饭店选址指南
饭店怎样选址了，我们这里介绍一些有用的饭店选址指南
1、连接两条繁华商业街之间的街道，只要其宽度在8到25米之间，则十有八九也是人潮涌动的好地段，可以考虑开店，如能争取到在两条繁华商业街中的广告位，就更好了。
2、一条商业街，如果其宽度超过13米，则两边的繁华程度是不一样的，这和朝向（东优于西，南优于北），同人流量大的商业街，住宅区的距离（距离短，易达性好的为优），停车位（停车位多，停车方便的为优），物业状况（楼龄短，有一定建筑风格为优），经营方式都很有关系。
3、一条繁华街道，往往入口和出口较为繁华，租金比街道中间位置高不少。但人流动比较快（因为有些人购物完毕急于离开，或匆匆进入购买所需的商品，或急于停车），以经营休闲食品为主的餐饮店，不一定非要开在这些位置，而付出很高的租金。街道中间地带，虽人人的密度较小，但是有些人往往是反复往返选择商品，所以同样是好的选择。但必须承认入口和出口地带可视性较强，交通便利，餐饮店所需货物和垃圾的运输更为方便。
4、一条繁华街道，两个路灯之间的人往往不如两个路灯下的人多。
5、一条街道中，过街天桥，地下隧道，地铁站的出入口处是好位，不过出口处的位置比入口处位置要好。
6、一条街道，靠近大型购物中心，超市的位置是好位。
7、靠近停车场的位置是好位。坡度低的位置优于坡度低的位置（重庆等城市的商业街就非常典型）
8、如果无法承受繁华商业街的租金，或者是没有可选的位置了，怎么办：
二层和负一层都是可以考虑的，但必须有独立的一层楼道和入口，并且争取尽可能多的广告位，如果负一层和二层可提供同样面积和效果的广告位，而负二层又没有连接大型购物中心，卖场。而二层的租金又远高于负一层，则宁
可选择负一层，因为人类的纵向动线，往往是习惯于向下运动。
繁华街道其支路的拐角处也是可选位置，租金较低，但必须可设广告位。
用户账户怎么删除在某些大型卖场争取一席之位，人流很大大型购物中心往往一二层很难争取到位置，而二楼以上往往可以，三层或三层以上往往仍然有不错的人流量，不过一定要考虑物业管理费用和处理好同卖场的各种关系，而且餐饮店本身的排烟，排污状况也必须考虑。
9、对店面位置的依赖程度：西餐强于中餐，休闲餐强于正餐，低档店强于高档店，营业面积小的店强于营业面积大的店，无特的店强于有特的店。
10、一条新兴商业街的进入原则
先对该街道的周边状况及未来城市规划，地理位置，交通情况，停车情况，租金及其支付方式，经营户的情况做多方面的调查。估算出该街道整个商业规模，商业氛围形成的时间。然后确定是否进入，何时进入。是以低租金，租约时间长，租金支付周期短的方式进入，等待其兴旺。还是等发展到一定商业规模的时候以高租金进入。这些都需要业主对该商业街多方调查，对自身条件的充分评估，来作决定。
11、在一条商业街道开店，必须远离：垃圾倾倒点、公共厕所、高大树木、成片难以逾越的绿化带、一道隔离带的中间、顾客可能被直接竞争对手拦截的位置。
六峰山湘菜饭店名字大全
湘菜产业的蓬勃发展，湘菜馆全国开花。很多开湘菜馆的老板想给自己的饭店取一个好听又好记的名字。一个好的名字传递的是一种理念，一种文化。取名也和开店选址，师傅一样让很多餐饮老板们头痛，因为既好听又有特和创意，还能表达一定的主题思想。
特湘菜网厨师网今天特意搜集了几百个全国各地的湘菜馆的名字，已供饭店老板参考选择。同时我们也会在不久的将来建立一个专用的湘菜饭店名字大全的资料库。方便查询比较，防止雷同。
本站对那些眼花缭乱的名字的取名规则进行了简单的分析，认为湘菜馆取名的几个规则：
一，江河湖泊，山脉做名字的。如，湘江人家，湘江北尚。
二，用有特的湖南菜做名字的。如，辣椒炒肉，三湘鮰头鱼 。
三，用个好听的名字的，这个很常见。如，湘聚楼。
四，用湘菜风格做名字的，如红辣子
五，用湖南的行政区做名字的。如老长沙，
特湘菜网对湘菜馆取名的一些建议。
一，取名应该简洁，容易记，字数应该在二到四个字的样子为佳。
二，名字里面尽量不要用生僻字，如果客人念错了，让客人认为自己很没有面子，在客人的心中留下阴影。那么就在客人心中留下不好的印象。
三，名字要尽量的让人一眼就知道是做湘菜的。如洞庭楚乡酒家，徽湘苑，湘苑食府。所以可以在名字里面带上，“湘”“湖南”等字样。
嬉湘记 江南公社人民公社背篓人家 湘土人家忘不了湘菜馆家家尝湘菜鱼香湘乡 湘巴佬 生产队湘菜馆
湘菜餐馆 去别家餐馆 飘湘人间 香湘馆 湘夜雨 湘见恨晚 湘天下 湘水柔情 湘聚楼 湘江人家
湘会人家 湘满园(大桥北路店) 渔湘记 湘缘湘菜馆 湘浙汇 乡里乡亲湘菜馆 瓦家寨 湘楚谣酒家 首湘园 咱家菜湘菜馆
常湘汇 珍湘食府红湘国 富豪湘菜馆 湘水连天湘菜馆 农家印象 唯楚有菜洞庭好风光 湘聚缘 湘聚楼 君爵湘都海鲜酒楼
湘格格 湘里妹 湘味馆 湘巴佬 映湘红概念湘菜 韶山公社创意湘菜馆 湘鄂情饭店 湘约人家 湘音湘情湘楚情缘
儒林外史人物形象分析洞庭湖甲鱼食府湘香人家三湘渔府 湘香馆 湘锦轩湘庭湖南特菜馆 湘西侬家 湘粤龙 红楼湘菜馆 湘楚人家
湘香阁 红灯笼湖南土菜馆 湘味源土菜馆 湘彬食府湘鱼馆 湘辣锅 湘香管 老湘好 就是湘 集湘轩
湘里湘亲 湘之缘湘里人家 湘正府 川湘风味馆 光头湘菜馆 湘泉土菜馆 乡里乡情大碗粉 乡居大本营 湘江情
嗨辣湖南菜 湘乐汇 那湘南 浓湘情美食 望湘园燕湘居菜馆 老长沙 潇湘坊 湘鄂情缘 食里湘风
湘醉楼 湘临天下湘当BT 湘君府 食尚湘味 湘情土菜馆 湘满园 湘竹居 韶山湘菜馆 湘甲食府
餐饮店筹建工作资金的估算
开店从资金的筹备开始，多少的资金决定你开什么样档次和规模的店铺，所以一般有两种情况:一种是资金总量有限，这时就要在资金限量内对饭馆餐饮店的规模、档次，以及从筹建到正常运作的周期进行严格的控制，避免资金和时间无谓的浪费，迅速走上经营轨道；
非师范专业考教师资格证另一种是资金雄厚，这样就可以充分考虑饭馆餐饮店的经营模式和附加功能，甚至从一开始就可以着手指定较为长远的经营战略，充分地利用资金和时间，为经营打下扎实的基础。
一、对营业（建筑物）费用的估算。
无论是租赁、在房产市场现行购买或新建建筑物，首先要考虑的是营业空间所在的地理位置是否处在饭馆餐饮店营业的“黄金地段”，地段不同，租金、房产的售价和造价相差很大，即所谓一分钱一分货，若是开设中小型饭馆餐饮店，对此就应作全面权衡，慎重确定，
并按照确定的选择以市场行情单价为依据，分别进行估算。
二、设备、设施费用的估算。
中小饭馆餐饮店的厨房设备也有档次高低之分，档次较高的厨房设备大部分是不锈钢制的，所需投资较多，一般档次的厨房设备有铁合金、搪瓷、陶瓷等多种设备组合，所需投资相对较少，应以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。在估算设备、设施费用时，应包括运输费和安装调试费。
三、家具和器皿费用的估算。工商管理课程
应先根据确定的饭馆餐饮店的服务方式和桌位数，计算出各种家具和器皿需要的数量，再根据市场价格即可进行估算。
四、装饰费用的估算。
饭馆餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，若是中小饭馆餐饮店，门面和厅
面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省，避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。
五、劳动力成本的估算。
饭馆餐饮店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平，在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。描写梅花的诗
贷款利息，可根据银行的贷款利率进行估算。如果经营者都是用自己的资金投资，也可按贷款计算其利息，凭此反映筹建费用的全貌。
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。
发表评论