二年级下册语文一课一练--4.《中国美食》 人教部编版(含答案)
4.《中国美食》同步练习题
一、填空题。
1.选择下列划线字的正确读音。 
炸________（zhá  zhà）鱼       酱________（jiàng  jiǎng）菜
蘑________（mé  mò）菇         爆炸________（zhá  zhà）
小米粥________（zōu  zhōu）    炖________（dùn  chǔn）肉
2.写出下列词语的近义词。
保护——________     张开——________     漂亮——________
珍贵——________     容易——________     损坏——________
3.说说你的发现。 
①灶  烤     ②煮  热     ③烫  灵
我的发现：第一组字的偏旁是________，第二组字的偏旁是________，第三组字的偏旁是________。这些字都与________有关。我还知道：“灬”是由________变化来的。
4.这些菜是怎样做成的？请你选择合适的动词填入下列横线上。（填序号） 
赞美教师的佳句①炖     ②拌     ③烧     ④蒸     ⑤煎     ⑥爆
如何计算个人所得税凉________黄瓜        清________大虾     
葱________羊肉      海带________豆腐
5.查字典，完成下面的填空。
①“爆”用部首查字法应先查________部，再查________画，组词________、________。
诺一夏天
②“烹”和“煎”用部首查字法先查________部，我还会写带有这个部首的字________、________，我发现它们都和________有关。
6.把句子补充完整。
我的家乡在________，家乡的美食有________。
二、读一读，连一连。
三、现代文阅读。
1.阅读下文，回答问题。  土地纠纷
    妈妈的手儿真巧，她做饭的手艺高超。
    今天煮了细细的面条，明天蒸了圆圆的豆包。
时光与你都很甜原著
    白白的馒头又松又软，胖胖的水饺滋（zī）味美妙。
（1）仿写词语。 
又松又软、________、________
（2）妈妈做面条的方法是________，做豆包的方法是________。   
（3）妈妈做的馒头和水饺各有什么特点？分别用横线和波浪线画出相关词语。   
（4）你还知道哪些食物的做法？请你写出几个类似的词语。 
烙馅饼、炸油条、________、________
2.延伸阅读，我会做。    我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。这里的美食品种非常多，有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。其中，我最爱吃的要数“赖汤圆”了。
    据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。她每天早上都要包很多汤圆去卖。她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。
    人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。你要是有机会来我的家乡，一定要尝尝这有名的“赖汤圆”哟！   
（1）填上恰当的量词。一________小巷子      一________老婆婆      一________汤圆   
（2）四川成都号称“________”。   
（3）出“赖汤圆”出名的原因。   
（4）文中提到的四川的美食有________、________、________、________。我家乡的美食有________。   

答案解析部分
一、填空题
1. zhá；jiàng；mò；zhà；zhōu；dùn 
2. 爱护；分开；美丽；宝贵；简易；毁坏 
3. 火；灬；火；火；火 
4. ②；④；⑥；① 
5. 火；15；爆炸；爆炒；灬；煮；蒸；水 
6. 广东；略
 
二、连线题
三、现代文阅读
1. （1）又香又甜；又大又圆
（2）煮；蒸
（3）白白的、又松又软；胖胖的、滋味美妙。
（4）炖鱼；炒豆角 
2.（1）条；位；个
（2）天府之国
中国四大名著及作者（3）据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。她每天早上都要包很多汤圆去卖。她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。
（4）火锅；烤鱼；酸辣粉；赖汤圆；略 

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。