浅谈酒店管理中背景音乐的作用及意义
浅谈酒店管理中背景音乐的作用及意义
马　晶  四川商务职业学院
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摘　要：酒店背景音乐是酒店经营活动的重要组成部分，是彰显酒店文化和经营特的重要标识。只有用现代的眼光和时代的特征来充分认识背景音乐在酒店经营中的独特作用，才可能在经营活动中重视建设高品质的背景音乐系统，以提高酒店的市场竞争能力。
关键词：酒店　背景音乐　研究意义
透子
改革开放以来，伴随着我国旅游业的蓬勃发展，带来了旅游市场的持续升温和酒店行业的结构性转型。作为“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素中的重要一环，我国酒店在市场经济改革的冲击下，其主要功能已经不再仅仅局限于保障旅游者的传统住宿需求，而是逐步向餐饮、购物、观光、娱乐、庆典、商务活动等多方面综合拓展业务，由此也带动了整个酒店行业的蓬勃发展与壮大。酒店之间的竞争已经不仅仅是拥有完善高档的硬件设施、温馨舒适的环境和周到细致的服务。这些基础的软硬件都已经不能成为市场竞争中的优势，要想在酒店这个激烈的行业竞争中脱颖而出，从现实角度分析，酒店之间主要的差距在于文化品位的高低优劣，以及是否具有自己的独特风格！这些要素又往往表现在细节上，一个非常重要但又往往被酒店行业所忽视的细节那就是酒店的背景音乐。
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酒店背景音乐是酒店文化的形态之一。它和酒店的装修、寝具档次、摆饰陈列、灯光调、壁画墙纸以及员工服饰、服务程序等等一样，呈现给了旅客独特的酒店名片，彰显了不同酒店的文化内涵。从酒店行业起步至今，酒店背景音乐就伴随着酒店行业的发展。它是一个时时刻刻为酒店服务但是又往往被酒店忽视的细节。我们清醒地看到，酒店的快速发展并没有带动背景音乐水平的提升，酒店之间对于背景音乐盲目的使用和效仿而导致了很多酒店缺乏自身的特点。所以，如何最大程度的利用背景音乐来丰富酒店的文化内涵，提升酒店品位，吸引消费者，缩小竞争的差距，创造更大利润，是值得我们思考和研究的问题。
第一，从酒店行业发展的角度考虑，酒店的背景音乐具有重要的理论意义。21世纪，酒店的下一轮竞争主要是文化品位的竞争。文化的特是酒店最具有魅力的经营特点，这种特点恰好反映了酒店的品位、档次和格调，酒店的背景音乐是体现酒店企业文化品位的重要组成部分。如何较好地将适合不同客人所喜好，又能充分体现酒店文化品位的背景音乐融入到酒店，是酒店管理者们不容忽视的问题。
随着时代的不断发展，背景音乐已经进入到我们生活中的各个层面，并在各个领域里得到了广泛的运用。背景音乐在社会生活中所起的作用和产生的影响，使其具有强大的社会功能，而且将其功能渗透到了社会生活的方方面面。我们所生活的世界是一个充满了音乐的世界。人们在劳动、工作、生活的漫长岁月里和音乐手拉手前行。音乐无时无刻不在陪伴着我们、包围着我们，无论是在欢乐或者悲伤中。可以毫不夸张地说，世界不能够没有音乐，人类也离不开音乐。因此，背景音乐的研究和使用也
在逐步为人们重视并不断的发展。背景音乐使用的恰当性往往体现着酒店管理者们的审美情趣和精神文明水平。这个能给不同宾客带来不同感受的背景音乐播放艺术正由宾客和酒店管理者共同演绎着它的精彩或者平庸。所以，背景音乐的选择和使用是具有双重性的。相宜的背景音乐不仅能够很好地烘托主体、愉悦身心、调节情绪，还可以潜移默化、陶冶情操；反之，则妨碍酒店主题的表达而影响顾客的情绪、感受和心情。所以背景音乐的研究和使用是酒店行业不容忽视的一个基本问题。
第二，从酒店自身的实际情况出发，研究酒店背景音乐具有重要的现实意义。改革开放以来，背景音乐在服务行业中一直被人们使用着。美妙的背景音乐可以缓解环境的噪音，给人们带来心灵的愉悦和快乐的感受。有研究已经证明，美妙的音乐能够给人们带来愉悦感，平复人们烦躁不安的心灵，从精神上和生理上给人以慰藉。只要运用得恰当，背景音乐就能够为酒店营造出优美怡人的氛围和良好的消费环境，还可以影响顾客的情绪和员工的工作态度。酒店良好的背景音乐的营造，是影响酒店经营和发展的不可忽视的重要因素，其主要意义表现在：
第一个方面，背景音乐对客人形成良好的“第一印象”有重要作用。背景音乐营造出来的优雅舒适的环境，消除了客人进入酒店第一时间的陌生感，背景音乐的情感信息和节奏信息会在不知不觉中影响客人的心理和生理行为，给客人留下美好的第一印象。
第二个方面，背景音乐有利于丰富酒店的文化内涵，打造独特的酒店名片，提高酒店档次和品位。风格独特的背景音乐能够为酒店树立独特而良好的经营形象。
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第三个方面，背景音乐对烘托酒店氛围，营造温馨高雅氛围有不可替代的作用。
第四个方面，背景音乐可以为员工创造温馨友好的气氛，缩短了员工与客人之间的距离，引导宾客跨越心理上的陌生感。减轻员工紧张心理和过度疲劳， 无形中提高服务质量和工作效率。
第五个方面，背景音乐有助于提高经济效益。利用背景音乐改善酒店环境，树立和强化酒店品牌形象，提升服务质量，使客人满意度增加，直接导致客源增多，不断改善经营状况，获得更大经济效益。
由此可见，背景音乐无论是在现在还是将来，它在酒店行业里发挥着重要且不可替代的作用。随着时代的不断发展，行业的竞争越来越激烈，背景音乐的影响力也会凸显出特有的风采。当优美的背景音乐运用于酒店业，它的影响力是巨大的，同时也是潜移默化的。利用背景音乐提升酒店文化品位和竞争力将逐步成为酒店经营者高超的商业技巧之一。酒店的背景音乐是体现酒店企业文化的重要组成部分，它既是酒店硬件的必要补充，又是酒店软件的有效延伸，是提升酒店文化品位，打造酒店独特名片的重要内容，也是影响酒店长期发展的重要因素之一。所以，完善酒店背景音乐也就成为酒店需要解决的新课题。
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参考文献：
[1]陈亭楠.现代企业文化，企业管理出版社，2003年，P71.
作者简介：马晶（1983.08—)，女，四川巴中，讲师，管理学硕士，主要从事酒店管理、职业礼仪研究工作。
经 营 管 理
地理信息系统就业经营管理者　Manager' Journal
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