电子商务与网络创业（自助厨房）
项 目 名 称： 自助厨房
组 别： 第x组
小 组 成 员：
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上 课 时 间： 星期二（3、4节）
一、项目概述
随着生活水平的不断提高，全国大学生和上班族对“吃”的要求也越来越高了。疫情当下，你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？你是不是想体验和同学同事一起下厨的神秘感觉？自助厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
陕西酒自助厨房是一种面向全体大学生和工薪阶层提供自助厨房的一种服务性项目。顾客只要提着自己喜欢的菜到大学生厨房来，或通过我们的平台预订和购买我们提供的食材，通过快手、抖音短视频账号或预订烹饪时间，预订的食材根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的厨房去烹饪就可以了。
我们自助厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
二、团队或公司简介
2.1团队或公司概述
国宝大熊猫作文三年级300字左右目前我团队有5名成员，在后期成长过程中，我们会招纳人才加入我们，一起完成我们的创业梦想。我们分工大致如下：
肖刚：专业学生，擅长人际交往，人脉广泛，是该项目的创始人。
职责：管理团队成员，制定长期发展目标，确定项目的可实施性，前期主要负责项目的宣传工作。
程佳莉：工商管理系连锁经营管理学生，擅长管理、做饭，人脉广泛，是该项目的合伙人。
职责：负责教不会做饭的人做饭，管理厨房日常动态，同时负责财务管理。
2.2团队或公司现状
2.3发展规划
（1）团队创立
我们的团队主要由各类专业爱好户外拓展，优秀大学生等组成的一支队伍，前期主要是建立专业的、效率高的强大队伍。
（2）建立整合网络教学资源（）
校园网、各大学生qq、中国移动飞信、大学生关系网进行宣传。 我们邀请各系的好朋友，免费体验我们在“大学生自助厨房”的自由、快乐、满足感，并邀请他们对我们的“大学生自助厨房”进行口头宣传。 根据青少年儿童身心发展规律科学合理的设计教学课程，通过各类体育运动项目的教学教师进行网络授课视频的拍摄并整理后发布于自己的网络平台。
（3）网络平台的开发与管理
我们将建设平台和短视频账号开发，通过网络将我们的自助厨房风格推广到社会中，让更多的服务对象得以了解和关注。
（4）市场开发
线上平台和线下机构同步进行，从红河学院校园开始由点到面的进行发展，一个区一个区的推广直至整个蒙自市，最后再向红河州其他地区进军。通过、快手、抖音等一切网络资源宣传和推广，为我们的新型餐饮模式引入更多的服务对象；通过短视频用户的介入、线下广告等方式将产品推广至校园以外让更多消费者了解我们的餐饮模式，并体验我们的餐饮服务。
三、产品与研发
3.1产品/服务介绍
3.1.1产品的用途、功能
面向在校学生与工作白领的自助厨房。自助厨房类似于饭店，既网上提供食材种类供客户选择，也提供洗好择好的食材及相关厨具、调料。首先，通过短视频拍摄为顾客推荐自助菜品，顾客通过和短视频账号进行选择和预订。其次，要保证厨具完整且足够，调料够用，品种齐全。再者，跟食品有关的项目，对卫生的要求都很严格，要保证厨具的清洁，每天安排专人进行消毒清理餐具。调料要保证可用，在保质期之内。最后，整个房间的卫生也要注意，保持地面清洁，墙面无涂鸦，用具摆放整齐。
3.1.2行业领域
餐饮
3.1.3市场定位
现今餐饮市场机构众多，但自助厨房一类较少，且存在场地环境较差、网上选择食材单一、收费昂贵等一系列问题。我们的“互联网+”自助厨房模式更多的是从消费者的角度出发，可以很好的解决这些问题，通过网络选择多样的食材，通过与菜农和市场的直接连线为消费者解决菜品单一和种类稀少的顾虑，从消费者角度出发，打造线上自由选材线下体验的新型自助厨房。纵观市场，这样的餐饮模式是绝无仅有的，因此市场前景十分广阔。
钢结构房多少钱一平米3.1.4客户价值
床是什么结构3.2产品/服务特优势（新颖性、先进性和独特性，竞争优势）
3.2.1新颖性（先进性、独特性）
我们团队的项目打破了传统自助餐单一菜品及菜单和没有施展空间的形式，服务对象在网
络平台的提供和创新中具有更多的选择性，而不是传统线下的单一选择，通过顾客对网上短视频和广告宣传，服务对象可以更好的到喜爱的线下体验活动。通过线上选材线下体验的新模式，可以使服务对象很快喜欢上这种新的日常活动形式。
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