介绍家乡特小吃的作文 贵阳的肠旺面
800字作文凡是来过我的家乡——贵阳的人，没有没听说过肠旺面的;凡是出生在我的家乡的人，没有没品尝过肠旺面的。
牵挂的作文 所谓肠旺面，即是由肠子、血旺为佐料等制作而成的汤面，是贵阳的一道传统名小吃，走进贵阳的大街小巷，您恐怕难以到一个没有肠旺面馆的社区。清晨，打开你的窗户，你总能闻到楼下面馆飘来的那股红油、香葱和刚出锅的面条的浓浓香味。
虽说肠旺面是传统名吃，它的历史其实并不算久远。一百多年前的晚清，贵阳城北边的北门桥一带有两家大面馆。为了挽留顾客，店主绞尽脑汁为面条翻新花样，却又因日益临近的战乱，物价每天都在暴涨，为了降低经营成本，两家店主不约而同地瞄上附近存货巨大、价格便宜的猪大肠和血旺，还用肥瘦肉制作而成脆臊，加入红油面中，便成了“肠旺面”。不想招牌还未来得及挂上，顾客就络绎不绝，肠子、血旺一下成了抢手货。人们纷纷对肠旺面连声称道，向店家索要“秘方”。久而久之，肠旺面火遍城墙内外，肠旺面也成了众面馆的“常旺面”。
一百多年后的今天，随着竞争的日益激烈，肠旺面早已花样百出，什么“鸡肠旺”、“肠旺粉”都已经是大家的钟爱，可肠旺面的名气始终未变。
吾将上下而求索的上一句 走进一家肠旺面馆点一碗面，加入长长的排队人龙，看着打面师傅用麻利的双手迅速盛好面条后，你就可以品尝这热腾腾、香喷喷的美味了。碗内，如玫瑰花瓣鲜香的红油被金黄的晶亮面条分割为好几块，粉嫩的肥肠与乌中带红的血旺互相映衬着对方的饱满，碧绿的葱花和鹅黄的豆芽隐藏其中作为点缀，在灯光的照射下，整碗面条熠熠生辉，扑鼻的香气则令人恨不得立马下口。爽口弹牙的面条带着浓郁的鲜香，立即攻下了你的最后一道防线，让你的胃口大开，顾不得形象，张开大嘴大吃一通。于是嚼劲十足的肥肠、入口即化的血旺，香脆的脆臊和多汁的豆芽排着队进了您的肚子。等等！别急着走，为何不尝一尝面汤呢？可别被它油腻的外表吓倒，只需轻抿一口，就能品味到它滋润醇厚的滋味，就会感到一股暖意一层一层传遍全身。喝上一口茶解解油腻，你顿时充满了展开一天学习生活的活力。
肠旺面也许不及北京炸酱面那么有名，不如山西刀削面那么营养，也没有四川担担面那么美味，可它却始终是我心中最有名、最营养、最美味的面条。它鲜艳的外表和醇正的鲜香
总会令我想起热情开朗而又朴实热心的贵阳人，而品尝每一碗肠旺面都仿佛会将我带到甲秀楼上、黔灵山巅、红枫湖畔。
我爱我的家乡——爽爽的贵阳，我爱家乡的肠旺面，贵阳的肠旺面——爽。
点评：这真是一篇既“涨姿势”，又“流口水”的介绍家乡风味小吃的好作文。前半部分是典故，后半部分是分享，典故娓娓道来，分享令人垂涎。可见杜羽衡同学的读书读史，都是很有成效的，遣词造句，都有功底。
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写的不错，加油。
下次，在努力。
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