酒水营销丨如何做好散酒销售?
酒⽔营销⼁如何做好散酒销售?
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眼下,⼈们的⽣活已经步⼊⼩康,但是也有⼀些地区还在追赶这脚步。同时,现在的的散⽩酒市场的趋势已经从“很便宜的⽩酒”变成了⼈们的“健康喝酒”、“个性化饮酒”、还有“时尚的喝酒”了,散⽩酒是成为了⼈们对⽣活态度的⼀种诠释。
这些因素都使得散装⽩酒仍然占⼀个不⼩的市场份额。这对于⼀些想要做散⽩酒代理的⼈来说是⼀个⾮常好的消息,不过要做好散⽩酒的代理并不是件容易的事。接下来酒酒就为您分析⼀下加盟散⽩酒的前景和经营⽅法。
现代服务业
要知道,如今市场上的低端瓶装⽩酒,勾兑酒太多,现在市场上低端的瓶装⽩酒,⽐如说15-30块钱价位的,⼤部分都是勾兑⽩酒,⾥⾯甚⾄有很多还算是⽐较有名⽓的⽩酒。
这⾥给⼤家科普⼀下勾兑⽩酒和纯粮⾷酒的区别:纯粮⾷酒属于固态发酵⼯艺,⽤纯粮⾷酿造⽽成,适量饮⽤对⾝体⽆害。⽽勾兑⽩酒虽然也是⽤粮⾷酿造的,但是属于液态发酵⼯艺或者是固液结合⼯艺,⽣产周期短,成本很低,液态发酵的酒本⾝没有酒⾹味,需要添加各种⾹精,对⼈的⾝体⾮常有害。⽼酒友最怕喝到勾兑酒,反⽽很多散装⽩酒却是纯粮⾷酒,⽐瓶装勾兑酒要安全得多,这是很多⼈选择散酒的主要原因。
如何做好散酒销售?
想要做散酒的话,就要学会⾯对⽣活中的⼀些⼩问题,我们知道散酒的⼀个特点是什么,就是它是⼤桶装的,所以价格相对来说较便宜,可是这也有⼀个弊端,酒⽔容易受到污染,所以要做好措施。还有就是在经营时⼀定要良⼼经营,不然会失去顾客的信赖,还会砸⾃⼰得招牌,⼀定不要出现欺骗消费者的这种情况,这样能够很⼤程度的把⽣意做到很好。
散酒可能⽐着瓶装的酒来说,的确是有点上不了台⾯,但是在平常的家庭聚餐和⾃⼰⼩饮的话,那散酒是很好的选择,经济⼜实惠。散酒的市场还是⾮常的⼤的,毕竟像⽇常⽣活中的⼀些时候还是散酒⽐较受欢迎。
散⽩酒门店选址与设计
⽩酒门店的选址是⾮常关键,⽽位置选择的优劣,直接关系到往后散装酒是否在该区域内有竞争⼒,是否能够吸引消费者的注意⼒。因此,选址要注重周边环境的商流、⼈流、物流的综合因素;⽽且对销售的影响有着决定性的作⽤,所以,选址之前⼀定要做⼤量的调查⼯作,先摸清⽬标消费的消费意识和习惯,同时研究其聚集和出没的地⽅。
同时,加盟店的装修要清新、明朗、⼲净、整洁并且突出⾃⼰的特⾊。为了达到最佳的视觉表现效果,应讲究整体布局的合理性,建⽴顾客⼼⽬中独特、良好的第⼀印象。
散装酒门店陈列有讲究
在散装酒连锁门店内,由于主要以坛装⽩酒为主,周围酒架还有部分瓶装酒,因此,⽆论坛装酒还是瓶装酒的布局陈列要有规划,可按酒的⾼、中、低档类别划分;另外也可以按照价格排列,按照价格⾼低排列,排列的同时将不同酒种分开。⽆论如何排列两者都是相互结合的,这样才可以使产品排列有序、重点突出。
产品陈列可以体现店内的主推产品。店内陈列时主推产品尽量便于顾客取货;不要让海报或陈列品被其他产品或东西掩盖,使陈列品从外⾯就可以被看到,以吸引顾客;运⽤指⽰牌指引顾客购买,便于顾客到产品的位置所在。尽量把产品陈列在接近收银台的地⽅,使顾客经过时或他们等待交款时可以看到。
酒酒⼩知识:⼆个分辨纯粮⾷酒和酒精勾兑酒的简单⽅法。
梦见理发如果对于散装的⽩酒不放⼼,怕买到的是勾兑酒,有三个⽅法可以很轻松地辨别出来。⾸先就是将酒放在⼿⼼⾥搓⼀下,然后闻味道,纯粮⾷酒有⼀种很浓的、粮⾷发酵产⽣的⾹味,勾兑酒基本上没有⾹味。
第⼆个就是⽤⽕烧,勾兑酒⼀般烧不着,纯粮⾷酒则是很轻松的就能被点燃,稍差点的纯粮酒的⽕焰是蓝中带红,越纯
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第⼆个就是⽤⽕烧,勾兑酒⼀般烧不着,纯粮⾷酒则是很轻松的就能被点燃,稍差点的纯粮酒的⽕焰是蓝中带红,越纯的粮⾷酒,⽕焰越蓝。第三个⽅法更直接,杯⼦中倒⼊半杯酒和半杯矿泉⽔,勾兑酒没有任何变化,还是跟矿泉⽔⼀样清澈,⽽纯粮⾷酒⽴刻就会变浑浊。这三个⽅法都是实践过的,切实可⾏。
以上就是酒酒整理的有关“如何做好散酒销售?”的⼩知识,希望能帮助到你!
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