案例丨7个国内外创意观光农场如何玩“小清新”？
案例⼁7个国内外创意观光农场如何玩“⼩清新”？
⼀、乡村度假——美国⿊莓牧场：最奢华的乡村度假地
⿊莓牧场建成于1940年，坐落在⽥纳西⼤烟⼭脚下，以其优美的⾃然风光闻名，是美国最
奢华的私⼈牧场之⼀，并拥有美国最奢华的乡村酒店，总占地⾯积为4,200英亩，是集住宿餐
饮、休闲娱乐、观光游览等功能于⼀体的乡村度假旅游（专题阅读）区。
1、项⽬功能分区
2、旅游体验亮点
美⾷学校：会议接待和餐饮区是度假村的主要服务功能区，⼈们在此享受美⾷的同时，还不必太在意
可以在定期开放的美⾷学校学习烹饪。牧场也会定期举⾏以美⾷为主题的节⽇，如品酒节等。
农业⽣产活动体验：牧场70%的餐饮⾷材基本由牧场⾃给，游客可以亲⾃参与到牧场的农
业⽣产活动中来，了解农业知识，体验亲⼿劳动的快乐。
果园采摘体验：果园的果实不仅供应内部餐厅，还制作各种加⼯品，游客也可进⼊果园采
摘并参与加⼯。可以让⼩朋友们参与到其中，采摘胡萝⼘，挤压苹果酒
提供各类体育活动：度假村为游客提供基本的体育场地，可供游客选择的运动活动有⽹
球、⽻⽑球、槌球戏、陶⼟飞靶、钓鱼、推圆盘游戏等。
户外运动活动：单车⾃驾、骑马、徒步远⾜、划独术⾈、⽊筏漂流、摩托车、露营和热⽓
乞巧古诗的注释和译文球等各种野外活动，还设计有3.5英⾥的漫步道。
农庄spa馆：⽣态富有⽥园⽓息的spa缓解疲劳，净化⼼灵，或者清早在园区的林地、草坪等等⼈们喜爱的地⽅进⾏瑜伽练习，也成了度假村的⼀⼤休闲亮点。
公务员工资待遇
⼆、休闲农业——台湾南投清境农场：⾼⼭上的清静之境
清境位于南投县仁爱乡，全部⾯积⼴达800多公顷。清境农场设有国民宾馆、青青草原、畜牧中⼼、旅游服务中⼼、游客休闲中⼼、寿⼭园⽣态区、清境⼩瑞⼠花园，将⾃然景观与农牧⽣产相结合以发展休闲农业。
1、项⽬功能分区
清境农场整体布局
2、旅游体验亮点
清境农场六⼤步道：被⼤⽚的茶园环绕的“翠湖步道”、⼊⼝处是农场畜牧中⼼的“畜牧步道”、享受森林浴最佳去处的“柳杉步道”、最佳观落⽇美景的“落⽇步道”、拾阶⽽上的“步步⾼升步道”、⼈⽓指数最⾼的“玛格丽特步道”。
游赏欧式风情建筑：清境农场著名的民宿区更是吸引游客前往的旅游点，建筑各有特⾊，彷佛漫步在欧洲⼩镇中。
绵⽺脱⾐秀：在清境农场可以近距离的接触⽜⽺，还能欣赏到可爱的绵⽺秀。
婚庆圣地：情境农场凭其⾃然风光和欧洲风情，成为众多民众拍照留念或新⼈婚纱照的热门取景地。
三、牧场体验——⽇本⼩岩井农场：“⽺”主题的牧场体验
⼩岩井农场位于岩⼿县，创⽴于1891年，是⽇本最早、规模最⼤、最具代表性的民营农场，农场整体规模2600公顷。1962年起，农场开辟了约600亩兴建观光牧场MAKIBA园。平均每年接待游客120万⼈次，为农场赢得了可观的经济收⼊。
项⽬功能分区
2、旅游体验亮点
Sheep ＆ Dog Show ：4⽉底到11⽉初之间，游客在动物农场区观赏牧⽺⽝和⽺所表演的Sheep ＆ Dog Show，愉快地欣赏牧⽺⽝和牧⽺⼈精彩的联⼿表演，将⽺追赶到栅栏中的模样也⼗分有趣。
吃什么助睡眠母⽺⽣产：每逢2⽉下旬、3⽉初，⼈们可以亲眼看到母⽺产⼦，看到新⽣⽺宝宝的到来，这时是⽺馆⾥每年最热闹的时候。
冰河裂谷剑⽺馆⼯房：依托⽺馆的⼯房内部是各种参与性的活动，主要是⼀些⽺⽑织物的商店，它们可以让游客⾃由参与，⾃⼰纺线、编织，体会DIY的乐趣。⽺馆附近还开设了⼀些以⽺为特⾊的参与性活动，如⽺杖⾼尔夫等。
农具馆：展⽰的早期农业⽣产⼯具包括35年前的拖拉机、⾕仓等；该区域同时还开辟了箭术场地和⼀些散步道供⼈们游憩。
⼭麓馆：游客餐饮、娱乐活动的集聚地，餐厅的⾷材来⾃牧场的新鲜，附近的开放⼴场可供⼈们野餐嬉戏。餐厅主要有家庭餐厅、⾃助餐厅等多种形式。
四、⽂创农业——台湾⾹格⾥拉休闲农场：⽂化、创意、教育为⼀体
⾹格⾥拉休闲农场位于宜兰县冬⼭乡⼤进村，占地55公顷，海拔250公尺。该地原来只栽种果树，后来逐步增设农产品展售区、乡⼟餐饮区、品茗区、住宿度假区、农业体验区及森林游乐区等，⽽成为⼀个兼具养殖、采果、观光、休闲、度假、⽣态教育等多功能的旅游地。
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2、旅游体验亮点
度假住宿：106 间雅致清幽的乡野套房，还设有欧式森林⼩屋。
体验DIY：提供天灯制作、阿嫲的菜篮、⽊烙、⼤⾃然彩绘T恤、叶模书签制作、草编、彩绘陀螺等DIY⼿⼯制作。
⾃然教室：农场就是⼀间最丰富的⾃然教室，有猕猴、树蛙、萤⽕⾍、蝴蝶和各式植物，适合来这⾥学习关于⼤⾃然的珍贵知识；农场长期培育萤⽕⾍，夜间可供游⼈观赏。
民俗⽂化活动：农场不定期推出放天灯、打陀螺、搓汤圆等民俗活动；农场重视⽂化发展，如利⽤稻草开发⼯艺作品的稻草⽂化，每年九⽉的风筝节风筝⽂化以及中国传统的⽊屐⽂化等。
五、观光农业——⽇本神户挂川花鸟园：感受真正的“鸟语花⾹”
花鸟园位于⽇本本州静冈县挂川市，占地⼗公顷，是以在鲜花中和鸟亲密接触为主题公园。这⾥不仅有种类和数量最多的美雀奇鸟，还有全⽇本规模最⼤的睡莲池。同时，这⾥也是全世界最⼤的猫头鹰博物馆。场地内空调管理的温室内⼀年中都能欣赏到各式各样南国风情的植物，也有同⼤嘴鸟、鹦鹉、猫头鹰等亲密接触的机会。
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买茶
花鸟园主要是由鲜花餐厅、⽔鸟池、睡莲池、热带花卉鸟园、牧场、世界各地的猫头鹰展⽰区、猫头鹰互动乐园、花鸟产品售卖店等⼋⼤块组成。
2、旅游体验亮点
喂养鸸鹋与鸭：可以亲⼿喂⾷给体势庞⼤⽽温和鸸鹋。也可以去附近的鸭池，为可爱的鸭⼦们喂⾷。
企鹅喂⾷活动：每⽇进⾏两次，也可以与企鹅合照。
飞⾏表演：在每天规定的时间⾥还有孟加拉猫头鹰、⽩头鹰、琉璃⾦刚鹦鹉、鹭鹰和来⾃英国的训练师为你带来精彩的表演秀。
与鸟类亲密接触：鹦鹉及⽔鸟们的“亲密接触区”，游客可以与它们接近喂⾷，有时候还会驻⾜于⼿臂肩膀，亲密嬉戏。
温室鲜花餐厅：各⾊鲜花覆盖了整个屋顶，在温室鲜花餐厅⾥可享⽤⽇本当地的传统料理。⾃助区域摆放着40多种庄屋料理，冷饮部还有⽤周果园摘来的新鲜蓝梅和猕猴桃制作的圣代冰淇淋。
睡莲池：1500平⽅⽶的睡莲池⾥常满了100多个品种的热带睡莲。
六、农牧结合——台湾飞⽜牧场：飞上天畅游“⽜”天堂
飞⽜牧场位于苗栗县通霄镇南和⾥，占地45公顷，空间系采美式牧场规划，牧场除了畜牧的本业外，也转型成农村体验、⽣态保育、⾃然休闲的渡假乐⼟。更有⼀座种类众多的蝴蝶园。
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2、旅游体验亮点
主题鲜明的业态：飞⽜牧场以“⾃然、健康、欢乐”为主题，开展的所有业态都围绕着主题展开，包括乳制品DIY、⽣态教育、⽜奶⽕锅等⼀切活动都与⾃然、牧场紧密相关。
多元化的娱乐体验：牧场主⼈研发了种类丰富的⾃然乳制品，并规划多元性牧场⽣活体验，包括乳制品DIY、创作美学、⾃然⽣态探索、牧场活动竞技及欢乐动物农庄等。
七、⽣态休闲——台湾台⼀农庄：花的精致农业
台⼀⽣态教育休闲农场位于南投县埔⾥镇，占地13公顷。这⾥有⼀座全亚洲最⼤的蝴蝶⽣态馆和甲⾍⽣态馆、押花⽣活馆、亲⼦戏⽔区、浪漫花屋、可爱动物区、渡假⽊屋、景观花园及各类⽣态标本区等。
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2、旅游体验亮点
DIY农场体验：T恤拓印、蜡烛DIY、押花、花盆彩绘、原住民项链制作等。
花的精致农业：花卉是经营体系中相当重要的⼀环，不管是花柱、花墙、花屋的景观营造或⽔上餐厅的精致花卉餐，农场⾥到处都可见到由台⼀所⽣产的⾼质量花卉。

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