礼宾部
礼宾部(concierge)在一间设备完善的酒店是不可或缺的一个部门,这个部门隶属前厅部,亦为房务部的一部分。他们通常是旅客真正第一面对面接触的酒店人员,在礼宾部工作的都属于前线人员,而他们经常都作为该建设与外界互动的沟通桥梁。
中文名
礼宾部
外文名
恢复出厂设置密码concierge
来 自
酒店部门
隶 属银的价格
前厅部
礼宾部岗位职责标准
苜蓿草种植礼宾部岗位 工作任务
礼宾部的人员多负责搬运行李、守门的工作,他们的任务是会向前厅部经理直接报告,但多数礼宾部都是以独立模式运作的。无论礼宾部的规模如何,它在客户服务的范畴中都扮演着一个相当重要的角,行李员在客人到达的时候会出门迎接,为他们整顿行李以及解答一切疑问。在客人离开的时候,会帮助客人把行李从房间运送到出租车上。
在一间具规模的酒店,礼宾部应该二十四小时都有值班、年中无休,而在一般酒店,晚上前台的工作人员则可能要替代行李员的工作。礼宾部会向客人提供一系列服务,而其他的部门可能无法提供。虽然它不直接带来收入,但经过行李员的介绍,客人可以使用酒店中的其他设施,从而间接带来收入。
礼宾部基本信息
礼宾部工作纪律
1.上岗之前要认真检查仪表仪容、帽子要端正,不能随意摘下,衣服要整洁、手套要干净,皮鞋要擦亮.工号牌要佩戴在左胸处。
2. 站立服务姿势要正确,挺胸收腹,双手放于身后,左手掌握住右手背,不得倚墙靠柜,不做小动作,手不得插入衣袋中。
哪种牌子的消毒柜好3. 当班时不得在大厅、通道、电梯、休息处、行李房等处大声谈话、喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报纸等,更不能到处游逛。
4. 当班时不允许接听、拨打私人电话(特殊情况经主管批准除外)。
5. 上班时须制服干净、整洁,不得在岗位上整理制服和个人衣物。
6.非工作时间一律不准进入行李保管房。存取行李进入行李房时须将门关好,离开时须将门锁好。
7. 行李员未经许可不得走过收银处的通道。回收客人钥匙须立即交回接待处职员处理。
8. 爱护公物,不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。
9. 坚持“宾客至上”的服务宗旨,对客人服务应一视同仁,要同样热情有礼。
10.与客人谈话时,站立姿势正确,态度要温和,请字开头,谢字结尾,礼貌用语不离口,声音要清楚,写字给客人看时,笔迹要清晰。
11. 任何时候不准向客人索取小费,或暗示小费,或向客人索取物品,或兑换钱币,违反此规定者,一经发现立即除名。
12.保证客人行李的安全,不准翻动客人的行李和物品,不准翻阅客人寄存或丢弃的书、报、杂志等。
结婚纪念日礼物推荐13.遵守酒店、部门的报刊、杂志管理规定,并严格执行;不得私自派发、带走供客人阅读的报纸、杂志等。
14. 服从主管、部门经理、大堂副理的工作安排,需加班时要准时回来加班,服从工作安排。
15.做完每一项工作立即返回岗位,不得在别处停留,非工作原因离开岗位或休息处的,须经当值领班同意。
16.遇到特殊情况要立即报告当值领班、主管或当值大堂经理。
17.在休息处休息时不能打闹喧哗,不能打瞌睡,看报刊。
18.遵守本店《员工守则》之任何一条。
礼宾部工作标准
1.夜班咨客下班时,主管/部长负责指导咨客做好食品卡统计;
2.检查食品卡夹及留座牌是否够数;
3.去收银处退回剩余食品卡;
4.检查对讲机退回情况;
5.收好营业指示牌;
6.关掉电视及灯具电源;
7.检查电话间电话是否有收好;
8.检查区域内卫生是否已经跟踪到位;
9.检查所有其他物品是否够数;
10.要求认真、仔细写好交更;
11.写好第二日午市订位;
12.交接要求写清当天异常和未完成任务;
13.交接标准要求完成时间为5分钟;
14.请示值班经理后才可下班;
礼宾部岗位纪律
1. 搬运行李时须小心,不准乱抛、不准脚踢,行李不拖地,不能坐行李。icp申请
2. 运送行李推车要轻,进出门口,转弯角时要慢,不碰墙,不撞门。
3.对旅行团的行李,未经领班同意,不得私自上楼层分房,非等候电梯时,行李不得在专用电梯厅停留;在任何时候,未经允许一律不得进入客房。
4. 通宵班员工不得睡觉,乱走,要坚守岗位,1:00AM以前和6:30AM以后不得在岗位上使用凳子。
5. 行李车运行李后立即放回取出车的地方,并按位置顺序排放好。
6. 离开大堂范围去做散客行李、团体行李、团体行李分房、转房、去吃饭、吃早餐、去厕所等都要在行李员服务记录表上记录去向,写去时间、何事,完成返回后要写上返回时间。
7. 做完每一件工作都要做好适当的登记。
8. 三人当班在工作不忙时可轮流休息,但必须在规定时间内轮流换休息。
9. 代客人换零钱时要交行李员去做。
10.上班要有两对白手套,一对干净的作备用。
11.在无车或无客人时,应自觉站立好、不能搞小动作,不能和保安员或他人闲谈。
12.有同事休息超时,未出来接班,只能要行李员帮忙去叫,不得擅离岗体位,直到同事出来接班为止。
13.不准主动跟客人索要小费。
礼宾部使用及管理
1.行李房钥匙的使用和管理
(1)行李房钥匙由当班行李员保管,晚班行李员下班后统一交保安部保管。行李房钥匙如损坏后需重新配制的,必须以坏钥匙换新钥匙,损坏的钥匙交回部门。行李房钥匙不得私自复制,申请配行李房钥匙需打报告。行李房门锁定期更换。
(2)供当班人员们日常使用的行李房钥匙,不得随意放置或带走,钥匙使用前到指定位置拿取,使用后放回指定位置;行李员接班后至下班前必须随身携带门匙,不得放在抽屉,桌面等处,更不能随意转到他人之手(包括已下班的行李员),做好钥匙交接保管工作。
2.行李房管理
非工作需要,一律不准进入行李房,进入行李房后须将门关闭,离开时须将门锁上。行李房内禁止吸烟,不得携带火种、易燃、易爆、易泄、有腐蚀性等危险物品进入,爱护行李房内一切设施、设备、定期搞卫生,检查消防器材和门锁保险性能等,不得利用工作之便在行李房内打闹、睡觉等。行李房只供前台礼宾部使用,其它部、组不得随便占用或借用。
(1)放置零散客人离店行李和即将入住客人行李的暂时存放,一般不存放较长时间才提取的零散客人行李。
(2)行李的进出必需按规定做好登记。
(3)定期清理过期不取的行李(超过二个月)。
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