建造农村土灶的常识
建造农村土灶的常识
新式灶具备了“两小”（灶门和灶堂较小）、“两有”（有灶箅和烟囱）、一低（吊火较低）的优点。
新式柴灶的基本晚年唯好静结构分为外部和内部。外部结构有灶脚、灶体、灶台、烟囱等。内部结构有灶堂、进风道、灶箅等
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省柴灶的施工：
第一步 放样  放样分为两种。立体放样和水平放样。
立体放样，即在墙上计划出灶脚、吊火、灶体大致的比例高度。锅深5厘米，吊火高度大锅16厘米，小锅12厘米，进风道16-----17厘米 ，灶体总高为78厘米。
水平放样，即在地面上计划出锅的大致位置。
水平放样的步骤是先蒋锅反扣在地面上，锅到墙的距离为8--------10厘米，大锅与小锅的距离为6-------8厘米，接着在锅外划线确定锅堂的大致位置，然后在锅外10厘米处划出灶脚线。
在大锅和小锅划中心线，出中心点，把灶箅放在中心点上。灶箅三分之一朝向烟囱，三分之二背向烟囱放好。最后划线拿开。放线结束。
第二步施工 
一、砌灶脚（即进风道）。砌大约五层砖高度时可向外凸4厘米，这时可试放灶箅。进风道的高度与宽度都可取锅徑的四分之一，纵深与炉箅里端平齐，以利于进风。其低部大多砌成斜坡式的，以增强引风效果。进风道内壁应平滑无缝，以减少进风阻力。灶脚砌好后，形成第一个平台，抹平，把锅反扣在上面，和周边的距离与一开始放样时一致，然后划线，最后拿开锅，沿着所划的线建造体。
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二、砌灶门。灶门的位置应低于出烟口3~4厘米，若高于出烟口，就会出烟不顺。一般农村的灶门高12厘米，宽度14厘米，烧柴的灶门可大一些。灶门在不影响烧柴的情况下小点为好。灶门上、下两块砖容易坏，尽量好砖砌。如果是双锅灶，为了灶台面平，也为了吊火高度（因小锅锅深比大锅锅深浅）小锅灶门要比大锅灶门高6~12厘米。
三、建燃烧室（也是灶体）。这时应灶箅的中心点，让锅脐对准炉箅。后拉风灶yellow的歌词炉箅安
装位置是以锅脐为中心，炉箅总长的1|5~1|3朝向烟囱，4|5~2|3背向烟囱，炉箅的安装角度从外向里倾斜12———18度。炉箅在灶门的一头高于灶堂里面的一头。前拉风灶的炉箅可以放平。炉箅可以少微偏离锅脐一点，应向墙外一旁偏。砌的高度要考虑锅深、吊火高度。吊火高度不能太高，否则 锅不能充分受热。
四、出烟口 。出烟口截面积略大于炉箅的有效面积。经验尺寸宽等于或略大于灶门宽度，高约等于灶门的一半。出烟口应位于灶堂的最高处，紧贴灶台面的下方。其上沿一般低于锅台面3——4厘米。
五、砌灶台。通常把灶台砌成凸出灶体4~~8厘米。砌灶台时还要注意内口留出3~4厘米，以便做锅边。应用铁丝加固。北京有什么好玩的地方
六、抹锅边。一般大锅的锅边厚度为25~30厘米，抹锅边力求严实，不漏气。
七、砌烟囱。户用烟囱的高度在三米左右。一般的情况下，烟囱应高出屋脊0.5米。烟囱的适当位置上要设置闸板，以控制调节烟囱的抽风量。烟囱的出口内径为12——18厘米。
八、粉刷（略）
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图解：
灶脚——————灶体——————灶台  等于灶
（五块砖）    (六块砖）        （一块砖）不包括外凸砖  这里的砖是平放数

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