湖南人最爱吃的米豆腐，你不要错过
天为谁春 黍离湖南人最爱吃的米豆腐，你不要错过
一个湖南菜馆是否地道，要看有没有米豆腐这道菜，一家米豆腐做得好的湘菜馆，自然差不到哪儿去。
形容美女的词不过，米豆腐对于我来说，是主食。在我还小的时候，妈妈会自己做米豆腐，先把米用石磨磨成米粉，再加石灰水煮成糊，冷却后就是米豆腐。然后，切成丁，加葱花辣子什么后锅煮了，一人一碗吃了起来。
米豆腐要油多才好吃，油多了就不冒热气，嘴馋等不及，一口吞下去，真的会烫胸口。我一直很爱吃米豆腐，而且经常会突然冒出一个想法：非吃一碗超辣的米豆腐不可。于是，飞奔菜市场，嗯，家附近有一间有米豆腐卖的菜市菜也是一种幸福。
我每次吃米豆腐的时候，就会想问一声一谭小佳来不来。这个怀化妹子很好打发，她来我家，一碗米豆腐，她就当自己是贵宾啦，吃饱了，就躺在沙发上小睡一会儿，然后，再起来喝个茶便心满意足了。我特喜欢她这个样子，不用主人费劲下厨就很满足的客人真是宝来着。
如果早餐吃米豆腐，那才有劲呢。又快捷，又美味的早餐，就是它啦。
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材料
米豆腐500克，瘦肉50克，姜一块，蒜3瓣，葱2根，小米辣数个，油泼辣子一勺，生抽、陈醋、盐、油、胡椒粉适量。
做法：
1.米豆腐稍洗一下切丁，瘦肉剁成末，姜切丝，蒜切片，葱切成葱花，小米辣切圈。
2.碗里放水烧开后，放于米豆腐煮3分钟。
上半年总结
3.同时用另一只锅把肉末、葱、姜、蒜、小米辣用很多油一块炒了，然后调入盐。不喜欢油重的，可以少放一点油，如果酸豆角可以一起炒。
4.用一只空碗放入生抽和醋后，把煮好的米豆腐捞入。
5.加入炒好的肉末，再加入油泼辣子和胡椒粉，放几勺原汤，一碗香喷喷的米豆腐就做好了。下雪了发朋友圈的句子

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