面条做法大全(二)
网页图片显示不出来川香凉面的做法
原料:
鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。
做法:
梦到被蛇咬 鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟。
面条捞出后过凉水降温,然后沥干水分,拌上约2小勺的香油,以防面条粘连。
炒锅里加入适量的油,将花生米炸至酥脆。
晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎但不要成粉末状。
炒锅里留下一勺油的量,烧至5成热时,放入芽菜末和少许香葱,用中火慢慢炒出香味加入一小勺白糖拌匀。
在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀。
根据自己口味添加适量的油辣椒......
材料:
鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。天然染发方法
做法:
1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟用手掐断时能感觉有弹性内部稍稍有点硬即可
会计实习心得 面条捞出后过凉水降温 然后沥干水分拌上约2小勺的香油 以防面条粘连
速度最快的动物
2、炒锅里加入适量的油将花生米炸至酥脆晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎但不要成粉末状
炒锅里留下一勺油的量烧至5成热时 放入芽菜末和少许香葱用中火慢慢炒出香味加入一小勺白糖拌匀
3、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适量鸡精、红油拌匀
再根据自己口味添加适量的油辣椒 最后撒上一些芽菜 花生仁 香葱段芝麻拌匀即可
建议大家可以尝试一下 炒香的芽菜肉末不仅可以作为凉面的提味剂 也可以作为配菜非常下饭呢
面条不易煮至软烂 这样口感不好 吃凉面时尽量增加咀嚼有助于消化
正宗的燃面还在调料中加入了猪油拌匀后面身红亮但是碗底不见多余汤汁大家可以根据自己喜好稍作改动哈
真的太香了这个面条
暗黑3 攻略 我一人一手挑面一手照相太难了抖得不行还把家里大窗户给照上了 对不住了
刀削面
刀削面,面很重要,要劲道,面里不带泡,磁石,呵呵,这是在网上搜到的大概我又总结的。面里加一点点盐,凉水慢慢加进来,粗略和一下,大概没有一吹就出来的面粉就行了,醒10分钟,我和的面少,面多的话就多醒一会。然后再和,要和的硬一些,使劲揉,左胳膊揉疼了换右胳膊揉,两个胳膊都揉疼了就歇一会再揉,揉到三光,面光、盆光、手光,再醒20分钟,继续揉,最后揉到两个胳膊都酸了就差不多了,再揉的话,就该没有力气削面啦,哈哈。面和好了以后用湿布盖上,待用。
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