IFS简介及HPC标准
IFS-国际家用与身体护理品标准
IFS 共花了数月的时间拟定了这个新标准并将在11月初发表：IFS HPC是家用与身体护理品特制产品(零售商品牌)的国际标准。
属于此项标准应用范围内的产品有:
1、化妆品 = 身体护理品– 与皮肤接触 => 包括了化妆品立法中所有被描述的产品(例如：洗发香波、牙膏、剃须用滑条、可洗的临时性纹身, 化妆纸巾, 玩具娃娃或儿童的化装品, 皮肤贴膏以及借助贴膏敷上的膏药物质等)。
2、家用化学产品 => 家庭以及车辆护理用的洗涤与抛光剂以及防腐/防水用浸滞化学制剂 (例如：洗涤去污剂, 所有与洗涤/打扫卫生相关的产品,液体或干揩布、窗户清洁剂等)。其中也包括特殊洗涤剂, 例如：游泳池专用洗涤剂。 => 改善室内气味的产品与材料 (例如：室内芳香喷雾器或喷雾瓶、蜡烛等) => 杀虫剂。
3、家用品– 与食品及皮肤接触 => 在欧共体条例(EG) 1935/2004中描述的以及被规定用于与食物发生接触的材料与商品(例如：塑料杯与纸杯/叉/盘、铝箔纸、“日用消费品” 等) => 其他
种类的材料与商品 (例如：海绵、塑料垃圾袋等)
4、身体卫生产品– 与皮肤接触 => 用于人体护理的产品或材料, 化妆品除外 (例如：发刷、剃须刀、毛巾、一些1级的医疗器械, 尿布, 女士卫生用品, 假发,假睫毛, 假指甲, 饰品等) => 专门用于和口腔内部发生接触的产品或材料(例如牙刷、假牙粘着膏, 牙用丝线,木质/塑料牙签等)
IFS-HPC-国际家用与身体护理品标准与 IFS 国际食品标准的结构完全相同:
-一份审计记录 (对审计频率、审计时间、评分制等规则进行说明)
-一份审计要求事项目录/技术清单: IFS-HPC-技术清单共有221 项要求与5项淘汰标准
-对审计人员资格与认证机构的要求 -对审计报告与证书所用的样版的要求。
审计人员的培训课程从今年11月开始, 认证机构必须为IFS-HPC-项目申办一个特殊的验证手续(欧标EN 45011的验证)。首批审计业务计划于2010年3月开始。
从2010年年初开始，专门向家用与身体护理品领域企业提供的一些培训单元将通过IFS –
专科学院启动。举办培训课程的目的是让企业更多地了解学习关于IFS-HPC国际标准、风险评价的出发点以及把IFS-HPC技术要求付诸现场实施的工具等。所有培训单元的日期安排将在短期内公布于IFS 的网站。 要了解关于企业培训单元的更多信息，请您与斯特菲×贝克尔(Nina Lehmann)联系 (电话: + 49 30 726 250 95, : ***************************** 该Email地址已收到反垃圾邮件插件保护。要显示它您需要在浏览器中启用JavaScript。 )。
IFS-HPC-国际家用与身体护理品标准将于2009年11月初仅用英语发表。一旦标准发表后并在IFS 网页的网上商店供您支配使用时，您将获得我们的通知。
要了解关于IFS-HPC-国际家用与身体护理品标准更多的信息，请与斯特凡尼×雷迈特勒(Stéphanie Lemaitre)联系 (电话: +33 1 44 43 99 16, : **************** 该Email地址已收到反垃圾邮件插件保护。要显示它您需要在浏览器中启用JavaScript。 )。
IFS 历史
IFS 国际食品标准对自身品牌供应商的验证提供一个统一的标准
多年来对供应商的审查是一项在贸易及工业领域中牢固的组成部分. 到目前为止这项审查一直是由质量审查部门来进行的. 由于越来越多消费者的强烈要求, 索赔权所引致的越来越大
的风险以及物流的全球化促使了一致性标准的发展. 另外供应商和贸易企业在寻解决方案, 以降低他们由于多重审核所支出的费用. 在国际平台上被推出的“全球性食品安全倡议”为食品安全构建了一个以指导文件为基准的一般框架.
在2002年, 为了建立一个共同的食品安全标准, 德国HDE零售业联合会的食品零售商制定了名为国际食品标准的共同审核标准. 在2003年, 法国FCD（法国商业零售业联合会）加入了 IFS 工作小组, 与德国HDE共同制定了 IFS 国际食品标准第四版.
中秋国庆祝福语IFS 国际食品标准的目的是建立一个统一的评估审核基准, 为所有的品牌食品供应商提供统一的公式, 统一的审核程序以及对审核结果的相互认可并使整个供应链更具透明度.
IFS 详细定义了审核的内容, 程序, 评估标准, 并且对认证机构和审核人员做了一定的要求.
IFS 国际食品标准的构成结构: （要求目錄）
∙质量管理体系QMS
∙管理责任
∙资源管理
∙产品放行
∙测量、分析及改进
审查人员依据 IFS 标准进行审核. 此审核可划分为高低两个级别和一个更高等级的推荐级别.
IFS 基础级别: 这里所涉及的标准均为对国际食品行业的最低标准
IFS 高级: 这里所涉及的标准被视为食品行业的最高标准
推荐级别: 这里的标准是对所有希望自身企业在同行业中成为“点范” 的被审核企业的建议
内容概要
在”质量管理体系的要求“这章中定义了对风险管理/HACCP系统, 风险管理/HACCP小组和风险管理/HACCP分析的最初要求. 另外在这章中制定了引用质量管理手册的规定以及纪录
和存档职责. ”管理责任“这章中涉及到以优化成果为目标的企业管理层责任感和他们对质量以及生产系统的承诺与审核. 在“资源管理”这章是以人事, 人事卫生学, 医疗控制调查及社会机制为焦点. “产品放行”这一章是 IFS 最广泛的章节. 它涉及的方面包括了产品规格, 操作范围，虫害控制, 追溯性, 转基因产品及过敏原. 在最后一章“测量、分析及改进” 中, 全面研究了温度、时间以及数量参数. 被污染的产品和产品回收也同样受到重视.
对审查人员和认证机构的要求被进行了调整. 所有认证机构必须通过 IFS 国际食品标准的EN 45011认证. 审查人员的资历须通过口试及笔试, 方可被批准成为 IFS 审查人员. 审查人员必须具备丰富的从业经历（专业知识）, 他们只允许被分配到与自身能力相匹配的工作领域. 这种能力不仅来自于在相关领域中的职业培训而且还来自于从业经历(至少拥有本行业两年的专业经历或至少参加过本行业10个审查项目). 达到基本要求的审查人员只能在被授权的认证机构进行 IFS 的审查工作.
被创建的网上审计门所含有的网上数据库包括了所有关于审计的重要和必要的信息. 审计门中还包含一个公开领域为所有潜在客户和一个通过特别注册账户被保护的领域, 为所有零售企业, 被审核公司以及认证机构. 在网上数据库中列入了所有已通过认证的机构名单. 根据
标准, 如自身品牌食品供应商通过 IFS 认证, 此供应商及其地址才会被登记在数据库里, 以此来保障食品零售业的质量和买家的权益. 自身品牌食品供应商可以自己决定是否对某些零售企业公布他们所得到的认证结果的详情. 另一方面则将对这些数据进行严格保密.
结论IFS 国际食品标准为审核自有品牌生产商提供了一个高效率并具透明度的工具. 对整个供应链的好处: 为所有的零售商, 品牌食品供应商提供相同评估基准, 统一的公式，统一的审核程序并使整个供应链更具透明度.
网上审计门为所有与 IFS 相关组织及个体提供一个安全以及全面的数据平台.
IFS 柏林及巴黎办事处可为您提供更多更详细的信息
IFS 巴黎办公室
Stéphanie Monnet 女士
电话: +33 (0)1-44 43 99 16
IFS 柏林办公室
Steffi Becker 女士
电话: +49-(0)30-72 62 50 74
IFS宗旨
IFS任务陈述
原则
国际食品标准是为所有零售商（适用于独立或不独立的各种规模的企业）和有类似业务的批发商（例如现 购自运）所制定的标准。所有零售商和批发商必须保证他们所出售产品的安全性。 IFS国际食品标准，可以帮助实现所有法定的食品安全要求，为有关供应商描述整体的规定，并为顾客对产品安全性的高期望提供具体的、有说服力的回复。
目标
IFS国际食品标准包括了国际公认的对食品贸易业务的审计标准，从而对消费者的安全进行不断的改 善。
现金管理的基本原则
为实现这一目标
∙与国际专家的合作伙伴关系
∙挑选IFS的审计人员
∙经典悬疑片官方评审IFS的认证机构
∙一个国际公认的IFS管理层，负责IFS的国际发展和发布
∙一个IFS委员会，负责监督所制定目标的履行情况
∙一个IFS工作组，负责IFS的内容制订和测试
∙企业法人授权委托书一流业绩（德高望重的专家，高标准）
∙透明度（存在于合作伙伴和用户之间）
∙工作效率（财政方面，时间节省方面）
∙对用户有用的，具体的好处
∙供应商可对比的结果
∙优于竞争对手，来建立一个强有力的市场地位
对每个零售商的优势/利益
∙使对零售及批发产品的供应商的选择进程更加有效和更加安全
∙双重的安全保障及供应商和生产过程的质量检控
∙零售或批发产品担保
∙零售或批发商承诺
IFS 组织
陈江河组织结构
IFS 是一个公益性的社团，通过销售各种IFS标准以及认证机构对上传审计报告的收费来筹措经费。所有的收入将用于继续研发拓展全球IFS-体系 (进一步的翻译工作、专家鉴定、网
页与审计门户网站等)。
IFS 理事会
理事会成员有:
∙Hans-Jürgen Matern, 质量保证总管 (麦德龙集团国际采购部), IFS-委员会会长
∙Hervé Gomichon, 质量, 责任与风险管理，经理, 家乐福集团
毕业季的文案∙Philippe Imbert, 质量经理(EMC Casino 集团)
∙Andreas Swoboda, 质量与环保总经理( tegut… Gutberlet Stiftung & Co.)
∙Andrea Artoni, Responsabile Qualità e Sviluppo CONAD (Ancd) or Sergi Stagni, POSITION COOP (Ancc) or Gianni di Falco, POSITION Federdistribuzione
∙Stephan Tromp, HDE, IFS 总经理
国际工作小组
分别负责食品立法、食品安全以及质量保证的委员会HDE、FCD、Federdistribuzione、COOP 以及CONAD 专门委派了一个工作小组，对IFS进行技术上的管理与维护。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。