青团子的营销策划书
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清明节吃青团的习俗可以追测到两千多年前的秋战国时代,相传晋文公为子纪意“割肉枣君”的介子推,将清明前一天定为寒食节,不生火做饭,只吃冷食。后来寒食、清明连在一起,吃青团成为一种牙俗。近年来新兴口味的青团受到大众消费的追摔,我校也势推出自产的青团产品。本策划根据我校食堂新推出的青团产品。综合分析消费者市场的各种因素,对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。春天花开简短美句
一、产品分析
我校食堂、校外店铺分析 :
1、产品种类:豆沙青团、蛋黄肉松青团笃鲜青团、流沙果仁青团、青团种类较为单一
2、产品价格:我校:1.5~3.5元/个 校外店铺:3.5~10元/个 校园青团价格较为便宜 测漏水费用
3、产品质量:
网红蛋黄肉松青团:分为“肉松蛋黄分开”和“蛋“蛋黄打碎揉入肉松中”的
肉松包裹完整蛋黄 ,黄打碎揉入肉松中”两种 做法含有多少蛋黄存疑
4、产品口感:“蛋黄打碎揉入肉松中”的做法口感较为细腻,给人以完整的满足感,因人而异
5、地理优势,可以在食堂或距离顾客居住区较远,顾客到不远的居住地吃到热青团
6、学校食堂监管较严,在公众心中形象更好
7、食品安全:学校统一食材采购;;商家自行食材采购
市场分析
(一)产品定位
学校食堂食材选择有保证,口感不钟网工店,可主打“健康平价”特点。另外,利用地点优势“现微现类”,保证客吃到热青团。可将产品分为现场散实和团购预定两种。
今的拼音(二)目标市场
批次学技育管性出的这种产品的其标品以学生,共解及活边房里为主,具体计游加下:
目标消费体:(1)习惯性去食堂用餐的学生、老师及周迹居民现场散卖 四岁孩子的教育
小虎子消费类型分析:消费者本身在食堂用餐,看得到热气物腾价将又不贵的责团,想到正巧处在清明节前后。
产品类别:团购预定
消费类型分析:清讲性营为的调团队情成,经要者如订助大最查团为播制,会营住用的件惠价格,并保还者团类到每个人手中的时县教的,这理消需考可同有办公事、教商,海空学到批平的音团。
(三)销售柔道
1、针对落在团购客户,可以微出推销员联络,发布产品信息、介绍产品特点,了解客户需求。并不夫时机地促成订货。
2、以技限指信为平台。提供相应的广告支林。井给一定的世重条件的代销。
3、食堂厂告张贴,现做现卖。
四、机会与问题分析一)机会与优势分析
网络时代下,消费者们摄容被调论主导引发消费热点,学校食量车车抓住与投网络音的合作。主打“安全平价*“现位现查。*完整蛋黄大满是”等特点引感消费者前去购买。
(二)威胁与方势分析
起步时间较胜,清明节过后消查热谢将消来。如问在短时间达成高销量成为挑战
五、营销质赔
经过以上分析,我们小摄认为应将本技自制网红青团价格依播、卫生放心、口源有保证等代务主打安全平价目“深做现者“先整活费大清息”等走点,利用校内外的信等直传平台,语合高校特备饮食文化和清明节蒂妈查,在法上进行广泛营件,在楼下,除法在含食进行散售件为营营销售方式并在品零时房资银购之外、建设后勒部门与学生社团等团饰合
作,开理咨团制作体验活动,或看与初内活动预识进进行器络,指产青团的行营行助,在得违咨团销售的同时,以学生老师等的口裤来对青团进行宣传。同时,为英出本校特,还可考您的作和有学校校邀成其他具有鲜明特标志的特制有团,取吸引校友等海费解体并可满足校内师生该物家人朋友的落求。
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