《高速铁路乘务工作实务》教学大纲
（一）教学目的和任务
教学目的：
《高速铁路乘务工作实务》是高铁乘务专业的专业基础课程。通过学习本课程，使学员掌握高铁客运乘务员岗位的岗位职责、服务标准，掌握岗位业务知识和服务技能，能熟练使用列车相关设备设施，熟悉各项应急处置办法，塑造优雅的专业形象，达到高铁乘务员岗位上岗要求。培养德、智、体、美全面发展的高速铁路及CRH动车组乘务员、乘务员及相关服务人员。
教学目标：
1．专业能力目标
（1）了解国内外高速铁路行业发展的现状和趋势及基础技术知识、法律法规等；
（2）掌握高速铁路乘务人员基本要求：岗位的工作服务规范、流程与工作技能；
（3）掌握CRH型及CR系列动车组车内设施设备运用；
（4）掌握高速铁路服务的礼仪规范，并能够熟练应用于相应服务场景中；
（5）熟悉运营、管理、票务等业务知识；
（6）掌握动车组列车安全与应急管理知识。
2．方法能力目标
（1）能自主学习轨道交通新知识、新技术；
（2）能通过各种媒体资源查所需信息；
（3）能能自主练习服务礼仪等工作技巧；
3．社会能力目标
（1）具有较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力；
（2）具有团队精神和协作精神；
（3）具有良好的心理素质和克服困难的能力；
新年祝福语2022最火简短（4）能与旅客建立良好、持久的关系；
（5）能进行自我批评的检查；
（6）具有工作责任感。
教学任务：
通过本课程的学习，使学生掌握高铁客运乘务员岗位的岗位职责、服务标准，掌握岗位业务知识和服务技能，能熟练使用列车相关设备设施，熟悉各项应急处置办法，塑造优雅的专业形象等。
（二）教学方式和基本要求
教学方式：
闽南语歌曲大全工学结合、项目教学、多媒体教学等。
教学基本要求：
本课程以高速铁路乘务专业相关学习任务和职业能力分析为依据，确定课程目标，以工作任务为线索，一项目教学的形式作为基本的教学模式。
本课程的主要任务是使学生掌握高铁客运乘务员岗位的岗位职责、服务标准，掌握岗位业务知识和服务技能，列车相关设备设施运用，熟悉各项应急处置办法，乘务人员服务日常礼仪等知识点的学习，学会运用动车组设施设备，掌握乘务服务工作内容，达到对高速铁路乘务员的岗位要求。
本课程以高铁乘务工作实务为主线，按照学生的认知规律和工作要求相结合开展教学内容，设计以下若干个项目：高铁客运工作概述、高铁乘务人员的基本要求、高铁运输及动车组设备设施运用、高铁旅客运输组织工作、高铁动车组列车安全与应急管理等。
要求学生学习过程中，注重理论联系实际，注重对学生的科学思维能力、分析问题与解决实际问题能力的培养。
（三）教学主要内容
本课程设计了5个学习情境：高铁客运工作概述、高铁乘务人员的基本要求、高铁运输及动车组设备设施运用、高铁旅客运输组织工作、高铁动车组列车安全与应急管理，共划分14个学习单元，每个学习单元是一个相对独立的工作任务，结合实际生产中的企业案例进行理实一体系统化的学习。
高铁客运工作概述、高铁乘务人员的基本要求、高铁运输及动车组设备设施运用、高铁旅客运输组织工作、高铁动车组列车安全与应急管理
《高速铁路乘务工作实务》共计34学时，各单元学习内容与课时分配如下：
学习情境一：高铁客运工作概述（4）
学习单元1.1 国内外高速铁路概况及技术简介（2）
高考成绩查询2018学习单元1.2 高铁旅客运输基本要求及法律法规（2）
学习情境二：对高铁乘务人员的基本要求（4）
学习单元2.1 高铁乘务工作内容及日常礼仪规范（2）
学习单元2.2 高铁乘务工作技巧（2）
学习情境三：高铁运输及动车组设备设施运用（8）
学习单元3.1 动车组列车概述、CRH1型动车组车内设施设备（2）
学习单元3.2 CRH2\CRH3型动车组车内设施设备（2）word字体放大
学习单元3.3 CRH5\CRH6型动车组车内设施设备（2）
学习单元3.4 CRH380型动车组车内设施设备级CR系列动车组（2）
学习情境四：高铁旅客运输组织工作（8）
学习单元4.1 乘务管理概述及动车组列车服务质量规范（2）
小学信息技术教学总结学习单元4.2 高铁动车组列车乘务知识（2）
学习单元4.3列车运输收入管理、客运记录及电报（2）
学习单元4.4列车信息传递与补票设备的使用（2）
学习情境五：高铁动车组列车安全与应急管理（4）
学习单元5.1 动车组列车安全处置及消防安全知识（2）
学习单元5.2 乘客应急抢救、突发情况应急处置（2）
（四）成绩评定（是否考级、考证）
1. 专业能力评价
建立过程考核（任务考评）与期末考核（课程考核）相结合的方法对课程进行考核，强调过程考核的重要性。过程考核占50分，期末考核占50分。其中过程考核一共14次，最后得分由所有项目考核之和除以14得出课程最终过程考核分。具体考核要求见表。
2. 方法能力评价
依据方法能力目标对学生进行评价
3. 社会能力评价
依据社会能力目标对学生进行评价
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