节气与饮食
一、小寒 1月5日-7日
风寒气冰天地——小寒养生“三九补一冬,来年无病痛”。 寒时节,饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等,属于温性的食物有糯米、高梁米、韭菜、茴香、香菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、羊肉、猪肝、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鲢鱼、虾、海参、酒等。
二、大寒 1月20日-21日
装素裹腊梅飘——大寒养生  大寒与立春相交接,所以冬三月的进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化食补多以固护脾肾,调养肝血为主。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌黏硬、生冷食物。宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可过食。食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等
三、立春 2月3日-5日
春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。据《素问·藏气法时论》的:“肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”之说,可以选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。
四、雨水 2月18日-20日
雨水谨防湿邪饮食调节:春季气候转暖,然而又风多物燥,应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气少吃生冷粘杂食物,以防伤及脾胃。药物调养:要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。起居劳逸调摄:起居有常,劳逸结合。忌食食物:正月忌食羊肉、狗肉、雀肉,不得生食葱蒜,花生宜煮不宜炒。
五、惊蛰 3月5-7日
惊蛰顺时养阳春回大地,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,故民间素有惊蛰吃梨的习俗春天肝气旺易伤脾,因此春季要少吃酸,多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾
win7如何关闭uac六、春分 3月20日-22日
百草发芽,百病发作——春分防故疾复发此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的不当饮食,如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品。此外,在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养。
七、清明 4月4日-6日
清明节养生九字诀:养肝脾、 防流感、 吃野菜。另外清明是高血压的易发期,防治高血压病的菜肴有:家常公鸡 [功效] 温中补虚,降压安神。口磨白菜 [[功效] 清热除烦,益胃气、降血脂。鸡汤鱼卷 [功效] 滋阴润燥,清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎
、消化不良等都为适宜。玫瑰花送几朵代表什么建议多食种子植物如荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子等。
八、谷雨 4月19日-21日
谷雨适时调情志 谷雨节气以后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。谷雨节气的膳食调养应体现天人相应,食药一体的营养观,风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物;热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。
九、立夏 5月5日-7日
立夏养心正当时,“增酸减苦重养心”。夏季常常衣单被薄,即使体健之人也要谨防外感,老年人更要注意避免气血瘀滞,以防心脏病的发作。故立夏之季,情宜开怀,安闲自乐,切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许,晚饭饮红酒少量,以畅通气血。具体到膳食调养中,我们应以低脂、低盐、多维、清淡为主。
十、小满 5月20日-22日
小满除湿正当时 小满是皮肤病的高发期,宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜牛、羊、狗、鹅肉类等。 
十一、芒种 6月5日-7日
芒种谨防梅雨伤历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补香蕉、菠菜、玉米、荞麦、大豆、山药等可为人体提供所必须的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,可预防疾病、防止衰老。此外人们食勿过咸、过甜。老年人机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度的硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂的食品 
十二、夏至6月20日-22日
夏至日  “三高”老人警惕“热中风”夏日提倡“子午觉” 夏季清补:先清解,后补益多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。此外以清淡为主,可多吃一些清热利湿的食物像西红柿、草莓、黄瓜、绿豆、芹菜、莲藕、白粥等食物在夏天食用都比较有益
十三、小暑 7月6日-8日
小暑避暑湿  祛湿热养心防腹泻多吃丝瓜夏季是消化道疾病多发季节,在饮食上要注意饮食不,饮食不,饮食偏嗜的不良习惯。饮食应以适量为宜过饥,则摄食不足,化源缺乏,而致气血不足,引起形体倦怠消瘦,正气虚弱,抵抗力降低,继而引发其他病症;过饱,会超过脾胃的消化、吸收和运化功能,导致饮食阻滞,出现脘腹胀满嗳腐泛酸,厌食,吐泻等伤脾胃之病。
十四、大暑 7月22日-24日拔河比赛策划书
大暑防中暑水利水电工程专业就业前景  在养生保健中常有“冬病夏治”的说法,故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证,是最佳的时机。
十五、立秋8月7日-9日
秋来“伏”不去,祛湿养脾胃秋天宜收不宜散,要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
十六、处暑 8月22日-24日
处暑防温燥  进入秋季养生,首先调整的就是睡眠时间,早睡早起是人所周之的。处暑节气宜食清热安神之品,如银耳、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。此外“少辛增酸”防秋燥
十七、白露 9月7日-9日
白露当养阴,此节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。如用葱白、生姜、豆蔻、香菜可预防感冒;用甜菜
汁、樱桃汁可预防麻疹;白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉;荔枝可预防口腔炎、胃炎引起的口臭症;红萝卜煮粥可预防头晕等。防秋燥中,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可用一些润肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。
十八、秋分 9月22日-24日
秋分防燥凉、对于那些阴气不足,而阳气有余的老年人,则应忌食大热峻补之品;对发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补;对痰湿质人应忌食油腻;木火质人应忌食辛辣;对患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹等海产品;对胃寒的人应忌食生冷食物。古代医者把乌鸡、羊肉、驴皮、葱、姜、枣等视为阴阳气血之用,或调补胃气之用。
十九、寒露 10月8日-9日
养肺阴补肾健胃防抑郁,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物;同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜
、葱、蒜类。此外,该时令首选的水果有梨、柿、葡萄、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、山药、冬瓜、藕、银耳以及豆类、菌类、海带、紫菜等。寒露防寒,搓搓大椎弹弹手指,预防心脑血管疾病
二十、建设银行汇款单霜降 10月23日-24日
梅映红霞报晚秋——霜降养生  霜降赏红叶,护好“老寒腿”心气平和,养我精气神。霜降季节的滋补重点在润肺健脾,秋季是易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。要少吃冷食和刺激性强的食物,
可以多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻、银耳、山芋、栗子、山药、百合、蜂蜜、核桃、大枣、白薯等,这些食物都具有养肺健脾、补肾强筋的功效,是可提倡的进补佳品
二十一、立冬 11月7日-8日
万物收藏梅开红——立冬养生  饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,也就是说,少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴补阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,
多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区较温和,宜进补以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。 
二十二、小雪 11月22日-23日
保暖增温雪初降——小雪养生  出门戴帽子,保护诸阳之会冬令进补莫忘喝水小雪一日两橄榄小雪注意清“内火”。此外,此季节最适宜的饮食有: 水果:首选香蕉。饮品:荸荠豆浆饮。 菜肴:芹菜炒香菇。
二十三、大雪 12月6日-8日
朔风怒吼飞瑞雪——大雪养生  1.养宜适度:所谓适度,就是要恰到好处。 2.养勿过偏:综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一。此外,晚不吃姜利健康,宜多吃胡萝卜。
二十四、冬至 12月21日-23日
防寒保暖积蓄能量巧进补1.食宜多样:谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。2.食宜清淡:针对老年人脾胃虚弱的特点,不宜吃浓浊、油腻和过咸的食品。老年人的饮食应“三多三少”即蛋白质、维生素、纤维素多;糖类、脂肪、盐少。3.食宜温热熟软:老年人阳气日衰,脾喜温恶冷,故宜食温热之品保护脾肾。由于年老齿松脱落,咀嚼困难,故宜食熟软之品。4.食宜少缓:“尊年之人,不可顿饱,但频频与食,谷气长存”。主张老年人少量多餐,以保证所需营养又不伤脾胃。
>四级缺考

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