EM菌在水产养殖上的综合应用技术
乐农水产养殖技术资料
乐农水产菌液用于水产养殖，可改善水质，提高成活率和相对生长率，降低发病率，提高肉质品质，用乐农水产养殖对饲料、粪肥进行发酵，可提高营养成分和饲料效率，大幅度降低饲料系数和养殖成本。
断点张敬轩用乐农水产菌液养殖青虾，增产35%以上，商品率提高20个百分点；在池塘中养殖河蟹，成活率达91%，平均规格增0.88两，在湖泊网围中养蟹使用二个月，平均个体规格达0.277两，比对照池增大近一倍，死亡率几乎为零；在温室养鳖中应用，生长率提高28%，饲料系数下降0.65，换水时间延长4倍；河豚越冬，净增重增长63.4%，成活率提高36个百分点；用乐农水产菌液泼洒水体养殖鳜鱼，成活率达90%；常规鱼养殖应用饲料发酵方法，亩产增24.7%，精料系数下降27.2%。此外，在蚯蚓、黄鳝及海珍品上应用效果也十分显著。试验还证明：乐农水产菌液可替代或大幅度减少药物的用量，可防治大多数病害，控制病毒复制蔓延（尤其对河蟹颤抖病病毒、鳜鱼病毒、鲍鱼病毒的预防效果显著）；改善养殖环境，使鱼虾蟹恢复和保持自然本。乐农水产菌液无毒无害，无任何药物残留，是实施健康养殖、生产绿食品，争创品牌，发展创汇渔业和生产味道鲜美的水产品的高新技术。
俗话说养鱼要先养水，要想把鱼养好水质最关键。水质好了鱼儿就不爱生病，而且吃的多、长地快，产量也就有保证了。那么大家肯定就会有些疑问，到底什么样的水是好水呢？咱们平时喝的水是好水吗？鱼儿要是生活在这样清澈干净的水里，是不是就是最幸福的了？
这个显然是不行，俗话说水清则无鱼。这清澈透明那是大家日常生活饮用的标准，而养鱼的水还就得是黄绿黄绿的颜才行。别看这颜不够好看，可里面都是鱼虾的天然饵料。当水成了黄绿的时候，就说明水里面黄绿藻占的比重比较大，这样的水可以通过光合作用制造溶解氧，同时还能给鱼虾提供天然饵料。
显然水产养殖成功的法宝就是要先养出好水来。好水指的就是一个良好稳定的水环境，既要有一定的浮游生物还要能充分溶解氧。想要分辨出是不是好水，光看水的颜还不够，还要看它的透明度。一般透明度不能低于20公分，如果低于20公分，那么水就太肥了，那我们就要开始控制。水瘦了透明度比较高浮游生物少，水体产生溶氧的能力就差，鱼容易缺氧死亡。如果水颜重，水太肥，浮游生物多，富营养化重，鱼同样缺氧死亡。以上总结就要求水必须具备肥度也要有一定透明度，水要爽要亮还要嫩。那怎么控制水就成了技术关键。
传统的控制方法有往水里洒化肥，而化肥只是给水提供氮磷。实际上浮游生物的繁殖本身需要各种可以被吸收的蛋白质，尤其是小分子的蛋白质。浮游生物用这些蛋白质构建本身机体、合成自身的蛋白质。如果我们只是提供高分子的蛋白质营养物，那么就不能被吸收或者被吸收的很慢。相反小分子的蛋白质容易被浮游生物吸收，而且能很快地发挥作用。既然化肥营养元素太单一、肥效短营养不全面，那么就会导致浮游生物短时期内繁殖不起来，进而水就不稳定。那我们该用什么才能给浮游生物全面的营养呢？这时就需要微生物益生菌来帮我们养出好水。所谓益生菌就是对动物机体及人有益而无害的这些细菌。当把这些细菌放到水里面的同时，它们就会有大量的分泌物，其中就包括蛋白质里面所含的氨基酸、小钛等，这些就会使浮游生物得到全面的营养，并很快的繁殖起来。多种益生菌制成的微生物制剂培水效果更好，使用才三四天，水就变成了不肥不瘦的黄绿了。实验表明4天内藻类就增加4倍，水质明显改善。可有人也担心了，如果按照这种速度下去浮游生物繁殖过剩怎么办？专家研究说这种担心是不必的，因为这种生物细菌是复合多菌种，具备多功能。象乳酸菌、光合细菌、酵母菌这些是给浮游生物提供养分的。除此之外，为了防止藻类繁殖过盛，里面还添加了芽孢杆菌，这一个菌种能够降解有机质，有机质减少以后，这样就能避免藻类的过度繁殖，从而有力地控制了水的肥度，保证调养出优质的水。
这种微生物制剂能发挥这么大的作用，就在于它的菌菌种多，数量大，繁殖快。用上了这种微生物制剂，在促进浮游生物繁殖的同时还能抑制它们过度繁殖，这样一来水中的小环境就平衡了。使用以后还发现鱼池也不用那么勤换水了，以前一池水一个星期换一次，现在可以延长到十多天甚至20天，而且还发现鱼虾也不怎么生病。水质好天然饵料丰富，鱼虾除了吃到投放的饲料，还能随时随地吃到天然饵料靠浮游生物补充营养。鱼虾长得齐还长得快，这样一来卖价高还能提前上市。
很多细菌是噬糖的，就是它们需要糖分。细菌含量高意味着培养基的营养丰富，能够繁殖出更多的细菌出来。看来要想让有益菌大量繁殖，糖分是关键。
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。

    1、遇缺氧、浮头、轻度中毒、病害时，用1公斤加入500倍池水直接泼洒，或将等量红糖溶化后加水10倍再加入乐农菌液搅拌后密封发酵12-48小时，再稀释200-500倍全池泼洒，3-5小时即可恢复正常，4-7天可达养鱼水质要求。

    2、预防使用：用上述方法全池泼洒，每亩用量1公斤，分别于4月下旬、6月上旬、7月上中旬和8、9月份分3-4次泼洒。泼洒一次，可使水体保持养鱼水质要求达30-50天，15天时溶解氧可增加75%以上，35天时氨氮下降57%。
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    3、驱虫防病：发病期间或放养初期，可先用常规药物和水体消毒剂先灭虫杀菌，待药性消失后，按饲料用量加入1-4%的乐农菌液拌入或喷洒于饲料中，连续饲喂4-7天，并在水体中泼洒，可调整水体、鱼体内外的微生态系统，提高鱼虾蟹的免疫力，确保以后无重大病害发生。

    4、促进生长：青虾、沼虾、河蟹、鲈鱼、河豚、黄鳝、美蛙等特种水产养殖，饲喂鲜活料的加入饲料用量的1%乐农菌液原液；饲喂颗粒饲料的用2-3%乐农菌液适量稀释，喷洒于颗粒料后立即饲喂；饲喂黄豆、豆粕、小麦、玉米等原料粮的用3-4%乐农菌液加等量红糖加水浸泡、密封16-24小时后饲喂。应用此法后，水体可不必泼洒乐农菌液，也不必再使用其它药物，可使生长速度、回捕率、商品率显著提高。

    5、温室养殖：在温室越冬或亲本培育如鳖、河豚、河蟹、沼虾、鲟鱼等，封闭无光温室可在制粒中加入3-4%的乐农菌液菌液，或按方法"4"用拌入、喷洒、浸泡等方法添加。塑料大棚温室可在换水后对水体泼洒，每次用量5-10PPM，同时在饲料中添加。此法可减少换水次数，防病治病，促进生长（但注意不要同时添加抗菌药物，必要时错开使用）。

    6、在苗种运输、暂养期间，用5-10PPM的乐农菌液加入水中或在食料中拌入3-4%的乐农菌液原液饲喂，可增强体质，防治外伤，提高运输成活率。在鱼虾蟹鳖等苗种培育期间，在水体中泼洒1PPM、在饵料中如蛋黄、豆浆、碎鱼肉中拌入适量乐农菌液，可大幅度提高成活率和生长率（注意：美蛙、牛蛙变态前不能使用）。

    7、在鱼虾蟹等苗种繁殖期间，用2-3PPM稀释后泼洒于回笼水中，或在入水口用滴灌法缓慢流入进水渠道中，可保持水质清晰，增加鱼虾蟹苗的开口饵料，提高孵化成活率。亲本强化培育期间按方法"4"加入1-4%的乐农菌液饲喂，可增强体质，提高怀卵量和孵化率。

    8、在网箱、网围等流动水中养殖鱼虾蟹鳝等，可用泡沫塑料在20-30倍的乐农菌液稀释液中浸泡1-2天，制成生物膜，悬挂于池水中段，使乐农菌液菌液逐步释放，每隔10-15天换一次，可保持水持清晰，与方法"4"结合使用，可提高回捕率和生长率。

    9、粪肥（畜、禽、人粪）发酵。用乐农菌液梦幻法宝属性、红糖、粪肥按1：1：300-500的倍比混合密封发酵7天后入池（发酵时水份控制60%内，温度控制在45度内），可快速增殖浮游动物，用于养殖花白鲢、鲫鱼、发花池、虾蟹育苗池，可节省成本。

    10、蚯蚓养殖：用1000-2000倍的乐农菌液稀释液喷洒养殖场地，7-10天喷洒一次，或用方法"9"将牛粪、猪禽粪与生活垃圾、树叶、秸秆、糠麸、菜饼等混合发酵4-7天后饲喂蚯蚓，蚯蚓产量可递增50%以上，并大幅度降低粪肥用量。

    注意事项：
    1、避免与抗菌类、消毒类药物同时使用，发酵料用水要用自然水（河水、井水，自来水需放置24小时后使用）。
    2、避免阳光长时间直晒。乐农菌液应保存在室内。 
  　
乐农水产菌液在水产上的应用
（一）效果
* 控制水环境中氨、硫化氢等有害物质含量，调控养殖池微生物生态结构；
护考分数线* 增强水产动物免疫功能，预防病害，增进健康，降低发病率及死亡率；
* 促进生长发育、增重，增加产量；
* 无污染，成本低，收效大，改善肉质；
* 净化水质，改善环境，延长换水间隔；
* 减少病原菌，平衡微生态，减少药物的使用，保障环境安全。
（二）适用范围
鱼、虾、蟹、河豚、黄鳝、蛙等水产养殖
保护环境手抄报内容（三）作用与机理
益生菌渗入水体后，能抑制病原微生物和有害微生物，调整养殖生态环境，提高水中溶氧量，促进养殖生态系统中的正常菌和有益藻类活化生长，保持养殖水产生态平衡；拌入饵料投喂，直接增强鱼类的吸收功能和防病抗逆能力，促进健壮生长。益生菌原液中的光合菌还能利用水中的硫化氢、有机酸、氮及氨基酸，兼有反硝作用，消除水中的亚硝酸铵，从而净化养殖池中的排泄物和残饵，改善水质，大大减少鱼虾疾病。将具有拮抗特性的微生态制剂施入养殖水体中或添加到饲料中，杀死或抑制病原微生物，为养殖动物提供良好的生存环境。能防止有毒物质胺和氨的积累，保护机体不受毒害。刺激免疫系统，提高免疫力。 消除污染物，净化环境。
主要作用为：
1.减少病原微生物和不良藻类；明显增强养殖对象的免疫力和抗病性，降低发病率，提高成活率。用户反映，益生菌原液可使蟹苗成活率提高近一倍，中华石斑鱼的成活率由原来的30％提高到70％以上。
2.增加有益微生物数量。水面浮游动物、有益藻类增多，特别是红虫不断增多至布满水面。
3.稳定和改善水质，水体颜清爽，不臭不腐，无硫化氢、氨气等异味，能见度在25-50cm的时间长且较稳定，换水时间可延长2倍以上。
4.鱼虾粪、池底杂质和下脚料不会变成淤泥而呈散沙状。
5.促进生长，增重率明显提高。实践证明，在同等环境下，使用益生菌原液后，可提前上市，平均亩产提高20％-35％，产卵量增加，产卵时间延长。且孵化率较好；饵料不臭，改善养殖环境。密云美食
用法用量：
1、池塘养殖，放苗或水花前3-4天每亩用2000ml全池泼洒，放苗或水花时，用30ml兑水10公斤，浸泡15分钟，每亩泼洒2000ml，以后每隔15-20天，每亩用2000ml泼洒。

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