实训心得体会(优秀9篇)
实训心得体会（优秀9篇）
暑假期间，我于7月11日至8月21在南宁新调酒师俱乐部进行了为期40天的实习培训。为了使大家对调酒特别是花式调酒有一个更深层次的了解，我首先作一个简要的介绍：厨具品牌
盖帽是进攻方还是防守方花式调酒起源于美国，现风靡于世界各地。其特点是在传统的调酒过程中加入一些花样的动作，集音乐、舞蹈、杂技于一体。花式调酒给酒文化注入了时尚风景，起到活跃酒吧气氛、提高娱乐性、调酒的意义更多的在于给顾客视觉享受融洽与客人关系的作用。作为一名职业调酒师，掌握花式调酒的技能，是追求调酒发展潮流的需要，也是谋求高薪的重要手段
在这里，我作为新调酒师俱乐部的一名花式调酒师将从生活、学习、工作及心得体会等方面介绍我的实习生活并形成本次实习报告。
一、生活方面
俱乐部的内膳长住人员包括师傅在内共6位，住宿费和伙食费按人头采取aa制。由于以前一直在学校居住，很多方面缺乏精确的估计和充分的认识：
1)花费费用估计不足。暑假实际花费费用与预期估计费用相比，超出预期费用很大一部分，致使实习培训后期阶段“经费”不足，给后来正常的生活学习带来很大的不便。
2)人际关系处理欠妥。6个人6张嘴6颗心，不同的人的人生观、世界观和价值观存在很大的差异，同时性格也各异，于是乎在一些方面存在摩擦是必然的。而其中最主要的是当摩擦出现后我们怎么去对待和处理。一是由于我这人性格上的缺陷：说话比较直，不懂通过迂回手段去说服别人做件事或放弃件决议，结果经常和双方意见分歧较大而造成不快；二是大家缺乏足够的沟通了解。平时吃完饭后大家基本上是各忙各的，在一起闲聊的时间非常少，对他人的喜好不胜了解致使后来的摩擦不断
3)生活分工不明确。实习生活初期，由于外面的伙食在较我们的生活水平情况下是偏贵的。于是在我的建议下，经过大家共同商讨决定：在宿舍内部每人教一定的伙食费按一定的标准自行煮吃以节约成本。但由于没有明确的分工，初期经常由一些人负责，这给当事人增加了负担而且因为分工不明确致使俱乐部成员之间常常摩擦不断；还有实习生活后期也因为住宿费用（主要是水电费）的划分不明确导致在接近我实习结束时停止了在宿舍自行煮吃的决议，形成了很大的负面影响。
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4)团队意识薄弱。《亮剑》中李云龙说：兵熊熊一个，将熊熊一窝。一个团队的好坏主要在主帅，同理一个团队是否具有团队精神其关键取决于帅，本次实习培训的俱乐部中的主帅是师傅。现在看来，师傅的领导能力存在很大的不足，希望在以后的岁月里师傅的各项能力能有较大的提高和突破。
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虽然在生活中存在很大的不足，但很多方面对我的印象还是很深刻。比方说，一位来自贵港的小伙子（其年龄只有17岁）一次离奇不归，大家焦急不安，分别发挥各自能力通过不同的手段去寻不归的他，回来后大家还曾为他平安归来喝酒庆祝。这让我看到人性的光辉，凡此种种，数不胜举。
二、学习
花式调酒不仅要求调酒师能够调制出可口的鸡尾酒，调酒师还要能在众多观众的注视下做出优美的调酒动作，这就需要调酒师根据要求，进行表演方面的练习，从而使调酒师在进行调酒表演的过程中能更好的展现调酒技巧。
1)乐感训练：调酒师在表演过程中经常伴随着各式各样的音乐，所以调酒师的花式动作要与音乐的节奏配合，进行训练。一个好的调酒表演经常是由音乐制造出好的气氛。
2)舞蹈训练：只有漂亮且自如的动作才能给观众好的感觉，练习现代舞蹈可以使调酒师身体的协调性保持良好的状态，使花式表演更加具有观赏性。
3)心理素质：在众多观众的注视下表演必然要求花式调酒师要有良好的心理承受的素质，调酒师在做表演过程中只做自己有把握的动作，并且不要让偶尔的失手影响了后面的表演。
4)基本功训练：使人眼花瞭乱的动作其实是扎实的基本功训练的体现，所以基本功的训练是要进行不断、刻苦的练习。
其二是乐感和舞蹈训练阶段。这个阶段我们主要采取的是根据自己对音乐的喜好和基本动作的协调程度，来选择合适自己的音乐并配合具有舞蹈美感的动作加以强化练习和融合，最终达到完美的结合的目的。当然这得需要一个过程，其过程的长短得看自己的'努力程度和天分。比方说我们俱乐部的一个成员花了一个就月练习到三瓶，但其动作只是形似而非神似，我花三个月也没怎么样，当然还有一位练习了两年其水平还不如练习一年的师弟……凡此种种，一句话：师傅领进门，修行在自身。
情人节都送什么礼物其三是心理素质训练阶段。此阶段较前面几个阶段的难度是有过之而无不及，因为这阶段我们采用的方法是在人流量很大的公园或者广场之类的公众场合进行训练。众所周知：台上三分钟，台下十年工。很多人平时台下练习的很好但一上台同样存在怯场的可能，一怯场就注定其努力白费了，所以这方面我们得每天面队一大批陌生人不断地练习、练习再练习直到台上跟台下的感觉一样方好。期间只能用一句话来形容：汗水潇洒脱，付出才有回报。
学习花式调酒让我更深刻地明白了一句话：人生在世，不进则退。只有不断的学习，才会不断的进步，而且调酒这行基本动作的练习每天都会有新的动作，真是学无止境。这让我了解到学习还要学会选择性和灵活学习，避免囫囵吞枣和照搬的学习态度发生，因为有些动作别人用来或许很完美，但到自己身上却不合适。
电工电子实习是我进入大学二年级后的第一个实习，当然，在大一的时候，我进行过金工实习的训练，虽然对于实习我有必须的认知和了解，也有必须的经验，可是，在进行电工电子实习的时候，还是难免会犯一些错误
可是，好在我不是一个人在战斗，在我们20某某级电气10班所有同学的相互帮忙和相互鼓
励下，我们克服了许多困难，也解决了不少问题。从这前后加起来相当于9天的电工电子实习中，我所学到和收获的，不仅仅仅是收音机的工作原理和架构组成，还有如何分析处理解决问题的方法和潜力，当然，我所在的班级也在这次的实习过程中也变得更加团结和友爱了。
在整个实习过程中，我感受颇深，从简单的焊接，到最终复杂的组装，使我从中了解到学习和实践是相互统一和相互依存的，少了哪一样，都不可能成功做好一个收音机。课程虽然结束了，但学海无涯，知识的海洋浩瀚无边，我需要学习的还有很多。电子原件的魅力才在我的世界刚刚开始，仅有继续以电子实习的感受和经验为基础，渐渐学习总结下去，才能使自我得到更多的提高
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对于这次实习，我获得的心得体会大致总结如下：
1、我对电子技术有了更直接的认识，对放大和整流电路也有了更全面的了解，虽然以前也自我拆装过简单的单管收音机，但与这次的相比，无论从原理还是实际操作上来讲都是不能相比的。

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