《腌肉一斤肉放多少盐合适化学家的研究》教学设计
授课时间： 年 月 日
课题 | 4.化学家的研究 | 教师 | 第1课时 | ||||
教学 目标 | 知道化学家研究物质的成分、性质、用途并制造新物质。 能够用验证性实验的方法，研究二氧化碳的性质和用途。 能够用探索性实验的方法，分析某种混合物质(黑圆点)的成分。 了解化学家的某些发现和发明，体会科学家及其研究成果的价值。 | ||||||
教学 重点 | 知道化学家研究物质变化的学问。 | ||||||
教学 难点 | 把我们做的实验同化学家的实验建立联系 | ||||||
教学 准备 | 教师材料 | 教学课件。 | |||||
学生分组材料 开个咖啡店要多少钱 | 白醋、小苏打、锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯、澄清石灰水、蜡烛、吸水纸、黑水笔。 | ||||||
教学过程 | 二次备课 | ||||||
一、导入新课 1.谈话：在众多的科学家当中有一类是化学家，大家了解化学家吗？知道化学家所从事的工作吗？ 2.说一说对化学家及其工作的了解。 3.小结：化学家们常常在实验室里做各种各样的实验，研究物质的性质、成分，并制造新的物质。 4.了解化学家经常研究的问题- 这是什么东西？他有什么性质？与另一种物质混合起来会怎么样呢？它可以变成另外一种物质吗？ 5.小结：这些都是化学家所要研究的问题。化学家又是如何研究这些问题的呢？今天这节课，我们就来探讨化学家的研究。板书课题：4.化学家的研究 二、教学新课 活动一：像化学家那样研究二氧化碳气体的性质 1.谈话：让我们学着科学家那样，先来研究二氧化碳气体的性质。 2.谈话：大家还记得二氧化碳是怎样制取出来的吗？出示课本第8页将白醋和小苏打混合，引导学生进一步了解二氧化碳制取的方法。 3.小组实验，教师巡视。 4.学生交流：当我们把二氧化碳气体导入澄清的石灰水中会发生怎样的现象？ 二氧化碳气体导入澄清的石灰水中，会发现澄清的石灰水慢慢变得浑浊。 5.观察二氧化碳气体的特点：没有颜，没有味道，是一种无无味的气体。 6.将二氧化碳气体导入到点燃两支蜡烛的烧杯中，看看会有怎样的现象发生？ 7.了解二氧化碳灭火器的工作原理。 新房装修攻略因为二氧化碳不支持燃烧，自己也不能燃烧，所以我们利用二氧化碳的这个原理，制作成了二氧化碳灭火器。 二氧化碳灭火器在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中,灭火时再将其喷出,有降温和隔绝空气的作用。 8.小结：二氧化碳是一种无无味的气体，能够使澄清的石灰水变得浑浊，二氧化碳气体自己不能燃烧，同时也不支持燃烧。 活动三：做分析物质组成成分的模拟实验 1.谈话：作为一名化学家，他们在实验室里会研究物质的组成成分。下面，让我们也学着化学家那样分析物质组成的成分。 2.初步了解本次模拟实验的材料及方法。 （1）所需材料：黑水笔、吸水纸、铁架台、水槽、自来水。 （2）实验方法： ①用黑水笔在吸水纸一端画一个圆点。 ②固定纸条,使画有圆点的一端能浸到水里,且保持圆点在水面之上。 ③观察当纸条吸水后,黑点出现了什么变化? 3.小组实验，并且分析黑水笔笔芯中物质的组成成分。 4.交流：指生说一说，当纸条吸水后，黑点出现了什么变化？黑水笔笔芯中的物质的组成成分是什么？ 活动四：科学家的发现和发明 1.过渡：化学家就是通过研究物质的性质和成分，采用提取、合成等方法，发明了许多物质。下面我们来看一看科学家发现发明了哪些物质？ 2.出示课本11页的两幅图片，学生观察这两幅图片并读一读相关的文字说明，初步了解化学家在工业以及医药领域的贡献。 图片1，化学家分析出天然橡胶的成分,并用人工的方法制造出合成橡胶。轮胎、胶鞋都是用合成橡胶做的。 图片2，制造阿司匹林的主要原料水杨酸,最初从柳树皮中提取,后来化学家用合成的方法制备。 3.教师相机介绍橡胶和水杨酸的有关知识。 4.除了在工业和医药领域，化学家在其他领域也有非常多的发现和发明。 5.出示课本12页上面的几幅图片，引导学生观察这些图片，并读一读相应的文字说明，进一步了解化学家在营养元素、空气方面的发现和发明。 6.化学家还发现空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种气体成分以及这些气体所占的比例。 出示课本12页空气成分的图片，学生仔细观察这张图片，初步了解空气的组成成分及各种气体所占的比例。 教师讲解：200多年前,法国化学家拉瓦锡用定量实验的方法研究了空气成分。拉瓦锡得出空气由氮气和氧气组成,其中氧气约占空气总体积的1/5。 7.小结：科学家在工业、农业、医药等各个方面都有很多的发明和发现，书本列举出的仅仅是一小部分，同学们可以查资料，了解更多的化学家的发明和发现。 8.出示课本12页下面三幅图片，引导学生看一看，并想一想油漆、塑料和不粘锅与化学家的研究有什么关系？ 三、课堂总结 今天这节课，我们初步了解了化学家的研究，知道了化学家常常在实验室里做各种各样的实验，研究物质的性质、成分，并制造出新物质，在科学领域，化学家通过研究物质的性质和成分，采用提取，合成等方法，发明了许多的新物质，为人类社会的发展做出了巨大的贡献。课后，同学们可以查阅资料，了解化学家更多的发现和发明。 | |||||||
课堂 蹙怎么读训练 | |||||||
板书 设计 | 4.化学家的研究 二氧化碳的性质比空气重、不可燃、不助燃 能使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳的用途灭火、舞台烟雾 | ||||||
课后 反思 | 优点：潮汕小吃 不足之处： 下步改进措施： | ||||||
教导处（教研组）课前审核情况 | 审核人：2022年月日 | ||||||
| 现代农业发展项目 | |||||||
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