美食篇.舌尖上的中国
美食篇．舌尖上的中国
作者：吉忠兰
来源：《小学生作文·中高年级》 2018年第7期
    名家引路
    打开用桐油叶包着的桐油粑，一暇桐油的请香就弥漫开来。桐油粑是用糯米做的，中间有腌菜和喏肉做的馅儿，油汪汪的，又香又糯。我把头埋在宽大的桐油叶呈，吃得抬不起头来，觉得从来设吃过这么好吃的东西。
    我最喜欢烧灯盏窝。将盛了拌好的米粉的小铁碗放进烧红的油锅呈，看着米粉“嗞”的一声膨胀起来，伴随着一阵诱人的香气，成了一只小碗的样子，并渐渐地变黄。
祭奠烈士寄语
    ——彭学军《腰门》风起霓裳 电视剧
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    小试牛刀
    看了作家的例文你是不是已经垂涎三尺了？你的家乡有哪些美食呢，不同的小作者有不同的切入点，一起来看看吧——
    从制作方法上描写：
    马脚杆是我们壮族的一种特美食。它是用芭蕉叶包着糯米炸制而成的。马脚杆里的糯米可不是一般的糯米，它是用药草粉加水浸泡而成的。糯米里还有蜜枣或者腊肉做成的馅儿，再用芭蕉叶包起来，切成一片一片的放进油锅。随着“嗞”的一声响，马脚杆顿时穿上了一件油亮亮的金外套。妈妈麻利地从锅中把它们捞起来，我抓起一块，畦，好烫！我不停地把马脚杆在左右手中换来换去，等不及凉，一口咬下去，又香又脆。
华仔电影    （云南省文山实验小学三年级李金恒）
公司财务管理制度    面窝是一种很受欢迎的武汉小吃。它的制作方法是把大米和黄豆磨成米浆，加入香葱、生姜和盐调味，先在面窝勺里撒上一些芝麻，再倒上米浆，浸在油锅里用大火炸制而成。炸好的面窝全身金黄，吃起来酥脆蓬松，外焦里脆，配上一碗牛肉米粉，真是一顿完美的早餐。个性繁体字网名
    （湖北省武昌实验小学三年级吴竹瑄）
    糕圈是内蒙古人必备的年货，每年奶奶总要准备很多。只见奶奶把黄米面用慢火炒熟，加开水和成面团，连盆带面放到热炕头，用大被子蒙起来，发酵两三天，再把面和匀，捏成圈状，下锅炸熟。刚出锅的糕圈皮脆内软，有一股淡淡的香味，吃起来软软甜甜的。炸熟的糕圈还可以冷却储存起来，需
要吃的时候再用蒸锅加热即可。但蒸出来的糕圈软软塌塌，失去了刚出锅时的香脆，所以人们都是现炸现吃。

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