家可以在学校内部经营的权利加之土地资源有限,很容易形成垄断,而获得这个垄断地位意味着长期的高利润,任何“理性的经济人”都会为了谋取高利润来进行“寻租”活动。但是正如寻租的定义所说这只是一种财产的转移,从生产者转移到了“管理者”,在上述的垄断净福利损失分析中,这个转移直接体现为一部利润(即福利)的流失。
2.消费者满意程度降低,消费者剩余的减少大于生产者剩余的增加
    消费者的满意程度降低一方面来自于价格的提高一方面来自于没有相应改善甚至于恶化了的服务质量产品质量。这样,消费者在购买一定数量的水果时所愿意支付的最高总价格会降低,而实际支付的总价格被水果店提高,所以消费者剩余减少。减少了的消费者剩余有一部分转化成了增加了的生产者剩余,但是因为消费者除了经济利益受损以外在购买单位数量的水果所带来的效用价值也在减少故而消费者剩余的减少大于生产者剩余的增加,总体来看即体现为社会福利是减少。
3.水果店内部管理低效率
    水果店由于处在区域垄断地位和更大市场分析里的寡头地位上,它是缺乏竞争者的。在这样一个竞争程度不高市场格局下,水果店的经济效率也是不高的。在追求最大利润的动机驱使下,水果店认为提高服务质量和消费环境都是在增加销售成本而不会自发改善这种局面。水果店也会因此而疏于其内部员工的培训管理等等,由此造成的低效率实际上是增加了水果店的销售成本,生产者剩余减少。
四、学校对水果店实行必要的经济管制
(一)学校对水果店进行经济管制的必要性
学校可以为了维护正常的市场经济秩序,提高资源配置效率,增进社会福利来对学校的水果店市场进行管制,通过干预和干涉经济主体(主要是水果店)活动来矫正和改善市场机制的内在问题。事实上,水果店自觉降价将是最直接的方法,因为问题产生的直接原因就是价格高,消费者被迫接受价格,交易不能公平进行。由图二可以看到当价钱下降到一个较低的水平时,消费者剩余增大,到了一个恰当的值时还可以实现水果店的利润最大,并且无谓损失减少,社会资源浪费情况减少。水果店的垄断地位没有改变,但是这样的结果产生的“多”赢效应利及多方。但是从经济人的角度来看,水果店是不会自觉降价的,因为这样只会使其利润降低。因而,学校作为一个外在影响因素对水果店施加影响来保障市场的公平高效运行就显得极其关键和必要了。这种影响主要就是学校的对水果店实行的经济管制。
               
图三:垄断需求曲线保湿化妆水排行榜(价格下降)
(二)学校实行经济管制的具体办法
1.对水果店实行价格管制
  学校对水果店的水果销售价格进行一定的限制,例如要求其与北京市的水果平均价位持平或者设置一个提价上限以此来对水果销售价格进行管制。这样就是从根本上解决了水果店现象存在的问题。

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