无人机送餐未来趋势?
⽆⼈机送餐未来趋势?
受新冠肺炎疫情影响,居家隔离、减少外出成为民众新的⽣活⽅式,线下到店餐饮需求被限制,线上外卖、零售等服务成为新的消费增长点。在健康消费观念深⼊⼈⼼、⽆接触配送需求增加的背景下,⽆⼈机展现出的灵活、便捷、安全、⾼效等价值令⼈瞩⽬。
韩国济州市的⼀家便利店利⽤⽆⼈机将三明治送到了800⽶外的⼩学,⽤时只有3分钟。疫情期间,⽆⼈机在物流、防疫、救援等领域发挥了重要作⽤,韩国政府计划在2022年前投⼊约2900万美元,建设⽆⼈机物流体系。与⽆⼈机送餐热度形成对⽐的是,今年4⽉,美国亚马逊快递配送⼈员因为在配送过程中⽆法保持安全距离,担⼼感染新冠病毒,纷纷罢⼯。
对餐饮⾏业来说,⽆⼈机外卖配送服务⽆疑是巨⼤的福⾳。它可以有效提⾼配送效率,解决交通拥堵等问题,减少⼈⼯、物⼒成本,节约能源,为消费者提供更便捷的送餐服务,提升餐饮⾏业的服务形象和品质。但就⽬前的情况来看,⽆⼈机送餐仍停留在美好愿景阶段,距离转变为外卖⾏业新趋势尚有⼀段距离,在⼤规模普及之前还⾯临多重困难。
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使⽤⽆⼈机将三明治、热咖啡和甜甜圈送到顾客⼿中。这是连锁便利商店Seven-Eleven在2016年提出的设想。当年,Seven-Eleven率先在美国推出了商业⽆⼈机配送服务。店员将消费者订购的⾷物装⼊特定盒⼦,通过⽆⼈机将其送到私⼈住宅前,整个航程约为1.6公⾥,耗时仅⼏分钟。
近⼏年,特别是⾃新冠肺炎疫情在全球暴发以来,除韩国外,国外很多餐饮机构纷纷开展⽆⼈机送餐测试。爱尔兰连锁餐厅CamileThai计划使⽤⽆⼈机在其基地两公⾥半径范围内提供外卖服务。该公司⾸席执⾏官表⽰,⽆⼈机交付⽐公路车辆更快,并且对环境更有利。印度民航局⽇前发布新规,批准了实验性远程⽆⼈机飞⾏计划,将⽆⼈机送外卖提上⽇程。
更改号
我国⾸条外卖⽆⼈机配送航线开通于2018年5⽉。当时,饿了么在上海宣布开辟中国第⼀批⽆⼈机即时配送航线,标志着将送餐⽆⼈机正式投⼊商业运营。这些航线全部位于上海⾦⼭⼯业园区,覆盖约58平⽅公⾥⼟地,可以服务100多个外卖商家。启⽤⽆⼈机后,⽤户下单⾄收到餐点的等待时间从平
均30分钟缩短到20分钟。
去年11⽉,⼴州极飞科技公司与欧洲空客公司共同研发的物流⽆⼈机Vesper在⼴州试飞成功。试飞现场进⾏了⾷物试配送演⽰,餐饮单程配送时间被进⼀步缩短⾄3分钟。除锈的方法
我国外卖⾏业的传统送餐⽅式为⼈⼯送餐。业内⼈⼠表⽰,这种送餐⽅式存在很多弊端:容易造成城市交通拥堵,送餐时间长,餐品质量得不到保证,⼈⼯成本⾼,配送⼈员⼯作环境差。采⽤⽆⼈机送外卖可以有效解决交通拥堵问题,最⼤程度缩短配送时间,节约成本,减少资源消耗。刘多仁
去年,中国饭店协会外卖专业委员会联合美团研究院发布的《中国外卖产业调查研究报告(2019年上半年)》显⽰,2019上半年,中国外卖产业规模超过2600亿元。美团发布的业绩报告显⽰,2019年,美团在全国共有约400万名骑⼿,⽀出佣⾦410亿元。千古玦尘原著小说结局
随着“互联⽹+”时代到来,⽹上订餐越来越流⾏。⽆⼈机送餐将迎来⼀⽚⼴阔的市场蓝海,也是物流⾏业从劳动密集型向技术密集型转变的重要⼀步。
多重因素影响
虽然⽆⼈机送餐优势很⼤,但⽬前仍有许多因素影响其送餐业务发展。
技术问题并未完全解决。⽆⼈机在携带餐⾷运⾏的时候,需要依靠强劲的螺旋桨来实现飞⾏和着陆,运输平稳性和安全性很难保证。去年,瑞⼠联邦理⼯学院宣布正在开发可折叠的笼式⽆⼈机,使⽤碳纤维笼⼦包裹整架⽆⼈机,能在发⽣碰撞和坠落时,防⽌货物和⽆⼈机损坏。
政策不明朗也是⼀⼤壁垒。2018年,民航局出台了《关于促进航空物流业发展的指导意见》,其中提到“⽀持物流企业在空域条件良好、地⾯交通⽋发达地区开展⽆⼈机物流配送试点”。显然,⼈⼝密集、空域条件复杂的城市并不符合相关要求。去年,民航局⼜下发了《关于同意扩⼤⽆⼈机物流配送应⽤试点范围的通知》,专门提到“对确需突破现⾏法律、法规和民航规章的具体需求,应专⽂上报,待民航局按照程序取得授权后批复实施”。在⽆⼈机外卖领域,相关的法律规范数量接近零。《中华⼈民共和国飞⾏基本规则》第三⼗五条规定,所有飞⾏必须预先提出申请,经批准后⽅可实施。外卖商家数量众多,很难做到每单送货都向相关部门报备飞⾏计划。此外,这⼏年,⽆⼈机“⿊飞”现象频发,引发了很多民众担忧。在相当长的时间内,⽆⼈机送餐恐怕难以⼤规模商业化。
不过,近年来,我国的⽆⼈机飞⼿数量快速增加。这倒给⽆⼈机送餐业务提供了⼈⼒保证。2016年5⽉,全国民⽤⽆⼈机驾驶证合格证总数还不到5000个,但接下来的⼏年就呈现爆炸式增长。截⾄2018年12⽉31⽇,民⽤⽆⼈机驾驶员合格证总数为44573个。⽬前,⽆⼈机驾驶员的主体是“80后”和“90后”,其中1989年为峰值,未来将逐步向“90后”倾斜,更加年轻化。
综合来看,⽆⼈机送餐想飞⼊寻常百姓家,前景虽可期,但路还很长。
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尽管⽆⼈机配送餐⾷有诸多困难,但⽆⼈机物流还有巨⼤的送货潜⼒。业内专家表⽰,⽆⼈机速度快、更⽅便,可以⽤来配送⾼价值的⼩型商品。这样的商品要求配送速度⾜够快,最好瞬间送到。
美国北卡罗来纳州正在开展使⽤⽆⼈机配送医疗物资的试点项⽬。去年,该项⽬⾸次使⽤⽆⼈机在医院范围内运送⾎液样本,⽆⼈机从医院的公园出发,飞⾏⼤约500⽶,把病⼈的⾎液样本运送⾄主楼化验。此外,⽆⼈机还可以根据需求,将医疗物资送到乡村诊所。
此次疫情期间,⽆⼈机在防疫⽅⾯⼤放异彩。⽆⼈机在巡查监测防疫情况、低空消杀、运送医疗物资等⽅⾯都发挥了重要作⽤。疫情严重时,中国电科研发的智能⽆⼈运投管控系统可以满⾜上百架⽆⼈机同时作业,在武汉等城市开展了货物运输、消毒、巡查等作业任务。随着疫情逐步得到控制,⼈们陆续⾛出家门。中国信科联合中国电信重庆公司发布的5G热成像⽆⼈机防疫⽅案可以快速精准筛查体温异常⼈员,同时进⾏空中巡查管控
总体来看,我国的⽆⼈机物流仍处于起步探索阶段。2018年2⽉,民航西北地区管理局向京东集团授牌“陕西省⽆⼈机航空物流多式联运创新试点”企业。京东由此成为⾸个以省域为范围进⾏⽆⼈机物流配送的国家级试点企业。疫情期间,京东曾利⽤⽆⼈机完成物资运送、超低空消毒等任务。未来,京东物流将推出⽆⼈机、⽆⼈车和智能柜相结合的末端设施。
放眼未来,⽆⼈机配送技术⼤有可为,可以将多种消费品送到千家万户,最快15分钟之内就能送到,传统的“第⼆天才到货”将成为历史,慢速配送正逐渐向快速配送转型。

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